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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 45 件
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...人気店ですね!
2人で、ラーメン(薬味2倍辛)+餃子セット(半餃子5個+めし小)・ラーメン(薬味普通)を注文しました。
ラーメンは、スープ甘めの美味しい豚骨ラーメンです。麺も細めで自分好みでした。薬味2倍辛で麺はカタ位が自分には丁度良く感じました。相方は薬味普通で麺も普通が丁度良いと言ってました。こればっかりは好みですね!2人に共通してたのは、スープの甘さですね。この甘いスープはやみつきになりそうです。餃子も小さめのタイプで美味しかったですよ!
2人で満足して帰りました。ごちそうさまでした...
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...
薬味は三倍までで替玉の際に、薬味も追加して貰うのがベストです。
何よりホルモンも有名で専用のたれがよくあい美味しいです。
時間帯でスープが薄かったりもあるので、はっきりいって本店だとブレもなく味もこゆく美味しいです。
また訪れたいと思います。
ご馳走さまでした...
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...時過ぎに入店。ラーメン640円を2辛カタ麺で注文。前回の8月からまた40円値上がりしてます。スープや麺の美味しさは変わらずに満足できるものでしたが、私が勝手に決めているラーメンのジャンルには入らずに高級ラーメンのジャンルになってしまいました...
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...人ほど。ラーメン(600円)を2辛で注文。2分ほどで運ばれてきました。結構早くなっていました。スープはやはり少し薄く、替玉用のたれを入れてとんがり感が出ます。いつものように最初は辛みの薬味をチャーシューの上に置いたまま麺を食べて替玉(150円)を注文。1分ほどで出てきた替玉にたれを十分にかけてどんぶりに投入。この時は薬味がうまい具合にスープに溶け込んで辛さが上がっています。この状態が一味ラーメンのもっともおいしさを感じるときです。チャーシューは薄くてかたいので点数は上がりませんが、細麺に絡みつくスープは高得点です。
だんだんと店員さんお活気がなくなっていたように感じていましたが...
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...2辛で頼んでみました。
前回1辛だったので、それよりは美味しいと思いました。
が・・薬味をいれる前提の味なので、スープ単体では、物足りないなぁ。
チャーハンは本店だけなのか、こちらには無いようですね。
チャーハン好きなので...
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...
大ぶりのチャーシュー2枚に上手に秘伝のタレが乗ってます。
後はネギのみ。
油は多めのシンプルビジュアルです。
ではスープをひとくち・・・
温度は良し。
第一印象は、めっちゃあっさりしたラーメンだな・・・でした。
コクは足りませんが、淡白な旨味はあります...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bit.ly/2OW35Ch
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薬膳豚骨ラーメンという、新しいジャンルで味わうベシ(*≧ω≦)♪・・・<佐賀遠征⑦>
...
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ベースとなるラーメンの、
「スープ」…は丁寧に処理された豚骨で、臭みは一切ありません。
魚介(煮干)系の香りもけっこうあり、
長浜にも通ずるアミノ酸系豚骨スープ。
「麺」…は低加水細ストレート麺で、
「茹で方普通」でも、割りと歯応えあり。
スープがあっさりなので、
緩めの麺の方が、自分は好きな感じです。
「薬味(うまみ)」は一味唐辛子をベースに、
16種類のスパイスをブレンド。
あっさり豚骨スープと、この薬味をブレンドし、
自分の好みを見つけることこそ...
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...円
餃子セット+270円
麺がラー麦なのか?旨い。スープはあっさり...
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...
通りで、鳥栖、久留米付近に一蘭がないはずです。
一蘭に比べスープは化調はスッキリ。
麺は細麺のツルツルシコシコ。
好きなのよね、この麺。
薬味は3倍辛でキクラゲラーメン。
ペロリよね、ここ...
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...と餃子¥310を注文。薬味はいつも通り3辛で。餃子、ラーメンの順で5分ほどで運ばれてきました。
チャーシューの上に載った薬味がスープに溶けないように慎重にスープと麺をいただきます。麺は極細ストレートでスープとよく絡んでいます。
麺が半分くらいなくなったところで替え玉¥120を注文。麺がなくなったくらいに替え玉が登場。替え玉のタレをたっぷり入れて丼へ。ここからは薬味を効かせて食べます。この薬味の辛さと旨味は一味ラーメン独特で何回食べても飽きません。
スープまですべて平らげる頃には頭にほんのりと汗が。コレがなんともいえません。一度お試しあれ...
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...日曜日の11時台ですが、すでにたくさんのお客様でした。
味玉ラーメン、薬味基本量で注文。
すぐにやってきました。
スープは筑後のラーメンのわりには割とさっぱり且つ味はしっかりしてます。あまり匂いません。
そして、気になったのは麺です。細麺で...
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...
で最後に来たチューシューメン。
豚骨に九州ラーメンいつもの細い麺。
麺もスープも過度な臭みもなく好きな味で初訪問アタリでしたね。
あと出汁のカスか何か分かりませんがシーチキンみたいのがウマかったです。
で...
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店舗情報の編集
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店名 |
一味ラーメン 鳥栖店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、ホルモン |
お問い合わせ |
0942-84-3663 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
肥前旭駅から1,802m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
60席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 一味ラーメンの店舗一覧を見る |
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...甘みのあるスープに辛い薬味、それを絡めた極細麺をすする。
一味ラーメンでの食べ方です。薬味を2倍にしましたが...