Name: 煮干中華そば専門 煮干丸
Address: 桜木町1-1-5 山中ビル 2F, さいたま市大宮区, 埼玉県, 3300854, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.68

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 328 件

もしおさん口コミ56件フォロワー6人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...はじめてなので普通の煮干しラーメンの大と、鶏そぼろのごはんをオーダー。5分くらいで着丼。麺は歯応えがあり、スープも美味しい。ご飯も◯。また来ると思います...

0

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カラカラハイボール口コミ92件フォロワー115人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

煮干しそば。

...
前回中盛りを食べて物足りなさを感じたので大盛りをお願いしました。ストレート系、硬めの麺は食べすすめると馴染んできます。コクの深い煮干しスープ、脂少なめの柔らかいチャーシュー、ネギ、岩海苔の組み合わせが最高です...

1

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suzuka2119 口コミ972件フォロワー739人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...:35着
待ち無しで着席
11:38提供
スピード感が良いですね
煮干しそば並(180g)
味玉トッピング
ドロドロスープに張りのある麺
スープが絡み美味しかったです
歯応えのあるネギ、海苔と
シンプルな具が良い感じでスープとの相性良く
美味しかったです...

2

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Come on！口コミ209件フォロワー1242人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2024/04訪問3回目

大宮駅西口三度、人気の煮干中華そば！

...円）、ビール（550円）をいただきました。混ぜ玉を試したかったので、最初は並盛り（180g）でいただきました。相変わらずしょっぱいので、スープは飲めないので、あくまで麺を楽しむ感じです。混ぜ玉も味付けがしてあり、更に濃い味になるので、キンキンに冷えたビールにすごくあいます...

6

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oscar0527 口コミ34件フォロワー20人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問4回目

...)
さすがにこのご時世では致し方ないか。
それでも大盛り280gが同料金だからね。
麺の硬さがベストマッチなんだよ。
濃厚スープとホントにこの麺が合う。
さらに内蔵オイルがさらに美味さを倍増させる。
一気に味変、濃厚が違った濃厚に激変。
これが美味い。
ラストは酢を加えさっぱりさせてスープを飲み干す。
美味かったー...

0

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フルタ0112 口コミ198件フォロワー29人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
開店後すぐの時間だったので、直ぐに座ることができました。
お店の看板メニューの濃厚煮干しそばをいただきました。独特な煮干し系の味のスープと硬めのそばで、喉ごしがよく、自分は好みです。
また、行きたくなる味のお店です...

1

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alba1984 口コミ1060件フォロワー340人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

とても美味しい！好みの煮干しスープ

・煮干しそば
3種類ありましたが初めてなので1番ノーマルなやつを。
とても美味しかったです。
普段煮干し系は燕三条ラーメンが好きですが、こういう濃厚にぼし系は数回しか食べたことがなく。
エグ味などなくてもう1杯食べたいくらいでした。

月曜日、開店前についてしまい、ビルの前にシャッターっぽい方がいましたが、階段を上がってみるとそちらで並んでいたので階段で待ちました。
階段の上に券売機があります。(後ろに並びがあったので写真は撮れず)

店内は狭いです。
窓際のカウンターに座りましたが隣との間隔も狭かったです。
...

0

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y_anne7 口コミ58件フォロワー6人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
日曜のお昼でしたが空いていてすぐに入れました。

スープも麺もチャーシューも美味しい！！！
麺の量が選べたので大盛りにしましたがぺろりでした♪
スープはスラスラ飲めちゃうので危険ですが、くどくないので胃ももたれず大満足です...

0

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Dora h.口コミ9件フォロワー6人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

非常控えめな柴魚の干しラーメン。

...濃厚なスープはまさにつけ麺用のつけ汁としても使えるほどです。通常、大盛り、特盛りの3種類の麺量を選択でき、麺量を減らすこともでき、カスタマイズが非常に良いです...

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ロータリー1211 口コミ50件フォロワー17人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...円の大をチョイス。この人気で、このご時世にこのコスパはすごい！そして大盛り無料もありがたい！
注文後、5分ほどでラーメン到着。
スープはとても濃厚な煮干の味。何度も味わいたくなる味です。麺は細麺でちょうど良いかたさ。早くできるのも理解できます。
またチャーシューは...

0

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サカオ@単身赴任中口コミ34件フォロワー56人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...大宮駅周辺散策！少し歩いてみただけでたくさん食べるとこ発見、こちらでの赴任中にいくら食べ歩けるのか
本日は煮干し丸さんに来店、細麺、麺硬めで、濃いスープによく絡みます。私にはちょっと濃いめでしたが美味しくいただきました！ご馳走様でした。お店の入り口までの階段が狭いのでご注意を！明太マヨごはんも美味しかったです。次回はたまごかけご飯かな、濃いスープに合いそうな予感...

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coccinellaさん口コミ2705件フォロワー2016人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

埼玉県川越市「中村屋総本山」の2号店、大宮駅西口にある「煮干中華そば専門店煮干丸」さんへ♪

...
客席はカウンター席のみで15席ぐらいだったかと思います。

で、約5分でラーメン着丼！

スープは高級伊吹イリコを使用した濃厚煮干しスープ！とろーりとしているぐらい濃厚で、少しエグ味はありますが、それがまたいい感じですねー♪

麺は中村屋総本山の加水率低めの特製中細ストレート麺！パツパツ系の麺はスープとの相性抜群ですねー♪並で180gあるようです。

ちなみに麺の量の調整は無料。
中230g、大280g。麺少なめ120g、140g、16...

3

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Wolfdale 口コミ153件フォロワー124人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

大宮の煮干ラーメン店

...
開店の少し前に伺うと、既に数人の行列ができていました。

濃厚煮干そばと味玉を注文。
写真の通り、濃い煮干スープに、プッツリした麺のラーメンが出てしました。

濃厚な煮干ラーメンはクセが強いイメージがありますが...

1

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Poopoo07 口コミ1112件フォロワー310人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

正統派の本格濃厚煮干し

...店主はしっかりと接客。カウンターに着席して中でオーダー。5分ほどで着丼しました。
むむっ、きっちりとしたセメント色。期待が持てます。まずはスープを一口。ののっ、久しぶりの濃厚で高粘度の煮干。うまいですね。続いて麺をずるり。低加水中太ストレート。高濃度煮干では王道の組み合わせ...

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そらとぶペンギン口コミ56件フォロワー8人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...濃厚煮干しラーメンの大盛りをオーダー。（中盛り、大盛り無料）
濃厚な煮干しスープと歯切れの良い細麺、ホロホロのチャーシューと非常にバランスのとれた一杯でした。大宮駅から近いのもとても良いですね...

0

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蒼井遊季口コミ821件フォロワー484人

3.9

－1人

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

煮干しそば（白醤油）　完成度高し

...新幹線への乗り換え30分強の合間に来ましたが、行って食べて駅に戻ってきたときに10分強の時間のゆとりがありました。

さて実食。
スープをひと啜り。前回は濃厚煮干しを選択しましたが、この白醤油も、濃厚ほどではないものの、かなり旨味が強く、大変美味しいです。
中細のストレート麺も表面がざらついていてスープがよく馴染みいい感じ。麺自体も文句なしの味わい。具は、スープとの相性という点では岩海苔とネギがバッチリ。チャーシューは脂がやや強い部位で、甘い香りがなんとも言えず美味しい。

大満足のランチ...

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udaik 口コミ1437件フォロワー52人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

...円

2回目の訪問！日曜お昼は何人か並んでました！

煮干したっぷりの超濃厚なスープが硬めの麺と良く絡んで

スープは満足感たっぷりなんだけど、決してしつこくなく素晴らしいバランスになってます

個人店でも濃厚煮干しそばが流行ってるけど...

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ノッポさん1964 口コミ43件フォロワー6人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/03訪問1回目

久しぶりの訪問

...円）を注文して約5～10分で配膳。煮干しの香りがプンプン、とろとろのチャーシュー、麺はちょうど良い固さで、ベストなバランスのラーメン。一寸少なめなスープに、最後は薬味のニンニクを投入し全てを飲み干しました。お腹一杯で大満足です。また、伺います。ご馳走様でした...

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oscar0527 口コミ34件フォロワー20人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

...かっちりした麺とよく合うな。
中盤から内蔵オイルを麺に絡ませてみる。これがまたいい味変になる。このオイルが最高。
オイルと酢でスープまで全部いただきました。
やはり、美味いね、ここ...

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カラカラハイボール口コミ92件フォロワー115人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

煮干そば　中盛り　味玉追加。

...タイミング良くすんなり座れました。煮干しそば850円、中盛り無料、味玉100円を注文。5分ほどで配膳されました。まずはスープを一口、煮干しの苦味は普段ラーメンを食べない私には新鮮で虜になりました。細目のストレート系麺は配膳当初硬めですが、食べ進めるにつれちょうど良くなじんでいきます。ネギ、チャーシュー、岩のり、卵とともに食べすすめ、あっという間に完食。最後に酢をひと回ししスープも完飲。次回は濃厚、大盛りにしようかな。ごちそうさまでした。中盛り、大盛り無料...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	煮干中華そば専門煮干丸
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-5 山中ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分大宮駅から183m
営業時間	月 11:00 - 15:30 火・水・木・金 11:00 - 15:30 17:00 - 21:30 土・日 11:00 - 15:30 17:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/nibosimaru_0103
オープン日	2017年1月3日
備考	川越「中村屋総本山」の2号店です ●券売機で食券を購入
初投稿者	デイルス・マイビス（4892）
最近の編集者	HYHY777（3235） ... 店舗情報（'23/12/20 12:13） HiR0Mi（2） ... 店舗情報（'23/09/28 20:42）編集履歴を詳しく見る