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「釜揚げ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 25 件
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...
【カレーつけ大(釜あげ)】¥950
【山盛りチーズ】¥100
・麺
釜揚げは所謂熱盛です！うどんのように釜揚げと表現している店は初めて見ました。G系のようなごわごわ太麺が熱々の汁に浸かってますね。もやしも乗っており、G系の雰囲気も感じます。コシ強め、かなり食べ応えのある太麺ですね。
・汁
つけ汁は魚豚ベースのカレー味。もっとカレーカレーしているかと思いましたが、意外とそうでもないですね。結構複雑な味わいで、美味しいですがちょっと輪郭が捉えきれなかったですね。釜揚げだと少しづつスープが薄くなってしまいますな。チーズは当然合います...
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...
麺が印象的ですねΣ(ﾟдﾟlll)
かなりの幅広･強いうねりのクセ強め(笑)
釜揚げ(あつもり)でお願いしたんで、小麦の香りがかなり立ち込めますね(*^^*ゞ
つけ汁は「どろ」と付くほど濃厚でもなく...
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トッピングはセルフなので遠慮なくいただきました。
◯極どろつけ中（釜揚げ）
ゴワゴワ麺が濃厚で甘めの汁に良く絡み相性抜群です。
途中ニンニク投入で味変も楽しめます。
中サイズはなかなか満足度の高い量でした...
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...分も経たないうちに着丼！
麺は太くちぢれており
釜揚げうどんのような盛り付け
スープは見るからにごってり♡♡
スープを舐めると見た目と反し
そこまでゴテっとはこず
麺を入れるとからまるからまる...
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... だもんだからまず店内へ入り左手の
券売機へ。
つけ麺は 極どろつけ と称され、冷 と 釜揚げ があります。 そのライン
アップは以下のごとく。
小 （２００ｇ） ８００円
中 （３００ｇ） ８５０円
大 （４００ｇ） ８５０円
なお、味のバリエーションとして、旨辛、カレーがあって。
てなわけで、極どろつけ 大（釜揚げ）８５０円 をチョイスし、列に着き
ます...
席に戻って１分もしないうちに到着した 極どろつけ大（釜揚げ）は。。。
まぁ、なんといっても豪快な、乱切り状態？ の麺が目に着きます...
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...全てにおいて充実しており満足度が高いのです。
レベルの高い自家製極太二郎麺が、安くかなりの量まで麺増し出来る点に加え。
今回頼んだ、シメてない釜揚げ(あつもり)の旨さは想像を絶していました！
有料なら誰しもが300円分くらいは確実に取っているであろう、無料トッピングの充実ぶりもやはり特筆モノ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://dekamori-tabehoudai.com/saitama-tsukemendoden/
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...
私はカレーつけ麺の中@850＋味玉@100
冷盛りと釜揚げの区別が有るのに後から気がつきました
私が押したのは「冷」
席につくとお店の女性が何やら早口で機械的に言ってます？
何言ってるの？...
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...臨時の休み？と思ったけどやってるよ。チャンスだ、今日はここにしよう！
前回、麺の量を小にして物足りなかったので今日は旨辛つけ麺中盛を釜揚げで。850円。
自分で取ってくる無料トッピングは
玉子（生、茹で）、ニンニク、生姜、海苔、天かす、干し海老、魚粉、玉ねぎ…、多種多様です...
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...食券を渡す時に別皿で脂いりますか？
と、
お、富士丸のながれをくんでるお店なんですかね？
もちろんお願いしましたよ！
麺は釜揚げにしたけど、
冷やしも食べてみたかったね！
ゴワゴワした歯応えのある麺、もう少し柔らかくてもよいねw
チャーシューが特にうまかったな...
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...
ベースのつけ汁と、うねり麺がしっかりしていいて、さらにトッピングで変化を楽しめるので、無茶苦茶楽しいです。
次回は釜揚げ狙いで、再訪したいと思います...
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...円トッピングは味玉、ネギ、メンマ、チーズから選べます。
また冷たい麺か釜揚げ、油の有無を聞かれるので、釜揚げと油有りにしました。油は味付け油で麺をこれに浸けて食べるのだそうです。
これとは別に店内の棚に多数の無料トッピングが置いてあります。
刻み海苔、ゆで卵、生卵、桜えび、花かつお、玉ねぎ、魚粉、天かす、ネギ。
いや凄い。
二郎系ということでしたが、野菜てんこ盛りとかではなく、見た目は普通の濃厚つけ麺なんですが、スープは本当に濃厚でドロドロ、勝手なイメージではガテン系の濃厚さ(なんなんだ？この表現力)でした。
釜揚げの麺は硬め...
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【さいたま新都心】つけ麺 どでん たっぷりのトッピングと、脂も楽しめる、極・どろつけ麺！｜ハイボールはチェイサーです。
...生たまご、花かつお、たまねぎ、魚粉、天かす、小口ねぎ。
10分ほどで着丼。
極・どろつけ麺 小 800円
極太のデロデロ麺は、釜揚げでもオーダーできますが、水で締めてもらいました。
その上の豚はしっかりした厚みがあります。
ドロッドロの濃厚スープ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12087651483.html
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...この脂がなかなかの曲者。
つけ汁は粘度高過ぎで麺に絡み、完食時にはほぼ無くなる勢い。
麺はコシが強く食べ応えあり過ぎ、釜揚げでオーダーするお客が多いのも納得。
「追い飯」を奨めるポップもあるが、その前にお腹いっぱい。
ガッツリとパンチのある料理は...
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 どでん
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「さいたま新都心」駅(東口)から徒歩10分 さいたま新都心駅から583m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の隣に2台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
JR京浜東北線「さいたま新都心」駅(東口)から徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
さいたま新都心に行ったので、口コミ数が多いので行ってみました。
11時40分に到着。並び前4人。中は最大7人座れます。結構店内は広く10人以上入れそうな気もしましたが、カウンター形式で7人です。
先に食券購入で並ぶシステムです。食券購入時に店員さんに渡しました。
極どろつけ麺大（400グラム）1100円を注文です。
食べログのメニューのところには800円+大盛り50円と書か...
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しかし、一番美味しかったのは別皿の背脂！！
しっかり味も付いており、背脂の旨味と甘さが
強く感じられ、この背脂だけで麺食べられました！
釜揚げで頼む場合は、ローストポークはすぐに別皿に避け、熱が入るのを避けるのが良いです！
《価格》評価: 3.4
大で1070円だったかな...