京都のグルメ坊主さんの行った（口コミ）お店一覧

全国最高峰の日本料理店。 当時は食べログをしていなかったので、写真はありませんが、日本各地からより優れた食材がこのお店に集まります。 この日は、常連の父とお伺いしました。 技術もトップクラスで、優れた食材をより素晴らしいものに仕上げています。 お料理一品一品のレベルが高すぎて当時の私にはその良さを理解できていたかと聞かれると首を縦に振ることができません。

注文内容 •味噌らーめん（950円） デフォルトでも相当な量があります。 今まで食べた味噌ラーメンの中でもトップクラスのクオリティで、スープを一口飲んだ瞬間、とんでもない美味しさでこれは完飲するなと確信しました。 味噌っこふっくの味噌ラーメンとは違い、クリーミーさはなく、さっぱりキリッとしております。

注文内容 •やま幸のまぐろのおまかせ丼（2400円） 何とも贅沢な鮪丼。 噛むと上質なジュワッとした脂を感じることができます。 しかし、何故か後半になるに連れて少し拗さを感じ始めました。 いくら上質な脂だからといってつきすぎるのは良くないですね。

非の打ち所がない完璧なお店。

注文内容 •彩り野菜のグリル（700円） 野菜本来の美味しさを味わうことができるヘルシーメニュー。 •チーズクルチャとバターチキンカレー（1850円） 濃厚かつ飽きることがない絶品チーズクルチャとクリーミーな味わいのバターチキンカレーは相性抜群。 •骨無しタンドリーチキンとチキンマライティッカ（440円） スパイシーなタンドリーチキンとマイルドな味わいのチキンマライティッカの対照的な二つのチキンを味わうことができました。 サービスも素晴らしくまたお伺いしたいお店。

アトレ四ツ谷一階にあるスイーツ百名店TOKYOに選出されているお店です。 注文内容 クレームブリュレ（470円） 値段を考慮するとそれなりのクオリティなのかなと思いました。 イートインスペースもあり、利用しやすいお店です。

注文内容 •たい焼き（210円） スピーディーに提供されるため到着時5人は並んでいましたが、5分以内にたい焼きをゲットすることができました。 ホッカホカのたい焼きで、餡もたっぷりだったためお腹が満たされました。

麻布十番駅から徒歩5分 予約方法　新規予約不可のため友人のお誘いにて訪問 コース内容 •八寸 •海老一本目 •海老の頭 •銀杏 •キス •雲丹 •松茸（甘鯛で巻いてあります） •舞茸 •鮑 •シャリと肝ソース •サラダ •シャトーブリアン •さつまいも •豚チーズ •海老二本目 •天丼 •フルーツゼリー •わらび餅 お食事料金:59774円（而今半合、ノゼ/サンセール、ルミエール）

注文内容 •たい焼き　1匹（200円） 夕方16時に訪問したのにも関わらず、超人気店 故に30分程待つことになりました。 パリッとした食感で、他店のたい焼きと比較して生地が薄いように感じましたが、想像以上にあんこの量が多かったため、見た目以上の満足感でした。 出来立てのホッカホカの状態で頂けたため、絶品でした。

広尾駅から徒歩12分。 いつもお世話になっている常連のLさんにお誘い頂き訪問することができました。 コース料金は1万円程、高価なシャンパンやワインがリーズナブルな価格で飲めるため、コスパは最高レベルです。 この日の料金は4万円弱。 全7品ですが、一品一品のポーションがかなり大きいため、5品目で満腹感を感じました。 店主のお客様に対する接し方が素晴らしく終始気持ちよくお食事をすることができました。

2021年に訪問。 当時は中々高級店にお伺いする機会がなかったので期待膨らませていました。 コスパはそこそこ良いとは思いますが、お料理に関して「まじで美味しい」と感じる内容ではなかったのが本音です。 記憶も曖昧なのでもう一度再確認をしに行かなければですね。

異次元の焼き鳥屋かさ原。 今までお伺いした焼き鳥屋の中で完成された最上級に美味しい焼き鳥でした。 どこの部位が美味しかったのかと聞かれますが、全てです。 私は頂かなかったですが、連れの友人がお酒をバンバンいれておりましてお会計がとんでもないことになっておりました。 次回は2024年の9月です。

当時は東京でも5本の指に確実に入ると思った日本料理店。 OMAKASEで空きを見つけて予約をしました。 その安定したお料理には調理の技術の高さが伺え、コース料金の高さも気にならないくらい満足させて頂きました。 ドリンクは事前に確認して出してもらった方がいいかもしれませんね。

井雪。 新橋星野と並んで京味系列のお店の中で最高峰と言われるお店。 ここもまた、一見お断りとなっており、予約は極めて困難。 常連の父に同行させてもらいお伺いすることができました。 写真NGのため、料理内容もほとんど省略させて頂きますが、お椀の美味しさ、美しさがピカイチでした。 既存の調理法にとらわれない姿勢が見受けられ、常に変化を求めているということがビシビシと伝わってきました。 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした

日本料理の名店晴山。 食べログゴールド受賞店の中では比較的予約が取りやすいお店となります。 この日は1人でお伺いしました。 お料理の方はいまいち私の口に合いませんでしたが、ホスピタリティが良かったです。

ミシュラン一つ星を獲得した焼き鳥の名店鳥しき。 電話は1000回以上かけてもかからない超予約困難店となります。 奇跡的に電話がかかりお伺いすることができました。 思っていたよりか感動はありませんでしたが、 良い経験になりました。 ご馳走様でした。

今では伝説と言われている京味で修行された星野芳明さんが開いたお店。 完全紹介制のため一見が予約を取れる可能性は0%。 全国的にみても予約難易度は極めて困難と言えます。 星野さんのお料理はシンプルイズザベスト追求したものかと思っていましたが、実際のところは全てのお料理がそういう訳でもなく、緩急があるコース内容となっていました。 それゆえにギャップとして意外と味がしっかりしている品が多いように感じました。 素材で勝負するお店ではなく、調理技術で勝負するお店ですので今回こういったギャップが生じた、つまり、私たちが視覚的に感じとった情報量を遥かに超越する想像することすらできない仕事量がお料理に表れているのだと理解しました。 料金は緑茶一杯で48000円でした。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

ミシュラン三つ星に輝いた中華料理の頂点に立つお店。 お値段も中々のものですが、普段味わうことができない究極の感動を得ることができます。 中華料理というジャンルで片付けてはいけないそんな素晴らしいお店でした。

西麻布蒼。 オープンして瞬く間に予約困難店となりました。 全てのコース料理が4番バッター並みの破壊力で終始興奮が抑えられませんでした。 今まで頂いたフレンチの中ではぶっちぎりで美味しかったです。 またお伺いします。

2021年に家族で訪問。 カンテサンスよりも日本人には理解やすいコース内容でした。 私個人的にはカンテサンスの方が好みですが、料理だけでなくサービスも素晴らしくミシュラン三つ星に選出された理由がよくわかりました。