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「スープ」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...
5ほどで着丼!
小ぶりのチャーシュー2枚、ねぎ、のり。
油薄めのシンプルビジュアルです。
ではスープをひとくち・・・
温度は少しヌルい。
第一印象は、物足りないラーメンだな・・・でした。
コクも旨味も足りませんね。
香り少なく蛋白であっさりし過ぎで、化学調味料の甘さが解ります。
丸好に似てますかね。
食堂系のラーメンで、残念ですがお金が掛かったスープではありません。
麺をひとくち・・・
中細麺かな?
柔い(汗)
圧倒的な柔さ。
伸びてるかな。
食感が悪い...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bit.ly/33A413k
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...円
卵入りラーメン450円
優しく美味いスープ...
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...
原チャリを店の前に停め、暖簾をくぐり入店し、迷わずラーメンを注文。
待つことしばし・・・相変わらずのシンプルなラーメン!
まずスープを頂くと、アッサリを超えて・・・薄い。
いや~久しぶりに来たけど、こんなに薄かったっけ?と思いながら麺をすする。こちらのお店の麺は基本柔目。※麺の固さを言い忘れてたんで、結構柔い麺を頂きました。
チャーシューはしっかりとした歯ごたえと濃い目の味付けで、自分的には好みです。
全体的には、やはりスープが薄いので物足りなさを感じますが、30年以上前から食ってるラーメンなんで好きですね~。
これからも頑張ってください。どうもごちそうさまでしたが...
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...
厨房内が見えます。釜が2個 茹で用と スープ用 麺を投入しました 温度が低そうな湯で
見てて大丈夫かなと思う位の 茹で時間で
40秒位は茹でてたけんね。
はいっ提供されました。
見事な柔麺です。麺は細い 尚更ですわな。
スープは、あっさり豚骨で臭いは微かです
分厚い豚ロースのチャーシューが6枚も・・
海苔とネギが添えられる。
あれっチャーシューが冷たくて塩分も濃い
スープも、なんだか塩分が強い気がする。
何度かスープを啜ってると 何処かで味わった味なんよね
うんっ思い出した。マ○タ○の棒ラーメンの
スープと同じやんと気づく...
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...5〜6分。
来ました来ました
先ず、麺は硬めにしてもらって正解。
硬めでオーダーしましたが、それでも幾分柔らかめ。
スープはアッサリ・薄味風。
福岡の隣に有りながら、福岡では食べた事の無いカンジです。
生卵が良いアクセントなってますね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/legend_bob/archives/52221960.html
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佐賀遠征の1食目は、ノスタルジック鳥栖ラーメン。旅のいい予感が。
...ここに来なきゃあだめなんです。油はかなり丁寧に取り除いている感じですが、コク味は深い。豚骨スープと魔法の粉の使い方ですね。気に入りました。禁止されてますから、スープは最低限で。
麺。やわいです。九州では初めてなくらい素麺の食感。切歯では24番くらいかな。粉感はありません。でも、あ~ら不思議。食べ進むうちにスープになじんでくるんですね。
チャーシューはやはり脂身がおいしい。スープとの相性を考え、薄味仕立て。チャーシューメンにしてよかったです。キクラゲ...チャーシューラーメン 550円
食べてみんしゃいこだわりのスープ味噌ラーメン 550円
値段も昭和。
『えっと...
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...
前回訪問の大盛とは丼のデカさが違いますわ・・・
とはいえ、あっさりスープまで完食です。
優しい味のスープですから、殆ど飲み干せます。
ちょっと判りにくいラーメンの大きさですが...
昔ながらの味といいますか、化調の甘味が強いタイプのラーメンです。
美味いです・・・
魚介スープなんて洒落た味は、U^ェ^Uには不要です。
スープは優しめの塩分ですが、叉焼は結構塩分強いです。
味の変化付けるには、絶好の叉焼かな?
癖のない...
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店名 |
まるぞのラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0942-82-3694 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鳥栖駅から659m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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店内にも豚骨臭が立ちこめています。九州感満点です。
玉子入りラーメン 450円 をいただきました。生卵入りです。安い!
スープは店内の匂いから想像していたよりはあっさり円やかな白濁豚骨です。食べやすい!
麺は博多麺よりは少し太い低加水ストレート麺。実に九州らしい麺です...