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「濃厚煮干しそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 266 件
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極 濃厚煮干 930円
混ぜ玉150円
川越にある中村屋総本山の2号店。
2号店だけど川越と比べてもそこまで遜色なく
フツーに美味しい！
やっぱこの系列スキだわー♡
極は中盛までしかできないけど全然十分✨
次は煮干しそばの白醤油にしようかな
...
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煮干しそば 玉ねぎトッピング
煮干しそば(白醤油 白髪ネギトッピング
を注文しました
麺は中細麺 で 硬めでした
食べていくうちに ちょうどよくなるので
計算されてるのかなと思います
スープは煮干しの風味がしっかりとしてましたが
私には しょっぱく 感じました
お湯を差したい です
この辺は 個人の好みですね
酢をいれ こしょうを入れ 味変 →美味しい
刻みニンニク➕オイル →これも美味しい
このご時世 料金据え置きで
麺の量が選べるのは お客さん思いですね！
...
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...
バランスよく煮干し好きの方には間違いなく受ける味だと思いますが、自分としてはもう少しこってり感が欲しいところ。
極濃厚煮干しそばが夜だけなのが痛い！
是非いつかはチャレンジしたいです...
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・煮干しそば
3種類ありましたが初めてなので1番ノーマルなやつを。
とても美味しかったです。
普段煮干し系は燕三条ラーメンが好きですが、こういう濃厚にぼし系は数回しか食べたことがなく。
エグ味などなくてもう1杯食べたいくらいでした。
月曜日、開店前についてしまい、ビルの前にシャッターっぽい方がいましたが、階段を上がってみるとそちらで並んでいたので階段で待ちました。
階段の上に券売機があります。(後ろに並びがあったので写真は撮れず)
店内は狭いです。
窓際のカウンターに座りましたが隣との間隔も狭かったです。
...
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...こちらのお店は駅から徒歩数分。ビルの2階ですが、看板も目立っていて分かりやすい。細い階段を登ると入り口。まずは券売機で濃厚煮干しそばとタマネギをポチッ。麺量は無料で増やせるようです。店内は満席でしたが、すぐに入れました。ホールの店員さんはやや無愛想な感じですが...
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金曜日の13:45ごろ到着。並ばず入れました。
券売機で、煮干しそば（白醤油）850円税込也を選択。
着席。麺量が選べるので中盛にしました。
３分ほどで着丼。
並んでいなければ、ですが、こちらのお店は新幹線ホーム側の改札から近く、調理も早いので、大変助かります。
このときも、新幹線への乗り換え30分強の合間に来ましたが、行って食べて駅に戻ってきたときに10分強の時間のゆとりがありました。
さて実食。
スープをひと啜り。前回は濃厚煮干しを選択しましたが、この白醤油も、濃厚ほどではないものの、かなり旨味が強く、大変美味しいです。
中細のストレート麺も表面がざらついていてスー...
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...濃厚煮干しそば 850円
2回目の訪問！日曜お昼は何人か並んでました！
煮干したっぷりの超濃厚なスープが硬めの麺と良く絡んで
スープは満足感たっぷりなんだけど、決してしつこくなく素晴らしいバランスになってます
個人店でも濃厚煮干しそばが流行ってるけど、この値段でこのクオリティ、そして駅近...
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...気になって来店。店内の雰囲気は、落ち着いた感じ、窓際の席に案内されました。頼んだのは濃厚煮干しそば。粘度もあり、濃厚なスープ。そして細麺はスープに絡みやすく、相性抜群。チャーシューそして海苔も脇役の責務をしっかり果たしてました...
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日曜日12時半 大宮駅西口近くなのでかなり並んでるかなと思いきや、４人待ちだったので狭い階段に並びました。
それほど待たずに店員さんから食券を買ってちょうだいと言われ、濃厚煮干しをチョイスしました。大盛無料はうれしい限りです。
案外待たずに着席でき、すぐに注文の品が到着。濃厚スープに細麺ストレートが合ってるし、肉も上出来、まるで角煮です。大盛で850円だからコスパも良し。
煮干しラーメンはかなりメジャーになり、店舗も多いけど、自分が食べた中でかなり上位です。濃厚煮干しか、ただの煮干しにするかはお好みですが、ただの煮干しも旨いのは間違いなさそうです。
大宮はラーメン屋がた...
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...カウンター席に座って、どちらも麺の量は中（230g）で頼んだ。
やがて出てきた2種類の煮干しラーメン。見た目はスープはセメント。煮干しそばも濃厚煮干しそばもなかなかおいしい。濃厚の方も煮干しのスープは濃厚だが塩っぱさは抑えているのでおいしく食べられた。麺はストレイトで硬めでそれも良かった...
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◆店舗情報・総合満足度◆(⚪︎店内清潔感雰囲気:大宮駅から徒歩圏内のビルの2Fにありカウンターのみだが店内の席数は20席程あり多い。⚪︎サービス：麺の量を無料で3種類から選べてお得でさらに麺少なめも選べて女性にも優しくラーメンの提供も早い・⚪︎料理などetc:卓上にある味変調味料豊富で個人的にニンニクと酢が美味い！が胡椒、一味の全部かけも最高！大宮に行ったら必ず食べたい煮干しラーメンでここ一択だと思う)以上のことから、総合評価は84点。(全て100点満点評価) コスパクオリティー86点、サービス82点、清潔感82点です。
【⭐️頼むべき逸品⭐️】
◉煮干しそば。¥850。見た目・味:ネギ、...
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香川県、伊吹産高級いりこをたっぷり使用した煮干しそば！
濃厚なスープの旨味ととろとろなチャーシューが合間ってすごく美味しかった！
今回は〆に食べたからさらに美味しく感じ、大宮来た時はふらっと立ち寄り食べたくなるお店でした！...
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大宮で人気のラーメン屋さんを探しており
煮干し丸さんへ行きました
口コミで評価の高い
濃厚煮干しラーメンを注文
トロットした濃いめのスープに
替え玉頼める細麺
チャーシューもしっかりしており、好みでした
今回はトッピングとして味玉を頼みました
味は正直好みの分かれる味付けだと思いました。
濃厚ではなく、普通の煮干しラーメンにすればもう少し食べやすかったかもしれません。
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大宮駅東口に比べて印象の薄い西口。
そごうとソニックシティ…
後はビックカメラくらい？（失礼）
ただ、駅前にお店がギュッと詰まったエリアがあり、その中にある当店に伺いました。
ラーメン店は路面店のことが多いですが、こちらはビルの2階。
かなりコンパクトのため、券売機は店外にあります。
◾︎煮干しそば¥850（税込）
あまり得意ではない煮干し系ですが、クセが強くないので、食べやすいですね。
灰色のスープは塩分が強く、完飲はできませんでしたが、もう少し塩分少なめだったら飲んでたかも。
麺はストレート。
スープに絡めるというよりは、単体で味わうため...
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干中華そば専門 煮干丸
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分 大宮駅から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月3日 |
| 備考 |
川越「中村屋総本山」の2号店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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濃厚煮干 麺大盛880円を注文。
着席後、提供までがとにかく早いのが印象的です。
前回頂いた煮干そばに比べてより煮干感が強い濃厚煮干。色も匂いもインパクトが強いです。
そして麺はかなり硬め。食べ応えは抜群です。
添えてある肉厚ホロホロの焼豚が絶妙な柔らかさで相変わらず美味しかったです。
麺を食べ終え底に残ったスープを啜るとギュッと凝縮された煮干の風味を味わえました。
好みは分かれると思いますが、私は通常の煮干そばくらいがちょうど良いかもと思いました。
やはり人気店、美味しかったです...