sakana770さんの作成したまとめ記事一覧

能登・七尾のさかなの放浪記

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まとめ一覧

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能登・七尾は、内湾の七尾湾と外湾の富山湾を囲む、多種多様な水産物が水揚げされる有数の漁場です。一年を通じて新鮮な魚介が水揚げされていますが、特に美味しいのは何と言っても『冬』。この冬、七尾にきて、七尾湾や富山湾の幸を食べ尽くそう。

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2023/02/22 更新

七尾湾は、能登半島のなかほど、七尾市・穴水町に囲まれた波の穏やかな海域です。多くの河川の流入で牡蠣の餌となる植物プランクトンが豊富なことから、大正9年に牡蠣養殖が始まりました。今では、七尾市の『七尾湾 能登かき祭』や穴水町の『雪中ジャンボかきまつり』などの食イベントも行われる冬を代表する味覚です。 

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2022/12/26 更新

石川県は蕎麦の大産地ではありませんが、そんな石川県にも「旨い」と唸る時季の蕎麦をいただけるお店があります。お店を巡って、そのお店の自慢の蕎麦をいただき、石川の蕎麦の美味しさをご紹介したいと思います。

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2022/08/19 更新

能登・七尾は、外湾の富山湾と内湾の七尾湾を囲む、多種多様な水産物が水揚げされる有数の漁場です。一年を通じて新鮮な魚介が水揚げされているので、金沢市や氷見市に多くの水産物を出荷しています。ただ、同じ魚介を食べるなら、産地の七尾の方が断然に安くて新鮮です。ぜひ

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2022/07/11 更新

能登国の一ノ宮たる気多大社、北陸唯一の五重塔を有する妙成寺、ほかにも歴史的に価値が高い建造物が多い羽咋市ですが、実は、知る人ぞ知る蕎麦の美味しいお店がある蕎麦処でもあります。そんな、羽咋市や羽咋郡にあるお店を巡って、自慢の蕎麦の美味しさをご紹介したいと思います。

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2022/02/10 更新

能登・七尾は、外湾の富山湾と内湾の七尾湾を囲む、多種多様な水産物が水揚げされる有数の漁場です。一年を通じて新鮮な魚介が水揚げされているので、金沢市や氷見市に多くの水産物を出荷しています。ただ、同じ魚介を食べるなら、産地の七尾の方が断然に安い。特にオススメは鮮度抜群のお寿司です。ぜひ

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2022/02/08 更新

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