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2019/03訪問
1回
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木一丁目、神谷町、六本木/フレンチ、イノベーティブ
2019/05訪問
1回
2019/08訪問
1回
2020/03訪問
1回
2020/08訪問
1回
2020/07訪問
1回
2020/07訪問
1回
2020/06訪問
1回
レストランはひびやミッドタウンの3階の一角にあります。レストランには、レストランの側面にいくつかのテーブルがあり、キッチンに面した大きなカウンターがあります。 スタッフはとても気配りがありましたが、私たちが食べ物を注文する前に、彼らはテーブルの近くで少し長すぎました。それでも大丈夫です。 最初の料理には、春生姜の揚げ物が含まれていました。その上にカラスミといくつかのミックス野菜がありました-素晴らしい料理です。 次はサワラで、新鮮なハーブが上に乗っています。また、優れています。 3皿目：和牛ハムと庭野菜。本当にいい味と強さ。 4皿目：のどぐろ焼き。ワオ。非常に美味しいです。単に燻製して焼きます。 5皿目：フォアグラの揚げサンドイッチ。フォアグラとのバランスがとれたサクサクのパン。 その後、ネギをのせた牛肉を食べる前に、その間にいくつかの小さな料理がありました。シンプルで美味しい。牛肉の風味と脂っこさのバランスが取れていると牛肉が楽しめます。これはかなり完璧でした。
2020/09訪問
1回
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