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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八事日赤/イタリアン
2011/08訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、名古屋、近鉄名古屋/イタリアン、パスタ
八事のリストランテ店（9年前訪問時）と御品は大差ない感触なのでお得過ぎます
2021/03訪問
1回
ビールも凝った品を置いてあるようです（ファーブルトン爆旨）
2020/12訪問
4回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
八事日赤、名古屋大学、いりなか/ケーキ、チョコレート、パン
名古屋では総合力上位のパティスリー
2012/10訪問
1回
2020年 冬 お邪魔しました。 ●店舗は・・・・ 名鉄堀田駅の北東徒歩10分くらい？ 地下鉄だと妙音通から歩いたほうが近い。 バスは効果的なとこが近くに無いので、最寄り駅から徒歩不可避。 駐車場は店前2台と道路向かい3台。列に並んでると、女将さんがちょくちょく出てきて列管理。 列に向かって、店内注意事項の説明などあり。（マスク無し会話禁止など）席が空きそうなタイミングで、女将さんの指示で食券だけ買って列に戻り、席空いたら入店するスタイル。 店内は小規模。カウンター席と、狭めだけど座敷席あり。カウンター向こうが厨房。 まずまず快適に食べられる。 ●モノは・・・・ 肉玉汐そば 1100円 しっかりした丼にて供された。 スープ 昆布の旨味が、かなり前面に出た塩スープ。 塩気より出汁の旨味を感じる。 後味も非常に良い。 麺 中太平打ちストレート。麺の表面がツルツル。食べ心地抜群。 かなりいい麺。 チャーシュー 豚数枚と鶏一枚。 鶏が肉厚、しっとり。 燻製香がして旨味乗っていて、かなり美味い。 豚はミディアムレア。わずかに熟成香あり、かなり美味い。 味玉はゆで卵系だが白身臭さなし、黄身の味もなかなか良かった。 メンマの歯応え、味の染み具合良好。 ●接客は・・・・ 女将さん？ テキパキ小気味よく動いてます。 列管理や代表者並び排除もこまめ。 列管理や並び列への店内注意事項の説明など、非常にきっちりしているので、トラブル起こりにくいでしょう。よって、接客は かなりいい評価。 列の説明が甘くて減点した、六番町の某有名店と大違いやなw 総評 ★★★★☆ 4.7 名古屋で今まで食べた中では、一番手応えあったラーメン。スープ、麺、チャーシュー、いずれもハイレベル。 訪問日は20分待っての入店だったが、これぐらいで食べられるならば、非常にお勧めの店。
2020/12訪問
1回
2022年 秋 お邪魔しました。 ●店舗は・・・・ 豊橋鉄道路面電車の電停、井原駅から、住宅街を北上した、マンションの一階。店舗前にかなり広い駐車場あり。 店舗は小規模、入口券売機で食券購入 店内はかなり綺麗で雰囲気いいです。 ●モノは・・・・ 特製チャーシュー白湯麺 1200円くらいだったかなあ。 かなり存在感ある上物っぽい丼にラーメンが入って登場。 キャベツやら人参など、野菜たくさん入ってるのが特徴。それらが、白湯スープに馴染んで、野菜の旨味がスープに移るようだが、野菜の仕込みがきっちりなされてるのか、野菜の違和感は皆無。 中細麺にもマッチして、かなり手応え良かった。 また、ここのチャーシュー麺、豚3種類と鶏パテの4種類が入っていたが、フレンチ出身シェフらしく、肉の旨味の引き出し方が良く、特に鶏パテは著名ビストロと遜色無い感触。 ●接客は・・・・ 店員3人くらい。なかなか丁寧です。 総評 ★★★★ 4.4 チャンポン麺みたいな野菜たっぷりラーメン。 ただし、陳腐さはなく、各素材の旨味がかなり引き出されたラーメンだった。優等生系でインパクト面は程々な印象も持ったが、近隣に来たら、立ち寄るべしラーメン店だと思う。 もうちょい豊橋駅に近かったら訪問しやすいのだが。 豊橋のいい店は、どこも駅から遠いのがなあ。
2022/11訪問
1回
本州ではかなり高水準なスープカレー
2019/03訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
国際センター、丸の内、名鉄名古屋/ハンバーガー、カフェ、ダイニングバー
那古野の雰囲気良いハンバーガー店
2012/10訪問
1回
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