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「スープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 490 件
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...店主はしっかりと接客。カウンターに着席して中でオーダー。5分ほどで着丼しました。
むむっ、きっちりとしたセメント色。期待が持てます。まずはスープを一口。ののっ、久しぶりの濃厚で高粘度の煮干。うまいですね。続いて麺をずるり。低加水中太ストレート。高濃度煮干では王道の組み合わせ...
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...濃厚煮干しラーメンの大盛りをオーダー。(中盛り、大盛り無料)
濃厚な煮干しスープと歯切れの良い細麺、ホロホロのチャーシューと非常にバランスのとれた一杯でした。大宮駅から近いのもとても良いですね...
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...新幹線への乗り換え30分強の合間に来ましたが、行って食べて駅に戻ってきたときに10分強の時間のゆとりがありました。
さて実食。
スープをひと啜り。前回は濃厚煮干しを選択しましたが、この白醤油も、濃厚ほどではないものの、かなり旨味が強く、大変美味しいです。
中細のストレート麺も表面がざらついていてスープがよく馴染みいい感じ。麺自体も文句なしの味わい。具は、スープとの相性という点では岩海苔とネギがバッチリ。チャーシューは脂がやや強い部位で、甘い香りがなんとも言えず美味しい。
大満足のランチ...
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...円
2回目の訪問!日曜お昼は何人か並んでました!
煮干したっぷりの超濃厚なスープが硬めの麺と良く絡んで
スープは満足感たっぷりなんだけど、決してしつこくなく素晴らしいバランスになってます
個人店でも濃厚煮干しそばが流行ってるけど...
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...タイミング良くすんなり座れました。煮干しそば850円、中盛り無料、味玉100円を注文。5分ほどで配膳されました。まずはスープを一口、煮干しの苦味は普段ラーメンを食べない私には新鮮で虜になりました。細目のストレート系麺は配膳当初硬めですが、食べ進めるにつれちょうど良くなじんでいきます。ネギ、チャーシュー、岩のり、卵とともに食べすすめ、あっという間に完食。最後に酢をひと回ししスープも完飲。次回は濃厚、大盛りにしようかな。ごちそうさまでした。中盛り、大盛り無料...
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...気になって来店。店内の雰囲気は、落ち着いた感じ、窓際の席に案内されました。頼んだのは濃厚煮干しそば。粘度もあり、濃厚なスープ。そして細麺はスープに絡みやすく、相性抜群。チャーシューそして海苔も脇役の責務をしっかり果たしてました。大変美味しかったです...
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...円)の食券を買って、カウンター席に座って、どちらも麺の量は中(230g)で頼んだ。
やがて出てきた2種類の煮干しラーメン。見た目はスープはセメント。煮干しそばも濃厚煮干しそばもなかなかおいしい。濃厚の方も煮干しのスープは濃厚だが塩っぱさは抑えているのでおいしく食べられた。麺はストレイトで硬めでそれも良かった。刻んだ玉ねぎが良いアクセントになっていた...
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...濃厚煮干そばを注文しました。濃厚な煮干しスープにつるりとした麺で、本店とほぼ変わらない味でした。トッピングのチャーシューは柔らかくジューシーで煮干しスープによく合います。とても美味しかったのでまた行きます...
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...
【⭐️頼むべき逸品⭐️】
◉煮干しそば。¥850。見た目・味:ネギ、チャーシュー、海苔。チャーシュートロトロでネギと海苔が煮干しスープに溶けて美味い!煮干しが感じられ麺もシコシコで絶妙に美味くクセになる煮干し凝縮した味!
◉煮干しそば白醤油。¥850...
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...人気店に訪問。14時半くらいに伺いましたが満員でした。850円で、中盛、大盛無料はコスパ抜群です。普通の煮干しにしましたが、スープと麺が絡んで最高。特に自家製麺が硬めでコシがあり個人的に好きなタイプでした。次訪問する機会があれば白醤油?を食べたいです...
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...伊吹産高級いりこをたっぷり使用した煮干しそば!
濃厚なスープの旨味ととろとろなチャーシューが合間ってすごく美味しかった!
今回は〆に食べたからさらに美味しく感じ...
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...大宮で人気のラーメン屋さんを探しており
煮干し丸さんへ行きました
口コミで評価の高い
濃厚煮干しラーメンを注文
トロットした濃いめのスープに
替え玉頼める細麺
チャーシューもしっかりしており...
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さすが中村屋総本山2号店(≧▽≦) 今月2度目の中村屋注入(✪㉨✪)√……の巻
...干しそば(白醤油)➕味玉➕黒ばらのり
チャーシュー2枚・玉ねぎ・黒ばらのり・刻みねぎ
先ずはスープをズズズのズ…
白醤油の優しい〜旨味と香りと甘み。
濃すぎず丁度いい。後から煮干しの香りが口に広がる
白醤油と煮干しの相性がすごく良い(。•̀ᴗ-)✧
中村屋総本山時価の極細麺。
パッツパッツと強い噛み応えが心地良い。
スープもしっかり絡んでくる。
中盛の230gもあっという間にお腹に消えていく...香りとオイルのコラボ
肉フレーク・玉ねぎ・魚粉がいい感じ
特にのりがおいしかったな〜
残してたスープでつけ麺風に
内蔵オイルの苦みが残るスープに全入れでラーメン...
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店名 |
煮干中華そば専門 煮干丸
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分 大宮駅から183m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月3日 |
備考 |
川越「中村屋総本山」の2号店です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[水]
11:00 - 15:30
17:00 - 21:30
[木]
11:00 - 15:30
17:00 - 21:30
[金]
11:00 - 15:30
17:00 - 21:30
[土]
11:00 - 15:30
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:30
17:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
煮干のすごいラーメンがあると教えてもらい、こちらにきた!
濃厚煮干
煮干そば
極濃厚煮干 17:00~
17:00からしか提供しないのか!!
ということでお昼は断念してこの時間にわざわざやってきた。
2階にあるラーメン屋さんって意外と初かも?
食券機は階段の踊り場に置いてあり、迷いなく極濃厚煮干930円を購入。
煮卵は普段つけないが飽きがきてしまった時の保険に一応つけて...
...
開店の少し前に伺うと、既に数人の行列ができていました。
濃厚煮干そばと味玉を注文。
写真の通り、濃い煮干スープに、プッツリした麺のラーメンが出てしました。
濃厚な煮干ラーメンはクセが強いイメージがありますが...