Name: アンダーグラウンド ラーメン 頑者 コクーンシティ店
Address: 吉敷町4-267-2 コクーン1 北館 2F, さいたま市大宮区, 埼玉県, 3300843, JP
Telephone: 048-601-1093
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「ラーメンライト」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 58 件

みんな大好きよん。口コミ96件フォロワー53人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...すぐ近くのラーメン屋さんへ。

ラーメンライトを注文。
歯応えのある麺で、私好み♪
スープは、私としてはやや味が濃い目だったが、ポットでスープ割が置いて有ったので、それで好みの味に調節出来る...

0

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baashi 口コミ1404件フォロワー614人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

濃厚つけ麺　　アンダーグラウンドラーメン頑者コクーンシティ店

濃厚つけ麺(930円)+大盛(120円)

この日少し早めのランチは、さいたま新都心駅界隈。コクーンシティで食べるかって事でレストランエリアへ。11半頃で頑者が並び無しなので、久々の訪問。こちらの店舗は初です。

注文は濃厚つけ麺を大盛で。

麺は平打ちの太麺。やや硬めの感じでモチっと美味い。
つけ汁はお馴染みの濃厚魚介豚骨。偶に食べると美味しいね、

スープ割りして完飲です。ごちそうさまでした‼︎...

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いいおっさん！口コミ28件フォロワー15人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

ラーメン百名店EAST 4年連続受賞の支店

東京アンダーグラウンドラーメン頑者、本店は本川越にあり、ラーメン百名店EAST 2020年、2021年、2022年、2023年と4年連続で受賞しています。その支店がさいたま新都心駅近くのコクーンシティ1にあります。2度目の訪問となります。
　この日は平日の11:30ごろでしたので、待ちはありませんでしたが、店の前にはストールが配置されており、並び方のPOPがあったりと、土日の混雑さが浮かんできます。
　さて、入店して券売機左上の特製つけ麺1,230円を選択、つけ麺にしては早く7分ほどでサーブされました。煮干し系の香りが漂って来て、ワクワクします。
　つけ汁は鶏ガラ&豚骨の動物系と魚介系の...

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taku@グルメと旅の記憶口コミ663件フォロワー132人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2024/03訪問1回目

濃厚ラーメン

………………………………………………………

今回のオーダー_φ(･_･

・特製ラーメン（濃厚） ¥1180
・大盛り（Lサイズ） ¥120

………………………………………………………

taku’s point
さいたま新都心での予定が終わりお腹が減ったので探していたらヒットしたお店！
21時ごろ訪問！
30分ぐらい並んで入店出来た！

・特製ラーメン（濃厚） ¥1180 + 大盛り（Lサイズ） ¥120
濃厚なラーメン！
魚介系のスープで香りが良き！
麺はパツパツ系で歯切れが良い！
チャーシューも炙られているものとそうでないものの2種！
味、食感の...

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ぎるふぉーど♪口コミ2933件フォロワー828人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

春野菜の塩ラーメン

2024年3月訪問
本日のボランティアも無事終了してばらされた。
急いで帰るのもなんなので、頑者がすいていたのもあって訪問してみた。

コクーンシティの春グルメの春野菜の塩ラーメン@1020
アスパラガスに春キャベツ、新玉ねぎと春野菜がのっていて、見た目も春らしい感じ。
ただ美味しいけれど頑者らしいとは言い難く、普通につけ麺頼んだ方が良かったかも知れない。
定番メニューは外れないしね。
ご馳走さまでした。
...

3

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ふじわらぶんた口コミ226件フォロワー440人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

さいたま新都心駅で美味しいラーメン

今日はコクーンで気になっていたお店
『アンダーグランドラーメン頑者』さんを
ランチで初めて訪問しました。メリーXmas。
販売機で食券を購入。
購入後別の列で並ぶようです。
13時半を過ぎていたので、40分くらいで店内
カウンター席にご案内。
店内は清潔感満載、素敵なレイアウトでした。
濃厚スープ、つけ麺をチョイス。
麺もスープもめちゃくちゃ美味しかった。
特にチャーシューが美味かった
行列できるのも納得。
2023年12月24日
埼玉県さいたま市
...

1

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海彦７Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2387件フォロワー2301人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/08訪問2回目

久しぶりに行ったら本領発揮してた

...大宮で仕事お終え帰宅途中に途中下車

ヨドバシカメラで買い物を済ませ、夕食で寄ってみました

お店に入り食券販売機で「ラーメンライト＋味玉」@880＋11...

64

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レバ刺メソ子口コミ935件フォロワー501人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

冷し煮干ラーメンをいただきました(^^)/

7月末日。さいたまスーパーアリーナで開催された某イベント観戦のためさいたま新都心駅までやってきました。

頑者さんは埼玉県川越市を中心に展開しているつけ麺の専門店。ショッピングモールのコクーンシティ店に訪問いたしました(^^)/

ドロドロ系の濃厚つけ麺店ですが、私たちの好みは清湯系。「ライト」タイプもメニューにあるのが嬉しい提供です。
・つけめんライト　880円
・冷し煮干ラーメン　900円
私は限定の冷しラーメンをいただきました。

冷しラーメンは思ったほど冷たくなかったのが残念。でも熱々ではない麺をスルスルといただくことができました。大きい丸いチャーシューがインパクト強...

3

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らーめん男㊥口コミ1686件フォロワー786人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

頑者の冷やしらーめん

冷し煮干しラーメン¥900、味玉¥110
UNDERGROUND RAMEN 頑者@さいたま新都心
さいたま新都心での乗り換えついでに途中下車しコクーンの頑者へ。今日も暑いので冷やしの限定に飛び付いた。煮干しと昆布から採られたお出汁は「頑者」らしからず上品。麺はツルシコ中細麺。刻み玉ねぎがよい。檸檬酢をかけて完飲完食。
#頑者
#さいたま市
#埼玉県
#らーめん
#ラーメン
#拉麺
#グルメ

#麺スタグラム
#麺活
#麺活部
#ラーメン部
#東京ラーメンマニア
#ラーメン倶楽部
#麺スタグラム
#ラーメン好き
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメン好き...

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バムセ＆マイケル口コミ2395件フォロワー3870人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

ねぎ増しは、ねぎ1本分の別盛り‼️

...つけ麺が評判だが、ラーメン好きのくせに「つけ麺」には何故か食指が動かない。お願いしたのは「ラーメンライト（あっさり系）」。鶏ガラのスープに甘辛いカエシ。万人受けする一杯。
ねぎ増しをお願いしたら、この野菜高騰下にもかかわらず、ねぎ...

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ここもかちん口コミ1306件フォロワー1950人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

つけ麺ライト…今1番好きなつけ麺です♡

　久方ぶりに『頑者』さんへお寄りしました。
　　コクーンシティ店は初めてであります！

埼玉県内の人気つけ麺ランキングでは、頑者さんの
　川越本店は常に上位につける人気店でありまして
　池袋店やこちら＝コクーンシティ店、入間、
　成増、お台場、横浜と勢力拡大中であります。

かなりあちらこちらとつけ麺を食べ歩いてますが…
　今のところ私の中では、頑者の『つけ麺ライト』
　　いちばん好みのつけ麺なのであります。
　　　　
　　　　なぜライトが好きかと言うと…

　　　あちらこちら食べ歩いているうちに…
コッテリやドロっとしたつけ麺にはもう早い話…
　　　　飽きてし...

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kouzi116 口コミ553件フォロワー211人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問7回目

ライトに済ませたい気分にびったりのつけ麺ライト

今日も在宅勤務。今日が締切の業務に追われ、ささっとランチを済ませる必要に迫られました。ならば、ここしか無いと思い、駆け込みました。

13時過ぎに到着。先客4割で空いてました。もう、メニューは決まってます。つけ麺ライト880円、味玉110円を券売機で購入しました。

以前と変わったことは、テーブル席をカウンターのように対面で座れないようにアレンジされた席が登場したこと。お二人さんでいらした方々は、その席に横並びされてました。

さて、10分位で着丼、頂きます。味は何度も書いてますので、特筆はありませんが、気負わず、さらっと食せるのが良いところ。やはり、麺が美味しいのは流石だなと思い...

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gambal103 口コミ533件フォロワー666人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

川越が本店の100名店の頑者さんの支店です。コクーン内でとても便利です。

...
平日のコクーン駐車場にはすぐに入れました。ちょうど昼時で外待ちが２組でしたが、まずは食券購入。私は特製のラーメンライト、家内はつけめんライトを選択です。
それほど待たずに店内のカウンターへ。さすがコクーン内とあって店内は清潔感のあります...

4

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kouzi116 口コミ553件フォロワー211人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問5回目

久々につけ麺ライトに浸るランチ

...昨年の夏にラーメンライトが有りだと知ってから、早々と時は過ぎ去っての再方です。平日の13時頃到着、先客8名、後客4名と相変わらず人気のようです。今日は寒いので、熱盛りで頂きました。喉ごしの良い麺をあっさりスープでどんどんすすって行きます。感想は前回に変わりません。次回は未食のラーメンライトにもチャレンジしてみたいと思います。

ご馳走様でした♪また伺います...

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kouzi116 口コミ553件フォロワー211人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問4回目

この店で過去に食べてなかったかもしれないつけ麺ライト

今日も在宅勤務。連日暑いので、この助かるシステムに感謝。
とは言え、篭りきりも行けないので、ランチへ外食。今日はコクーン1のアンダーグラウンドラーメン。本川越の頑者系グループです。過去に何度来たかは覚えてません。
過去を振り返ると、一時まぜそばにハマってました。麺を食べた後の追い飯がたまらなかったのですが、今日は、ライトなつけ麺をチョイス。よく考えたら、つけ麺食べた時はいつも濃厚を選んでいたので、ライトは初かもしれません。
11時50分着で外待ち2番目。並ぶ前に店内入り口で食券を購入、スタッフの方に渡します。程なく店内へ。
コロナ対策はアルコール手洗、ひと席空けてのカウンター、口を拭い...

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jing666 口コミ3946件フォロワー880人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

埼玉・新都心　コクーンでつけめんをいただく　2020　ラーメン

埼玉県さいたま市、JRさいたま新都心駅からコクーンへ歩いて五分くらい。
「頑者　本店」といえば埼玉川越の有名なつけ麺屋さんですが、そちらの展開するチェーン店。

関東の主要駅や商業施設で見かけます。こちらも頑者本店と違ってライトで明るい雰囲気ｗ。

麺は太目ですが頑者本店よりは細くて色も明るい。のど越し良い麺です。つけ汁は柚子皮などもはいり濃厚ですがさっぱり感も出している感じでした。
充分美味しいつけ麺でした。ごちそうさまでした。

...

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kazu0045jpTabelog Reviewer Award受賞者口コミ857件フォロワー3749人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/01訪問2回目

令和2年　初ラーメン

2020.01.02訪問

食欲不振が続いていたので、ここは一発ラーメンと思い訪問してみました。
今日は、特製濃厚つけ麺1,200円を注文しました。
煮卵、炙りチャーシュー、チャーシュー、メンマ、海苔と具沢山なトッピング。
麺がツルツルしこしこで喉ごし最高でした！
濃厚なつけ汁もいい感じで、柚子の香りが食欲をそそりました。
最後はスープ割をしてもらいました。
年末から体調が優れない状況だったので、喉ごしが良く美味しく食べれました。
また寄らせて頂きます。...

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さとかつ口コミ421件フォロワー70人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

【埼玉県さいたま市】アンダーグラウンドラーメン頑者『ラーメン濃厚』

...
こちら、以前、同じく出張で来た帰りにおじゃましましたので2回目のご訪問。
でもって、とーちゃーく！
前回は、無邪気に好きな淡麗系の『ラーメンライト¥800』を注文してしまい、後からせっかく頑者さんに来たなら濃厚つけ麺でしょ～　ってモヤモヤしたことを思い出しました。
しかし...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://sendai-ramen.com/ramen20191127/

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ちょぱたそ口コミ608件フォロワー521人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

アンダーグラウンドラーメン頑者コクーンシティ店『濃厚つけ麺』

さいたま新都心の商業施設コクーンシティにあるお店。
頑者さん…川越の本店は美味かった思い出がありますが、アンダーグラウンドラーメン頑者さんはディフュージョンラインに当たるのでしょうか？ね？多分そうでしょう。

さて、あまり時間も無かったのでサクッと食券購入〜

『濃厚つけ麺850円』

昔一度来たことがあるのは確かなのですが、全く味の記憶がない…
「頑者」の看板掲げてるんだから並以上のつけ麺が頂けるかな？

少し外待ちしてカウンター席へ。
前もって食券を渡していたので直ぐに着丼です。

麺丼には平打ちの太麺のみ。麺線が揃ってます。
麺のみですすってみ...

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N.H7777 口コミ14件

4.3

－1人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク2.0

2019/06訪問1回目

さいたま新都心の美味しいラーメン屋と聞いて

友人に新都心て美味しいラーメン屋ができたと聞いて行きました。
特製つけ麺（1100円）＋Lサイズ盛りをオーダー。このさいたま新都心のラーメン店にしてはお高いかと…（特製なのでまぁしょうがない）
席についてから約10分ほどで着丼。

スープは魚介豚骨で柚子の皮が添えられていて香りが爽やかです。魚介の旨味と豚骨の旨味が上手いことケンカせずにパンチのある味わいを出しています。

麺は平打ち麺でした。つけ麺で平打ち麺は初めてだったのでですが心地いい弾力で箸が止まりませんでした！

最後にトッピング。チャーシューはスープの中には1枚入っていて麺の方に2枚はいっています。種類...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	アンダーグラウンドラーメン頑者コクーンシティ店（UNDERGROUND RAMEN がんじゃ）
ジャンル	つけ麺、ラーメン、台湾まぜそば
お問い合わせ	048-601-1093
予約可否	予約不可
住所	埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-267-2 コクーン1 北館 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	さいたま新都心駅改札から4分程度さいたま新都心駅から291m
営業時間	11:00 - 23:00 L.O. 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席（カウンター10席、テーブル16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ganja.co.jp/
オープン日	2014年10月11日
備考	https://www.cocooncity.jp/shop/detail/177
初投稿者	ビール牛（4017）
最近の編集者	montavesta（0） ... 店舗情報（'24/05/01 15:44） hiro120800（0） ... 店舗情報（'22/07/14 12:44）編集履歴を詳しく見る