Name: つけ麺 どでん
Address: 北袋町1-333 A棟102, さいたま市大宮区, 埼玉県, 3300835, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.57

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「つけ汁」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 82 件

Tommy_milkboy 口コミ211件フォロワー46人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

...取り放題

5.6分で着丼
まずは麺から
キッチリ冷水で締められた富士丸系オーション麺はかなりの弾力
小麦の香りも強い
その麺を濃厚そうなつけ汁にイン
甘めなつけ汁をワシワシ麺が持ち上げます
しつこくないので程よいです
ローストポークは薄いですが味わい深い
別皿脂に麺をつけたりトッピングを活用してガンガン麺...

0

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SRush 口コミ393件フォロワー213人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

...
二郎には行ったことが無いので良くわかりません。

いただいたのは「どろつけ麺」

つけ汁がかなりドロドロしています。
色んな旨味が溶け出ていて旨い。

麺は太めのちじれ麺。
つけ汁が良く絡みます。

揚げ玉や桜エビ？をトッピングすると、
味に深みと食感が増して、これまた旨い。
かつお節と魚粉を入れれば...

0

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ナツメグ口コミ2224件フォロワー2676人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.8
雰囲気-
CP4.8
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/08 更新）1回目

革命的二郎系つけ麺すり鉢麺増し【大食い】

...
ラーメンどでんんとも少しだけ違う？つけ麺用の自家製二郎麺。
どでんの旨いスープを更に濃厚にしたような、つけ汁に、つけ麺のどでんアブラ...

7

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hero_cantabile 口コミ119件フォロワー1人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

思ったより

...量は少ないのでワンランクアップで良かったと思いました。つけ汁は無くなりましたので、かなり麺に絡みついてきた印象です。美味しく頂きました...

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tak_ fujita 口コミ94件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...いつも並んでいるので、なかなか食べられなかったのですが、今夜はたまたま空いていたみたいで、即注文出来ました。濃厚なつけ汁が食欲をそそります...

0

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Mickkarn 口コミ17件フォロワー6人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...

トッピングも自分で入れ放題、というスタイルです。
個人的にはモヤシもあると嬉しいです。
つけ汁は濃厚、ちょっと甘めかなー

ススルくん好きな私は、最初に麺だけ何もつけずに食べるのがマイブームなのですが...

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のっちょ＠埼玉口コミ20件

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/09 更新）1回目

...
さいたま新都心駅から徒歩数分で着。

つけ汁は濃厚で美味しかった。無料のトッピングで桜エビ、玉ねぎなどを入れるとさらによい。ゆで玉子まで無料とはなかなか豪華。
ただし...

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nabechawan 口コミ1764件フォロワー1897人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問2回目

極・どろつけ麺(850円)　～トッピングが無料～

...もやしがのっていますね。これも以前はなかったトッピングですがまあこれはよい。

さっそく麺を取るがゴワゴワしていてなかなか取りにくい。つけ汁につけていただきます。かためでもちもちの麺はとてもうまい。ただ、注意して食べないと服に飛び散ってしまいそうです...

8

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シオリパパ口コミ1100件フォロワー721人

4.0

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.1
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

埼玉さいたま新都心つけ麺どでん探訪〜無料トッピングの種類の多さは凄いです〜

...
先ずは麺だけ中太平打の縮れ麺
噛み応えのある硬めの自家製麺です

スープここでいうつけ汁は魚介豚骨の醤油味で濃い...
色々楽しむ要素が盛りだくさんで結構量あるんですが
完食です

最後スープ割りでつけ汁も全部いただきました

ごちそうさまでした...

13

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大陸0829 口コミ291件フォロワー13人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2018/10訪問1回目

味変が1,2,3...n回

...しょっぱいの食った後に甘みの感じる食べ方は反則だろ〜。うわぁ不意を突いてくるな〜と、一人で突っ込みを入れ完食。

最後に追い飯をつけ汁に投入。お、ワサビの風味が。また味変か！

終わらない物語が続いてく笑

しかし味はまだ楽しみたかったんだけど、腹が限界を迎えていた...

2

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xx.qovob 口コミ173件フォロワー17人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

...
まずは別皿盛りになっている背脂に麺を付けて食べてみると…美味しいっ！！背脂にしっかり味が付いていて、とても美味しかったです(^^)
そしてつけ汁につけて食べてみると…
これまた美味しい！！
濃厚で魚介の旨味がつまったスープでした。
ただ背脂が最後の方で重くなってきてしまい...

0

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凪yanagi 口コミ209件フォロワー255人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

極・どろつけ麺のどでん

...残すダメ絶対。
その後すぐに着丼。ローストポークでか！
ボリュームありますね、では頂きます…。

つけ汁は名の通り、どろっと濃度高めな魚介豚骨風、バランスよく食べやすいお味。
麺はねぢれ太麺で、スープによく絡み食べ応え抜群。
ローストポークは低温調理していて薄くてデカい肉が二枚。油身少なく味わいあります。

そして個性の塊、脂タレですがこれがめちゃ旨い。
この脂タレに麺をつけて食べれば、脂ってこんなにも旨いのか！と軽く衝撃を受けます。
つけ汁と脂の食べ比べを楽しむのがコチラの魅力...

2

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特命Ｂ級グルメ部長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2107件フォロワー5802人

3.4

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

ルールもツウな食べ方もしらない、欲望のままに…

...急に怖気づき小に…。」
「かなりちぢれている麺、特徴あります。」

つけ汁
「ファーストアタックは、ノーマルで。」
「ズズズィーと…。」
「うんま！」
「はい、スゴく濃いです！」
「ど・ストライク！」

「このちぢれ麺が、濃厚スープをからめまくってくれます。」
「実に美味い。」

アブラ
「これが、美味しいらしい…。」
「つけ汁のように、つけて…。」
「うんま！」
「何だこれ？」
「旨味が凝縮されていて、あまい。」
「どろつけ汁も良いが、互角の勝負。」

ひと通り堪能してからの…

いざアレンジタイム...

5

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ode-k 口コミ134件フォロワー4人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

ドロッとした感じです

...ドロッとしたつけ汁に太麺が絡み美味しいです。ゆで卵とマッチします。

与野駅前のR&Bの魚介系とは違う路線で、ハマります。

結構お腹にたまるので、中盛りで...

0

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hide1017 口コミ1163件フォロワー401人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

こってりでがっつりな極・どろつけ麺

...

つけ汁は商品名に『どろ』と入っているだけあってかなり濃厚です。

色合いや味的には豚骨魚介系ですが、魚介の感じは弱く豚が前面に出ている感じです。
それと化調の味わいも強く感じました。

レアチャーシューは柔らかく大きさもあり美味しく出来ていると思います。

麺はかなり個性的で平打ちのちぢれ
中盤から噛むのが大変になる位固めな茹で上がり
田舎風のうどんに違い感じがしました。

途中でトッピングを全部投入
揚げ玉とか桜エビとか玉ねぎとか投入すると更につけ汁はドロドロになり味のまとまりがなくなってしまった感じに

...

2

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ホッピーLOVE25 口コミ216件フォロワー37人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

無料トッピングの罠…(笑)

...多種多様です。
今日はガッんとした味にしたかったから、ニンニク山盛、生姜に海苔、玉子2種類をキープ。程なくしてつけ麺の出来上がり〜。

つけ汁、色は赤いけどそんなに辛くない。
卓上の唐辛子を2杯入れて辛さはいい感じ。
そこに大量のニンニクを入れたからドロドロつけ汁が更にドロドロ(笑)
不規則なウェーブがかかった極太麺は相変わらず美味しいね。どでんはアブラや野菜の盛りが注目されますが...

1

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DMライダー口コミ603件フォロワー845人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

綺麗でおしゃれなラーメン店です．

...卵までも！
すご過ぎる！

今回は極どろつけ麺(中)に
豚増しでお願いしました．

どろどろのつけ汁が甘みがあって美味しいです．
そして何より極太の平打ち縮れ麺が激うまです．

量的に無理かと思いましたが
ほんと美味いし無料トッピングで味変え...

3

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チェント口コミ239件フォロワー187人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

とっても濃厚！

...セルフで取れる場所
で好きなだけ選ぶことが出来ます。

何より嬉しいのが、茹で卵。。
つけ麺が来る前に１個食べ、来てからつけ汁にも投入
して、茹で卵好きにはお得感満載です。
殻を剥き剥きしているのも時間つぶしになりますし。

そうこうしている内に着丼され、太いうどんの様な麺
を、見た目からも濃厚そうなつけ汁に投入して一気に
啜りあげます。

美味いです！とっても。。

濃厚なスープが絡み、特徴がある麺にも負けません...

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さまな王口コミ91件フォロワー385人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

二郎系つけ麺！

...生卵、ゆで卵、にんにく、しょうが
、マヨネーズ、たまねぎ、魚粉などがあります。
しばらく待って、でてきました。二郎つけ麺。あぶらはつけ汁として使うそうです。
なかなかいいですね。営業時間が短めで、なかなか行けないですが、機会があったらまたいきたいです...

7

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横綱親方口コミ504件フォロワー274人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

どでん＠さいたま新都心（極・どろつけ麺）

...アブラは別皿でお願いする。最初に言っておきます。これまでの人生で食べたつけ麺の中で、最も好みのつけ麺でした。その名のとおり濃厚でドロドロのつけ汁。二郎譲りの豚骨を煮詰め、醤油のカドは丸められて食べやすい。刻みチャーシューがふんだんに入っているのがありがたい。これだけでも大満足なのだが、先程の美人店員が別皿のアブラに浸けて食べてみろと言う。言われるがままに試してみたところ、甘辛のアブラがうまい。見かけほど油っぽくなく、つけ汁として成立しちゃっているのがすごい。おっと、今回も目的を見失いかけたが、穂先メンマの大群ではなくウネウネの極太麺...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/yokozunayokozuna777/63947126.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	つけ麺どでん
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-333 A棟102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京浜東北線「さいたま新都心」駅(東口)から徒歩10分さいたま新都心駅から583m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店の隣に2台分
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://ameblo.jp/doden1105/
公式アカウント	https://twitter.com/kitabukuro1333
オープン日	2015年4月6日
初投稿者	デイルス・マイビス（4892）
最近の編集者	sophi279（0） ... 店舗情報（'24/04/25 19:34）風の宴（1304） ... 店舗情報（'20/10/27 14:12）編集履歴を詳しく見る