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「煮干ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 50 件
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香川県、伊吹産高級いりこをたっぷり使用した煮干しそば！
濃厚なスープの旨味ととろとろなチャーシューが合間ってすごく美味しかった！
今回は〆に食べたからさらに美味しく感じ、大宮来た時はふらっと立ち寄り食べたくなるお店でした！...
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大宮で人気のラーメン屋さんを探しており
煮干し丸さんへ行きました
口コミで評価の高い
濃厚煮干しラーメンを注文
トロットした濃いめのスープに
替え玉頼める細麺
チャーシューもしっかりしており、好みでした
今回はトッピングとして味玉を頼みました
味は正直好みの分かれる味付けだと思いました。
濃厚ではなく、普通の煮干しラーメンにすればもう少し食べやすかったかもしれません。
...
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大宮でイベント前に来店。
16時50分頃到着し、一番乗りで食券を購入。
今回は、濃厚煮干そば 850円を注文。
麺の量も選べるとのことで、今回は中盛を注文。
着席後、5分ほどで着丼。
まずは、スープから飲み、濃厚な煮干を感じるドロドロスープ。これは二ボラーにとってたまらん味です。
次は麺ですが、細麺で固めの麺はとてもスープに絡み、美味しい。大分豚骨ラーメンの麺に似た麺の硬さでとても美味しい。
トッピングのネギ、玉ねぎは中に挟むとスッキリする。岩のりもスープに絡んで美味しかったです。
厚めのチャーシューは、とても柔らかくジューシーで満足です。
15分ほどで完食出来、...
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濃厚煮干そば（並）850円
味玉 100円
チャーシュー 230円
混ぜ玉 150円
生卵（別皿） 70円
今回は、大宮駅周辺でいただける本格派の美味い煮干しラーメンがいただける煮干中華そば専門 煮干丸さんへお邪魔しました！
このお店は川越市にある煮干しラーメンの名店「中村屋総本山」さんの姉妹店？にあたるお店のようで、埼玉県の中心地で本格的な煮干しラーメンをいただくことが出来ます。
自分が行った時間にお客さんが少なかったからなのか、注文してから1分程度で出てきたのはさすがに驚きました。
では、ラーメンの感想に移りたいと思います。
まずスープですね。スープは煮干しの塩味...
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煮干の効いたスープの美味しさ、直ぐにでも「ラーメン百名店」になる実力がある優良店です。
大宮で「煮干しラーメン」が美味しいと大評判の『煮干中華そば専門 煮干丸』です。
人気があるお店なので、食べログ『TOP5000』に選出されています。
大宮駅「西口」から徒歩2～3分ほどの飲食ビルの２階に店舗があるラーメン店なので、立地条件も良好です。
川口で有名な「中村屋総本山」の2号店になり、いつも行列ができています。
今回は、ソニックシティーで開催された「ベートーヴェンの第九のコンサート」に行った折、
当店『煮干中華そば専門 煮干丸』を訪ねてみました。
今回のコンサートは、広上淳一：指揮、演奏：日本フィルハーモニー交響楽団で、
演奏曲目は、
ケルビーニ：歌劇《ア...
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大盛280gまでなんと無料！！大宮駅での煮干しラーメンなら間違い無くここ！！
《濃厚煮干そば850円中盛》
■2023年320杯目■(2回目)
◇time
着丼まで5分/平日20:43/並びなし
◇topics
★川越市の『中村屋総本山』の2号店で大宮駅近し！
★大盛280gまでなんと無料サービスは最強すぎる
★煮干しメニューがなんと4種類もあります
◇today's
★自家製麺の中細ストレートは低加水で力強さを持ち合わせる
★伊吹いりこを普段に使われた濃厚なスープがハマる
★焼豚は柔らかく、岩海苔までデフォで添えてある
★卓上調味料も豊富で、ニボをアップさせられる
ご馳走様でした!!!!
ちなみに接客はイマイチで、愛想は期待しないべき...
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大宮駅西口からすぐのお店。
煮干しそば美味しかった。
麺の量を120-280gまで追加料金無しで
幅広に選べるのは良いなと思いました。
普段使いでも、〆にも行ける。
大宮は通過することが多いのだけど、
降りることがあればまた思い出す用。...
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【大宮】超濃厚煮干ラーメン❗️スープに煮干しが大量に使われてます‼️
大宮駅の表？から数分であるラーメン
屋さん。ラーメンが食べたくて探して
いたところ2階に美味しそうな煮干し
ラーメン。階段を上がってみると券売
機の前に2人くらい並んでました。20
時くらいでも満席で待ちます。間違い
なく美味しい予感。先に券を購入し、
聞かれるまで約10分くらい。回転はと
でも良さそうです。
頼んだメニュー
・濃厚煮干しラーメン : 850円
麺硬めをお願いしたら、元々硬いそうです！
煮干したっぷりのラーメンは見たこと
はありますが、ちゃんと食べたことは
無かったので楽しみでした。スープは
予想通り濃い目でコクと味がガツンと
きます。...
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煮干の効いたスープの美味しさは、直ぐに「ラーメン百名店」になることが出来る実力がある美味しさです。
大宮で「煮干しラーメン」が美味しいと評判の『煮干中華そば専門 煮干丸』です。
とても人気があるお店なので、食べログ『TOP5000』に選出されています。
大宮駅「西口」から徒歩2～3分ほどのところにあるビルに入ったラーメン店です。
川口で有名な「中村屋総本山」の2号店で、いつも行列です。
今回は、ソニックシティーで開催された世界的に有名な "コバケン" のコンサートに行った帰りに、
『煮干中華そば専門 煮干丸』に寄ってみました。
訪問したのが夜だったので、行列は２人のみで、５分ほどで入店できました。
これはラッキーでした。
ラーメンのラインナップは、店名の通り「煮干...
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煮干しラーメン。
好みの分かれるジャンルだと思う。
実際、私も人気店で食べても好きな店と苦手な店とハッキリ分かれる_(┐「ε:)_
だが、今日はチャレンジ^ ^
大宮で人気との事で訪問しましま。
平日の20:30。
待ちなしで入れました。
私の次の人は待ちでしたが直ぐに入店してました。
オーダーは濃厚煮干しラーメンで850円。
5分ほどで着丼。
ではスープから！
スープ、めちゃくちゃ熱いです。
そして全然、煮干し臭くないです。旨みが強い。
塩分、強めですが嫌じゃない。
タマネギが爽やかでとても良い^ ^
麺は低加水麺で細麺の...
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仙台からの帰り、新幹線を大宮で降りてこちらのお店へ。
駅から直ぐでした。
2階の階段踊り場に食券機。
濃厚煮干そば。オーダー時に麺量聞かれたので中にて。どうも大盛りまで無料でやってくれるらしい。
麺は中細ストレートの低加水でぱつっと歯切れ良く。
具材はトロッとしたバラチャーシュー2枚と乱切り玉ねぎに長ネギ、岩海苔。
味玉は普通に半熟な茹で卵で特別に味付けとか黄身が美味しい！とかいう特徴は無いです。
想像していたよりも煮干の香りや味のキツさはなく、飽きずに楽しめる内容だなと思いました。
チャーシューは箸で持つと崩れてしまうホロホロ具合で大きめカットの葱は煮干との相...
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再訪する未来の僕へ。選べる4種類の煮干ラーメン【煮干そば・濃厚煮干そば・煮干そば（白醤油）・極濃厚煮干そば】
...
今回は極濃厚煮干そば中で味玉トッピングにてオーダーしました。
相当ドロドロしたスープで麺との絡まり方が僕の知っている煮干ラーメンとは異なり、濃厚つけ麺のようなドロドロ感がありました。
まずは一口スープと麺を頂きましたが、想像していたよりも煮干の香りや味のキツさはなく...
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うわっ！ 都内にあれば間違いなく長蛇の行列になる激ウマのラーメン！ 煮干そば(白醤油)、白髪ねぎ追加 970円
日曜日に用事があって訪れた大宮。12時半頃、ランチを求めてJR大宮駅前でお店を探す。おっと、近くに食べログ3.7の高いスコアのラーメン店があるようだ。きっと混んでいるに決まっているが、ダメもとで寄ってみよう。
地図アプリを見ながら難なくお店の入るビルに到着。店舗は2階にあるようだ。階段を上る。
あれ？ お店の入り口に並んでいるのは僅かに2人。拍子抜けする。当然並ぶ。
並んでいる最中に食券を購入。煮干そば(白醤油)と追加の白髪ねぎトッピングを発券。合わせて970円。張り紙によると麺の量は、並み・中盛り・大盛りのいずれも同額。追加料金はいらないようだ。貧乏性の私としては無料なら大...
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口コミが高く来店。
午後は17時からの開店の様子、ちょうどに行っても4番目の入店。
濃厚煮干しそばに、海苔トッピングで注文。
なんと、このお店麺大盛りが無料！！
つけ麺以外で初めて見るシステム。
迷った末に、中盛230gを注文
食
見た目はいわゆるセメント系ラーメン
濃厚なスープに、固めで噛みごたえがある細麺がとても
好み！
チャーシューは意外とホロホロ系、ちょっと合ってない気がするも美味しい。
お腹いっぱいになり、今回は混ぜ玉の追加注文はなし。
個人の好みとしては、もう少し塩気があれば完璧。。
しかし、この旨さでこの値段。コスパ最強
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大宮駅のラーメン屋さん。
煮干しラーメンのお店です。
かつて良く行っていた「とんかつ三和」のあったビルで少し懐かしい。
夜の訪問18時〜
煮干しそば820円を注文。
混雑しているので10分程並ぶ。
麺量を選ぶことが出来るので中(230グラム)で。
しばらくしてラーメン到着。
ラーメンは煮干しがガツンと効いたラーメンで、
最初の味わいは最近の煮干しラーメンでは良くある味わい。
しかし食べ進むととてつもない味の濃さであることがわかってくる。
反面いがらっぽいタイプのスープではありません。
麺は流行のストレート低加水麺です。
チャーシューは煮豚系。
初...
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...月7日17時半頃訪問。待ちなし。
極濃煮干ラーメン850円
食欲がなくなるほどのセメント色。素晴らしい。
煮干をそのまま食べているかのような濃厚さ。強烈な塩味...
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現代日本のラーメンをガチ・チャイナ・レビュアのたぬぞうが試してみる
シリーズ３軒目。昔の人間には先ずもって想像し難い灰色をしたスープの
（面妖な？）ラーメンをご紹介しましょう。すでに食べてみた後ですから
筆の滑り出しから普通と異なる事を強調していますが、たぬぞうのような
現代のラーメンに疎い誰かに、ほれっ！と食べさせて、その直後の反応を
観察してみたいものです。さて、仕事帰りに寄り道するは、埼玉県屈指の
メガ・ターミナル、大宮駅の西口「アルシェ」の道路向かいの雑居ビルに
「中村屋総本山二号店」という門外漢にはさっぱり分からない口上の看板
煮干し中華そば専門「煮干丸」さんにやって...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干中華そば専門 煮干丸
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分 大宮駅から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月3日 |
| 備考 |
川越「中村屋総本山」の2号店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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アクセス方法を教えてください
JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分
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このお店の口コミを教えてください
煮干のすごいラーメンがあると教えてもらい、こちらにきた！
濃厚煮干
煮干そば
極濃厚煮干 17:00~
17:00からしか提供しないのか！！
ということでお昼は断念してこの時間にわざわざやってきた。
２階にあるラーメン屋さんって意外と初かも？
食券機は階段の踊り場に置いてあり、迷いなく極濃厚煮干930円を購入。
煮卵は普段つけないが飽きがきてしまった時の保険に一応つけて...
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煮干のすごいラーメンがあると教えてもらい、こちらにきた！
濃厚煮干
煮干そば
極濃厚煮干 17:00~
17:00からしか提供しないのか！！
ということでお昼は断念してこの時間にわざわざやってきた。
２階にあるラーメン屋さんって意外と初かも？
食券機は階段の踊り場に置いてあり、迷いなく極濃厚煮干930円を購入。
煮卵は普段つけないが飽きがきてしまった時の保険に一応つけておいた。後々正解でした。
食券を渡し、中太麺までは無料で増やせたのでそれで。並180g 中230g
背後からわたしを確認したのかすでに水が置かれていて席が指定されていた。
外が見える端っこの...