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「エンペラ」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

4.0

￥8,000～￥9,9991人

2023/11訪問2回目

...甘い九州の刺身醤油とマッチします。　お造りを食べ終わったあとは、通常天ぷらか塩焼き等が定番ですが、刺身にもできるとのことで下足、エンペラなども刺身で堪能。　部位によって味や歯応えが違うのが楽しめました。
カワハギの薄造りは河豚のように綺麗に並べられ、肝を溶いた醤油でバカうま...

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4.0

￥6,000～￥7,9991人

2016/05訪問1回目

...イカの身は透明。エンペラや足は赤茶色くなったり透明になったりを繰り返していた。
２回噛んだあたりから甘味が広がり出す。
ゲソとエンペラは天ぷらにしてもらった。
柔らかく瑞々しい。

うなぎ白焼きはわさび醤油をたっぷり付けて海苔で挟んで食べる。
佐賀は海苔が美味い...

4

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個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり