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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 87 件
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...
.
ほんのりと豚骨臭があって
濃厚に見えますがくどさがなく
豚骨の旨味だけを抽出した
このスープ✨
.
この濃いさなのに塩分控えめで
味はマイルド(^^)
.
スープを飲み干せば
器の底に残る骨粉
.
後くちもよく人気のほどを
納得できる素晴らしい味わいです!
.
食べる前はどうかと思っていた
中太麺もスルスルと入って
箸が止まらないくらいこの
スープに最高に合ってます...
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...
見るからに脂ギッシュで灰茶色に濁ったスープは、小倉の「魁龍」のド豚骨スープのようなルックスですが、見た目ほどの獣臭は立ち昇ってきません。
それでも、濃厚こってりなド豚骨スープの期待感が膨らみます。
トッピングはチャーシュー、キクラゲ、青ネギです。
早速、高台に置かれたレンゲでスープを啜ると、どろりとした粘度高めのスープで、見た目どおり、パンチの効いた濃厚ド豚骨のコクと旨味が口に広がりました。
ざらっとした骨粉の舌触りも感じます。
「魁龍」のド豚骨スープは塩分もかなり高めですが、こちらのド豚骨スープの塩分は気になるほどではありません...
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唐津市石志[からつし・いしし]『田の久』[たのきゅう]値上げ後でも850円で半チャーハンとラーメンのセットは素晴らしい
...
続いてラーメンも直ぐに配膳。おー濃いめの褐色のスープだ。 レンゲでスープをいただくと、ふくよかな風味でトロッとした舌触りで臭みはほとんどない極上スープだ。コレは旨い。ちょっとニヤけた自分がいた。
このスープのラーメンなら佐賀県内でもTOP3に入るかも?
豚骨アロマ指数は...硬過ぎず、柔らか過ぎず、ちょうど良い具合だった。
麺を食べ終わると、久しぶりにラーメン店でスープを飲み干した。愛おしい味だ。
食べ終わり、店を後にすると、駐車場は30台ほどのクルマで満席...
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...
⚫︎ご飯 小=120円
チャーシュー麺は中細麺でスープの濃厚褐色
に驚きです、トロトロチャーシューは5枚
箸で持ち上げたら切れるのでレンゲで掬って
食べる 青ネギとキクラゲが入るサービス
スープは豚骨を長時間炊き込まれてるので
トロミ感が感じられる醤油豚骨ベース
でも醤油を感じさせない旨いスープ
スープは好き 嫌いと別れるでしょう
濃厚が好きな方にはお勧めの店でしょう
麺の硬さは完璧なバリカタで出...
※双璧のもう1店はアッサリ系と聞いてるので
味の違うスープを求めて・・
※食後の店前は客は並んでないですね〜
今回は佐賀在住のマイレビさんの情報での
訪...
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...円)
良い感じにグレーでド豚骨な雰囲気めっちゃ好きなビジュアルww
早速スープ飲んでみると~おぉ!...
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...円を頂きました。
店内は満席状態の為、着麺にはしばらく時間を要します。
そして、噂通りのド豚骨ラーメンが登場。
スープは濃厚で深みがあり、思ったほどクドさもありません。
トッピングは、ネギとキクラゲ。
とろける部分と肉感を残したチャーシューも美味しい...
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...相変わらずストロングな豚骨スープ。黄色がかった細くない麺は博多とは違います。味濃いチャーシュー。久々のド豚骨に体が喜んでます。セットの半チャはパラパラのやつ。昔からこれをレンゲにすくってスープを入れて食べるのに至福を感じてます。本当は良くないのだけど、スープ飲み干してしまった。そして丼の底に沈む豚骨由来のザラザラ。本物の証。ご馳走さまでした。また来ます...
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#唐津の人気ラーメン店 豚骨香る一杯は味良し!コスパも最高!
...円
ラーメン半チャーハンセット 750円
替え玉は100円、替え玉は現金で追加可能。
ラーメンは小ぶりなどんぶりに豚骨スープ、中ストレート麺、チャーシュートロトロ、ネギは小口ネギを充てています。香りと見た目から博多ラーメン的な味わいかなと思いきや、食べ出すと豚骨の香りに合わないくらいマイルド。個人的には、徳島ラーメンのように白めしに合うラーメンという感想。
スープのクオリティーを考えると、とても550円では出せない価格で次の予定なければ替え玉したかった...
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...円
【ラーメン】
・豚骨スープ
粘度のある茶色いスープで
舌触りねっとり
ながら豚骨の髄のシャリシャリも感じる
玄人好きの豚骨スープ
表面だけでなく
ずっと味続く
奥行きある豚骨
下支えする...染みが無いが
ご当地豚骨ラーメンとして
大きく人気を博している
スープは
塩味や油分が控えめで
あっさり
麺は
ストレートで少し太め...ロで
とにかく甘い
木耳も
わけぎも
お気持ち程度の量
スープと麺を楽しむ
それだけを追求した
素朴なトッピング
【ま...
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...美味しそうなラーメンと半チャーハンが目の前に。
よく乳化した茶濁スープは見た目に反してとろみはないものの、ナノ骨粉がまんべんなく溶け込んだような舌触り。
アンモニア系のネガなものではない、いい意味での豚くささが満点で、タレのバランスの良さも手伝って『本能モード』で食べさせるようなパンチを持っています。
平ざるで上げられた麺は加水低めの中細ストレート。
ヌチッとした歯応えと共に骨太な小麦感を楽しませてくれるこの麺は、濃厚なスープに埋もれない存在感。
トッピングはムシッとした食感の肉々しいチャーシューとキクラゲ、青ネギとシンプル...
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...
麺は細めだけど、豚骨ラーメンとしては少し太め。
替え玉100円は、すぐに茹でてくれる。
追いダレもいただけるので、スープの味の変化も楽しめる。
定食750円は、ラーメンと餃子、ライスのセット。
餃子は小さめの6粒で、ニラが入る。
ライスなしだと...
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...麺の硬さはどれもカタ麺でお願いしていましたが、つるんとした麺はやわめです。麺を半分食べたところで替え玉(カタ)をオーダー。麺を食べ終わってスープをちびちび吸ってるところに替え玉到着。
替え玉の硬さはちょうどイメージ通りの麺でした。本日のスープは少しあっさりめの仕上がり(濃厚スープがうりの当店での比較)だったでしょうか。替え玉の時はほんの少しもとだれを入れていただきました...
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...8割方お席は埋まってます。
デフォのラーメン単品のみをオーダー、メニューに替え玉あったので安心です(^^)
10分弱で着丼。
まずはレンゲでスープをいただきますと、おぉ〜、けっこう本格的な濃厚トンコツ!ザラザラ感とケモノ臭を感じますね。
続いてバリカタでオーダーした麺...
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店名 |
田の久(たのきゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0955-78-1398 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山本駅から1,104m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター8,小上がり5人がけテーブル2,2人がけテーブル3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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定休日
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11:15 - 14:00
[金]
11:15 - 14:00
[土]
11:15 - 14:00
[日]
定休日
■ 営業時間
※麺切れ終了あり
アクセス方法を教えてください
山本駅から1,104m
このお店の口コミを教えてください
佐賀市より約1時間のドライブ。高速を使うより、下道(したみち)の方が速い[高速は実質遠回りするから]
田園風景の中に小さな平屋の店舗がある。砂利の駐車場はかなり広め。到着時、開店より15分は過ぎていた。クルマは5〜6台停まってた、店内へ客が案内されて、券売機で発券していた。テーブル席には既に着席された方もいる。自分も直ぐに店内へ案内されると予め調べておいた、ラーメンとチャーハンのセット850...
...
注文したもの
ラーメンセット
(ラーメンと半チャーハンのセット)
まずラーメンからですが、かなり濃いめのスープでとろっとした口あたりで、旨味が抜群の豚骨スープです。凄く美味しい。
濃いめなスープなのですが、余分な塩分を感じないため、意外にもぐびぐび飲めてしまうスープでした。
チャーシューもとろっと柔らかく、味も濃いめで美味しいです。
麺は普通の茹で加減でしたが、スープをしっかり纏ってこちらも美味しいです。
こちらのお店の名物といっても差し支えないと思いますが、ここのチャーハンも凄く美味しいです...