狼煙 大宮店
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「スープ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 191 件
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...比較的魚介、カツオブシよ香りがよく立っています。
【スープ割】
・スープ割用のスープは、各席にポットが置かれていますので、それを使いましょう...【最後の最後でスープ割がうまい！】
2023/08/22 12時ごろ訪問
有給消化の為、せっかくなら...
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...
こちらは2号店ですが
もちろん本店と変わらず
北海道や地元埼玉の小麦粉を使用した
こだわりと自慢の麺は
ツルっと喉ごしが良く
スープは
節系とガラの濃厚なスープ
麺との絡みもバッチリで
しつこく重ないのが食べやすさなのかなと感じました。
はしご酒後の40...
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...気遣いがこまめでとても印象が良かったです。
空腹感が強く、つけめん大と特製トッピングを注文。
魚介系のスープはとても濃厚で魚粉もたっぷりめ。
麺にスープがよく絡むので食べ応えがある。
麺はかなりコシ強め。最近食べた中ではいちばんかためでした。
ただよく絡む分、スープが少し少ない気が。
自分は大でぎりぎり、特盛だと多分足りない。（お代わりとかあれば良いけれど）
かれつけやまぜそばも気になるな...
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...前に2組、10分程度並んで店内へ。
中盛と味玉を注文。列に並んでる途中に食券を買うタイプです。
麺だけでも甘味があってとてもおいしいです。スープも最後までしっかり味があります。
スープが熱々なので出てきた時には注意してください...
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...
豚骨×魚粉だが、Wスープがゆえに魚粉の嫌な臭みはほとんど感じない。
具材は極太めんまとトロトロチャーシューに刻み葱、海苔、玉ねぎ。
ベースはよくある感じだが玉ねぎが入ってるのは新鮮で、食感のアクセントとしても良し。
八王子ラーメンっぽさがあって個人的には好き。
ただ、食べ進めるとつけ汁の味に飽きが来るので、味変が欲しいところ。
後から辛味を足すことが出来る、からツケが正解だったかも。
カレーつけ麺も気になるけど。
ちなみに大盛りはつけ汁1回おかわり無料。
スープ割りまで堪能して退店。
総評。
スープに関しては、昨今のつけ麺屋...
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...分ほど待ってご提供になりました！
見た目が美しいです(o^^o)
つけ汁は熱々で麺はしっかり冷えてます！
麺を引き上げディップ！濃厚なスープが極太麺に絡みます！まずは魚粉は溶かさずに、美味しいー！
息子が生まれた頃に本店に伺って以来なので4年半ぶりくらいですが...
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...そのさきにも列が。
一つ目が中村で、二つ目が今回訪れた狼煙
個人的にはつけめんが食べたくなり、今回は狼煙のほうを選択
スープがドロッとしていて、麺と絡まりやすくとても好きな感じのものであり美味しかった
スープ割りを飲んでいるときに、柚子かなにか柑橘系がして...
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...つけ汁は甘めで節感は強め、ごろっとしたチャーシューがスープに隠れています。スープ量はかなり少なめで、麺を食べ終わるとスープはほぼなくなりました。王道の魚介豚骨つけ麺、たまに無性に食べたくなりますね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
狼煙 大宮店（NOROSHI）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅東口/南銀方面/徒歩5~10分 大宮駅から386m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 20:30までと店頭にて記載されています |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月1日 |
| 備考 |
ラーメン二郎/大宮店 跡地 |
| 関連店舗情報 | 狼煙の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 20:30
[日]
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■ 定休日
不定休(臨時休業等は公式Twitterにて確認) -
アクセス方法を教えてください
大宮駅東口/南銀方面/徒歩5~10分
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【総評】
本店で食べたつけ麺が旨すぎたので今度は大宮店。本店と変わらぬ雰囲気ですね。今度は、気になっていた『まぜそば』を注文。つけ麺と違い、ニンニクの効いた醤油ダレです。たくさんの具材をまぜまぜして、うまい！ごわっとした太麺がモチモチです。200グラムじゃ、全然足りないくらい、すぐ食べ終わっちゃいました。
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