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「ローストポーク」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 67 件
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...円食券を買い注文
サービスの別皿脂を頼み
選べるチャーシューはローストポークにする
待つ間に
これも無料サービスの
セルフトッピングの
刻み玉葱
ニンニク
小海老
魚粉などなどを取ってくる
10分くらいで着丼する
麺は太めの平打ちワシワシちぢれ麺だ
豚骨魚介の濃いめのつけ汁によく絡んで
別皿背脂にも漬けて迫力ある喉越し
ガシガシと食べるのだ
そして
どうですすごいでしょって感じで
麺の上に存在感示すローストポークも
つけ汁に浸して食べると
嗚呼美味
脂とニンニクたっぷりでたべていると
ちぢれ麺も
次郎インスパイア系の雰囲気になって...
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...カウンター席のみのコンパクトな店内。毎回行く度に行列が出来ている人気店です。
トッピングはチャーシューかローストポークかを選べますが私は肉々しいチャーシューを選択しました。さらにアブラもコール！これであとはすするだけ...
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やっと来れた宿題店“つけ麺 どでん“(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧……の巻
...
オイラはアブラ有の元祖チャーシューをチョイス。
アブラはどでんも可能。
肉はどでん名物ローストポークももちろんあります。
一緒に無料トッピングも案内される。
少し興味があった無料トッピング...
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注文したのは油そば中ローストポーク別皿油生卵。
どでん大宮さんでもいただきましたが、やっぱりうまい。別皿の油が甘く、最高！
つけめんどでんさんでは無料のトッピングがセルフであり...
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あぶらに絡めて食べてみるがインパクトに欠けるので、豪快に麺にかけてスープと一緒にずずーと行くとうまい。
チャーシュー
オリジナルorローストポークを注文時に聞かれ選択。
今回はオリジナルを選択。
厚さ3cm程の極厚チャーシューで少し硬め。
1枚でかなりのボリューム...
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さいたま新都心にあるラーメンの店どでんのつけ麺専門店「つけ麺どでん」
...着丼！
ゴワゴワ麺の上に、やさいと豚、ローストポークが乗せられています。
豚はなんと端肉が2枚‼︎
あざーす！
ローストポークは大判なものがなんと3枚も、それもしっかり厚さがありますよー！
つけ汁は、見た目に濃厚さがわかるドロドロ系になります。
中には角切りチャが結構入ってます。
味は、ちょいと甘さを感じ、濃厚な豚を全面に出しています。
つけ汁に、トッピングのタマネギと酢たまねぎを交互に入れて、味の違いを確かめます。
追いにんにく、魚粉でさらに味変をしながら食べ進めます。
ローストポークは...
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...8:30、先客４。
食券を先に購入。
二郎系統の味をつけ麺か混ぜそばで食べさせるスタイル。
つけ麺の小に肉増しMIX。
MIXとはローストポークと通常のチャーシューが両方乗るといううれしい意味。
小麦感たっぷりのワシワシ麺、モヤシは控え目。濃度高いつけ汁は意外にもジャンキー度は低め。強烈なうまみ調味料やアブラ感、しょっぱさはなし。美味しい。別盛のアブラは適度な味が入っており、こちらでジャンキー度アップ。
ローストポークは程よい火入りで美味しい。通常の方はおそらくモモのかたまりだと思われるが、パサパサで硬くイマイチ…別盛アブラに浸しながら食べるとやや盛り返し...
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...辛いといっても相当マイルドな部類ですので、苦手な方でも十分満足できるかと。。。
チャーシューは、二郎系でいう所謂”豚”と呼ばれる塊肉か、ローストポークをチョイスできまますが、どちらも美味いので安心できます。
個人的にはさっぱり好きはローストポーク、がっつりいきたい日は塊肉がいいかと思います。
・ カレーつけ中（850円）、小（800円）
カレー風味のつけ汁も悪くありません。。...
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...すると店員さんが券を回収にきて、２つ質問…
「別皿の脂は要りますか？」
「チャーシューはどでんの元祖チャーシューと、どでんのルーキー ローストポーク選べますが、どちらにしますか？」
「別皿、お願いします。」
「チャーシューは ノーマルでお願いします」
とお願いしました。1...
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つけ麺の麺は、冷と温かいまま戴く釜上げがあるので冷で。
食券を渡す時に別皿での油（味付き）の有無を聞かれるので有りで。
またチャーシューかローストポークか聞かれるのでチャーシューでお願い。
ゴワゴワ麺をつけ麺で食べるの初めてだな。生卵ですき焼風にってのはあるけど...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 どでん
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「さいたま新都心」駅(東口)から徒歩10分 さいたま新都心駅から583m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の隣に2台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
-
アクセス方法を教えてください
JR京浜東北線「さいたま新都心」駅(東口)から徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
さいたま新都心に行ったので、口コミ数が多いので行ってみました。
11時40分に到着。並び前4人。中は最大7人座れます。結構店内は広く10人以上入れそうな気もしましたが、カウンター形式で7人です。
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