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「骨付きカルビ」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

グフゲルググ口コミ3197件フォロワー3282人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問13回目

ビブグルマンの鳥菊さんへ

...ニューは
トンタン
せせり
舌ナンコツ
ロース
あばらなんこつ
の5種

さらに久留米と同じ文化の豚のスペアリブをタレに漬けて焼いた『骨付きカルビ』も大人気で超おすすめ...

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グフゲルググ口コミ3197件フォロワー3282人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問12回目

...またここに来たいとリクエスト。　骨付きカルビがお気に入りらしい。17年ぶりに漁が解禁になった海茸の一夜干し炙りは他に例えるものが無い旨さ。骨に上手く繋げたまま切り開いた豚のスペアリブをタレ焼したものが九州北部のソウルフード『骨付きカルビ』
冷凍では無い鮮度の良い肉を使った鳥菊のものは特に旨い...

2

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グフゲルググ口コミ3197件フォロワー3282人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/06訪問11回目

二代目が営む鳥菊さんは安定の美味さと満足感

...74年創業の「ひがし田」の初代店主によるもので脇役的存在だった骨付きカルビを味付けし、炭火で焼いたのが始まりと言われています。

お店によって古くは牛の骨つきあばら肉だったのですが...

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グフゲルググ口コミ3197件フォロワー3282人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2019/05訪問4回目

....40
スペアリブ旨し←佐賀では元々骨付きカルビと呼ぶ
焼鳥も他店と一線の有る味わい
楽しいスタッフ
良い日本酒
良いワイン
手打ちそば
有明の幸

スペアリブ
牛タン
ハツ...

3

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グフゲルググ口コミ3197件フォロワー3282人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2018/11訪問3回目

佐賀市の老舗焼き鳥店　鳥菊さん　ビブグルマン　究極の骨付きカルビ

...烏賊の串焼、大将お手製の超鮮度の高い烏賊の塩辛に続き豚のロース、砂ずりと続きます　今回究極に旨かったのは佐賀名物「骨付きカルビ」鳥菊さんではスペアリブと言う名前で提供されています
実は鳥菊さんにはかぞえられないほど来ているのですがスペアリブを食べたら記憶が残ってなかったのですが　佐賀で恐らくナンバーワンの骨付きカルビだと思います　なんせ大振りの骨付きカルビに軽く刃物を入れてゴマが沢山のタレに浸けるところから仕込みが始まります　数分浸けた後に遠火の炭火で炙るようにじっくり焼きます　ホントに注文してよかった...

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chil-chil 口コミ83件フォロワー12人

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/10訪問1回目

★「鳥菊」焼鳥屋さんの毛蟹がこんなに美味しいとは

...蟹大好きな私も大満足

骨付きカルビを焼いてもらいましたが、これも絶妙のタレで大変美味しく頂きました。

焼き鳥屋さんだから...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/chil-chil/entry-10688602254.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鳥菊
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	0952-24-3041
予約可否	予約可
住所	佐賀県佐賀市呉服元町3-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	佐賀市営バス「中の小路」停留所から徒歩5分佐賀駅から1,240m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有（6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
初投稿者	spgourmet（34）
最近の編集者	グフゲルググ（3282） ... 店舗情報（'22/10/17 07:45） e1661d（0） ... 店舗情報（'21/07/31 21:58）編集履歴を詳しく見る