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「濃厚煮干そば」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 245 件
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煮干しラーメンが好きでいろんなお店で食べています。基本は静岡県内ですので、他県の煮干しラーメンが気になり訪問いたしました。お店は2階にありますが、階段を登る途中から煮干しのいい匂いがしてきます。
今回は煮干しそばを注文します。回転がとても早く数名の並びでしたがすぐに案内されました。そして、ラーメンの登場です。見た目は結構な色のスープです。
食べてみると煮干し感満点ではありますが、臭み、エグみはほとんどなく、好みの煮干しです。麺は特に指定はしていませんが、かなり固めで提供されました。とはいえ、これもうまいっす。
一つ気になったのが、チャーシューです。チャーシュー自体はふわふわで...
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...巡目で入店できております。大宮で人気の濃厚煮干ラーメンのお店で、中に入ると席は15のようです。
こちらでは「濃厚煮干そば」にチャーシューをトッピングして注文しております。
そのラーメン、最も特徴的なところは、セメントのような色をした濃厚煮干のスープ...
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＊大宮駅西口から徒歩3分ほど
＊煮干しスープの濃さレベル1〜3まであり（濃厚・極濃厚）
＊チャーシューがめちゃくちゃホロホロで美味い！
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〈利用シーン〉
おひとりランチ、職場仲間と etc.
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〈混み具合〉
平日12時ぴったりに訪問。
その時点では2人待ちで、わりとすぐ入れたけど、、、
食べ終わって出てみると、15人くらい待ちに進化！
大宮駅前の人気店のようです、、、✨
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.
麺の量を自分好みで選べるのは嬉しい！
和え玉もオススメしたいので
麺の量は小で食べることをオススメします...
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再訪する未来の僕へ。選べる4種類の煮干ラーメン【煮干そば・濃厚煮干そば・煮干そば（白醤油）・極濃厚煮干そば】
...
店名の通り煮干をふんだんに使ったラーメンを以下4種類の中から選べます。
煮干そば・濃厚煮干そば・煮干そば（白醤油）・極濃煮干そば
極濃厚煮干そば以外の3種類は麺量を並(180g)／中(230g)／大(280g)の3つから選べることができて、極濃厚煮干そばは中までとなります。
今回は極濃厚煮干そば中で味玉トッピングにてオーダーしました...付加価値に魅せられるお店だなと思いました。
また大宮に来た際には行こうと思います。
次回は濃厚煮干そば・煮干そば（白醤油）を頼もうと思います...
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埼玉県川越市にある中村屋総本山の姉妹店「煮干中華そば専門 煮干丸」
...23.05.27訪問
☆濃厚煮干そば（大280g） 850円
☆チャーシュー 230円
JR大宮駅西口から徒歩1分にございます。
こちらの界隈で煮干ラーメンをいただくならこちらをオススメします。（つけ麺を除く。）
煮干丸は、川越で大人気の煮干しラーメン専門店『中村屋総本山』の2号店（支店）ということもあり、埼玉県内では根強い人気があるお店です。
煮干丸の特徴である煮干のスープには、伊吹山の超高級いりこを大量に利用しており、非常に贅沢なスープになっています。
麺は、毎朝、本店である中村屋総本山から作成している自家製麺を利用しています。
濃厚煮干そばには...
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うわっ！ 都内にあれば間違いなく長蛇の行列になる激ウマのラーメン！ 煮干そば(白醤油)、白髪ねぎ追加 970円
日曜日に用事があって訪れた大宮。12時半頃、ランチを求めてJR大宮駅前でお店を探す。おっと、近くに食べログ3.7の高いスコアのラーメン店があるようだ。きっと混んでいるに決まっているが、ダメもとで寄ってみよう。
地図アプリを見ながら難なくお店の入るビルに到着。店舗は2階にあるようだ。階段を上る。
あれ？ お店の入り口に並んでいるのは僅かに2人。拍子抜けする。当然並ぶ。
並んでいる最中に食券を購入。煮干そば(白醤油)と追加の白髪ねぎトッピングを発券。合わせて970円。張り紙によると麺の量は、並み・中盛り・大盛りのいずれも同額。追加料金はいらないようだ。貧乏性の私としては無料なら大...
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仕事で大宮駅に到着。雨まだ持つかなーと思いましたが一気に来ましたね。涼しくなるのは良いかな。
前回訪問しようとしたら数年に1回の臨時休業で振られての再訪問です。駅から近いですが2階で、看板が小さめなので見落とさないように、お好み焼き屋さんの看板が目印です。
階段を上がると券売機があるので食券購入します。濃厚煮干を欲していたのでそちらにチャーシューを増して1,080円の神コスパ。
店内に入ると席にお水を用意いただいている席に着座して待ちます。麺の量が普通・中盛り・大盛りから無料で変更できます。中盛りでお願いして、待つこと6分ほどでご提供です。
分厚いチャーシューに、濃厚そ...
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【2023.5.19】
初来店。今回私は｢濃厚煮干し大盛り＋味玉｣を注文。
店内は、カウンター席だけとなっているが回転が早い為か、並ばずすぐに入れた。また、中盛り、大盛りと無料で変更出来る所もとても嬉しかった。
スープは、濃厚だがエグ味を感じなく飲めば飲むほど癖になる味だった。また、チャーシューは最近多いレア系ではなくトロットロでホロホロのチャーシューでこれもまた美味しかった。
大盛りを頼んだ為、完食後は満腹でとても満足した。ラーメン激戦区と呼ばれてる大宮の食べログでNo.1をとる理由が分かった。また、来店したい。...
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お腹も空いていたので、濃厚煮干そばと混ぜ玉を注文。濃厚煮干そばは無料で中盛、大盛と選べるのだが、混ぜ玉も注文したので並を選択。
14時過ぎに来たのだが、並びが2人もいてさすがの人気店だなと。
着丼するとまずはスープから、ちょっとシャバ目な感じだが煮干のエグ味と風味が最高。全然塩っぱくなくスープはグイグイいける。麺もスープに絡み最高。チャーシューもホロホロでこれも美味い。
混ぜ玉は煮干スープみたいなのが下にあり、よくかき混ぜて食べてみるとこれも美味。残ったスープにつけてつけ麺風に食べるのもよき。
いやー非常に満足できました。夜やっている極濃厚煮干そばを次は食べてみたいなと...
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...20g、140g、160gも可能です。
券売機で濃厚煮干そば(850円)とキクラゲ(100円)をポチッと購入して店内へ入ると、目の前のカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡し、麺量中でお願いしました。
□濃厚煮干そば
○スープは見た目セメント系だがサラッとタイプで泥系ではありません。
○麺は固茹でで茹で加減は好み。バリカタも出来るそうです。
○トッピングはチャーシュー、白髪ねぎ、玉ねぎ、黒ばらのりに追加トッピングのキクラゲです。
■感想
全体的には食べ易い煮干そばですが、濃厚煮干そばは個人的に濃厚さに不満があります...
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...濃厚煮干そばと極濃厚煮干そばを別日に食べ比べて見ました。
最初に濃厚煮干そばを食べたのですが、煮干の旨味が濃くて唯一無比の味だと思いました。スープが天下一品のスープみたいにドロっとしているのに、煮干しが主体だからか、全然くどくないので、麺大盛でも最後まで美味しくいただけました。途中で卓上の内蔵オイルを入れたのですが、煮干しの苦み感が増すので、煮干し好きにはお勧めです。
後日食べた極濃厚煮干そばとは、それほど違いは感じなかったですが、おそらく最初に濃厚煮干そばを食べたときのインパクトが大きかったからだと思います。
実際は、写真で見ても違いがわかるように...
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...煮干丸が出て来ます✨いつもお店の前を通りながら一度訪れたいと思っていました！
初めてなので先ずは煮干そば(濃厚煮干そばは次の機会に..)、トッピングで味玉ときくらげを付けました✨✨
それとこちらは無料で麺の量が選べます(並180g中230g大28...
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麺増量無料でコストパフォーマンスが高い濃厚煮干系の人気店（#煮干中華そば専門煮干丸）
...
●濃厚煮干そば 850円
大宮駅西口から徒歩3分、駅前の雑居ビルの2階にあるラーメン店「煮干中華そば専門 煮干丸」。
本店は川越市の郊外で2015年に創業し、埼玉エリアにおける濃厚煮干系のパイオニアとして有名な「中村屋総本山」で、こちらの「煮干丸」は2017年に大宮駅前にオープンした2号店。
土曜日の12時30分頃に訪問したところ狭い階段に沿って7～8人の行列。そのまま最後尾に並んで30分ほどで店内へ。2階の入口の向かいに券売機があるので、先頭になったら食券を購入する。店内はカウンター席のみで15席。
メニューは本店と同じく煮干そば(850円)と濃厚煮干そば(85...
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2023年4月。大宮にやってきました〜
まずは『めしのタネ』さんでタネヤキを頂いてから
『カンデオホテルズ大宮』にチェックイン。
続いて『アングランパ』さんまで夜な夜な食べる用
のケーキを調達しに歩いて出かけ、再び大宮駅方面
に戻る途中『かのうや』さんでチョイ飲みしてから、
大宮駅に戻ってきました。
まだ腹に余力が残っていたので、駅周辺で〆ラーを
頂く事に。食べログアプリで検索したところ『煮干
中華そば専門 煮干丸』さんがヒットしたので突撃。
ビルの2階に上がって券売機で食券購入。
◯煮干そば 850円
1人店外で待たれていましたが、意外とすんなり中
...
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...分。
【訪問日時】
休日(土曜) 19:00頃。
【混み具合】
約3割の混みようで、特段待たずに入れました。
【注文内容】
◯ 濃厚煮干そば (¥850)
◯ キクラゲ (¥100)
【所感】
注文時、麺量を選択可能で、私は並(180g)を
チョイス。
並 : 18...
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...の煮干丸さんにお邪魔しました。
平日12時7分着で誰も並んで居ません。
店外に自販が設置されていて、スープは煮干だけで、
煮干そば、濃厚煮干そば・煮干そば（白醤油）・極濃厚煮干そばがあり、基本は850円で極濃だけが900円です。
麺は大（280g）迄増量無料で極濃厚だけ中（230g）迄との事、私は煮干そばと味玉（10...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干中華そば専門 煮干丸
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分 大宮駅から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月3日 |
| 備考 |
川越「中村屋総本山」の2号店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...番お気に入りのラーメン屋。
普段ラーメンは都内の行列店に行くことが多いが、大宮でラーメン食べるならここに行くと決めている。
今まで極濃厚煮干そばを食べてきたが、現在販売中止になっている。
そのため、濃厚煮干そばを注文した。
こちらも美味しい...