口コミ一覧 : 麺家 紫極

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120 件を表示 194

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

埼玉で貴重な本格家系

...スープは直系に近い感じがしました。
ドロドロすぎず濃厚で、麺と絡んで最後まで美味しく味わえます!
ライスのサービスは武道家っぽいですね。笑

そして麺は天下の「酒井製麺」です。
最後の一口まで歯切れ良く食べられます...

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  • 麺家 紫極 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

パンチのある家系とちゃんとした接客のギャップが魅力

...,200
無料ライス(おかわり自由)
好みは麺のみ硬め

その日の接客の印象
タイトルの通りかなり良いと思いました。
それも特定のスタッフというより全員がしっかり教育されている印象で非常に好印象でした。

味の印象
濃厚なタイプの家系といった印象です。
武蔵家とかそっち系に近い印象
先ずはてんこ盛りのネギが印象的です。またキャベツ、海苔3枚、チャーシュー2枚、味玉がトッピングかと
味付けが非常に濃いのでライスが進みます。いかにも近年流行りのラーメンといった印象なので...てんこ盛りネギといいキャベツといい罪悪感は薄れるというトラップはありますw
また、この手のライス食べ放題...

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  • 麺家 紫極 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

こってりラーメンで腹いっぱい

...
 券を買ってカウンターに座り食券を渡すと、お好みを聞かれたので硬麺を依頼、同時に無料ライスの有無を聞かれるので迷わずライスを注文しましょう。
 スープはこってり醤油豚骨、少しとろみがあり自分好みだった。麺も太めで食べ応え有り。ほうれん草、海苔もたっぷりなので、男性でもラーメン&ライスで腹いっぱいになれます。まぁ隣の若い男性はライスお代わりしてましたが。ちなみにお代わりも無料。
 店員さんの感じもよくお勧めです。お近くの方是非ご賞味ください...

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  • 麺家 紫極 -
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  • 麺家 紫極 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

...
ガツンと濃厚ながらにしつこくない、ついついスープを飲みすぎてしまいます。
そして、このスープにライスの組み合わせが最強です。
自分はいつも全部乗せを頼みますが、スープとライスも良し、海苔とライスも良し、チャーシューとライスも良し、煮卵とライスも良し、全部一緒にライスと食べるのも良し...

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  • 麺家 紫極 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...家系は本当に好きだけども今まで行ってきた中でも濃さとコクが際立ちかなり美味しいのだ!濃いめの豚骨醤油に酒井製麺製の麺がよく絡むのだ。
ライスをお代わりした際も5秒で出てくる早さなのだ。
本当に美味しい家系ラーメンなのだ。また口がしょっぱかったのでソフトクリームを買ったのだ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

店外からいい匂いにつられる

...
ガタイのいい店員さんですが、近所の方に迷惑にならないように行列案内もきっちりされていますし、オペレーションもいいので回転早い。
お昼はライスが無料。ここのラーメンとライスは合うから食べちゃう...

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  • 麺家 紫極 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...分くらい。
13時20分に到着!
約20人程外で並んでいました。

食券を先に買い列に並ぶ。途中で店員さんがお好みとライスの有無を聞いて列を整理してくれていました。
30分ほど待ちの13時55分に着席!
すでにライスがカウンター上に(笑)

チャーシュー麺(¥1100)固め
ライス(無料)

外からも感じていましたが…
豚骨のいい匂いが中に入るとぷんぷんと(笑)
店員さんも元気よくお客さんに応対していました...

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  • 麺家 紫極 -
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4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...

濃いめのスープに合わせてどうしてもライスが食べたかったのでレディースラーメンでよかったです。普通盛りだと盛りが良さそうなので多分食べられませんでした。半ライスの量も...

内容、味
レディースラーメン 味濃いめ、麺と油普通
ライスに無料トッピングで海苔追加で
オーダーしました...
そこからまた無料トッピング追加できるそうです
お昼はライスが無料で高菜にんにく等自分でアレンジできるトッピングも充実してます...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...50円
ライスライスはサービス)を注文しました。

新都心駅から少し歩いて、周りにマンションも見られますが、道路沿いにいくつも飲食店が見られます。
私の前には8人ほど並んでました。人気店です。

美味かったです。でも、若者向きかな…
私のようなオッサンには、コッテリ系で、味が濃すぎました。量は、半ライスを頼んだので、美味いスープを飲み干せなかった(T_T)。悔しいです。

あくまで私見ですが、麺かため(お店のオススメ)、味薄め、脂少なめが...

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  • 麺家 紫極 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

埼玉県屈指の家系

...
少し歩きます。

オーダーはラーメンで硬め以外普通。
ライスは50円で食べ放題。

夜は秘伝のタレが頂ける!

秘伝のタレはニンニク醬油ですかね?

ご飯にかけて頂きました...

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  • 麺家 紫極 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
らーめん(硬濃少)、海苔トッピング(5枚)、無限ライス
家系は蒲田方面で食べることが増えてきたのでひさしぶりの訪問。
家系が少ない埼玉では貴重なちゃんとした家系のお店です...

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  • 麺家 紫極 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問6回目

...海苔5枚をかためでオーダー。
ランチはライス無料で食べ放題。
海苔とスープでご飯が無限に食べられる。
スープと麺のバランスも非常に良く何度きても飽きない。
私の家系ラーメン最強の店である...

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  • 麺家 紫極 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...時半ごろ行きましたが、行列。
先に食券を購入します。
のりほうれん草ラーメン。(定番らしい)
ライスは15時まで無料食べ放題。

30分ほど並んで入店。
並んでる間にメニューを聞かれるので、入ったらすぐ来た。

見た目も味も、ザ・家系...

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  • 麺家 紫極 -
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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

⭐️埼玉随一の濃厚家系ラーメン【麺家 紫極】@さいたま新都心⭐️

...大量のクタ湯でほうれん草も濃いスープをビッシリと纏いながら食べ進めるごとに食欲を刺激します。⚡️

当然ライスが合わないはずもなく、修行先の心意気をで受け継いだライス・おかわり無料サービスにもただただ頭が下がるばかりです...

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  • 麺家 紫極 -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

埼玉で家系ラーメン

...4時ごろ来店
    待ち5、6名
■金額:〜999円/人
■注文
  ラーメン大(多め、カタメ)、ライス
■メモ
久しぶりに紫極さんへ
私的には埼玉の家系ラーメンで一番好みです
無料のライス、しかもおかわり自由はありがたいです
また行きます...

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  • 麺家 紫極 -

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3.6

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

満足感の高いラーメンです。

...
ランチ時で混んでましたが、「ライスはどうしますか?」と聞かれたので...

麺は中太かな?この手の麺は硬めの方が好きです。スープは濃いめ。ライスと共に食べるのがいいです。

大満足の家系ラーメンでした...

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  • 麺家 紫極 - 全部のせラーメン
  • 麺家 紫極 - ほうれん草とのり
  • 麺家 紫極 - 中部と麺

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ガッツリ食べたい時におすすめ

...5分くらいでお店の中へ。先に食券を買ってから列に並ぶシステムで支払いは現金のみです。店員さんはめちゃくちゃ親切で素敵でした。15時までライス無料で、スープとの相性も抜群です。個人的には大盛りにライスは量が多かったので...

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  • 麺家 紫極 -
  • 麺家 紫極 -
  • 麺家 紫極 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

埼玉で貴重な本格的家系ラーメンが食べられる人気店!!

...枚(50円)×3枚
ライス大盛り 無料
を購入しました。

ライスはお昼の時間帯11時から16時まで無料でそれ以降は50円になります。

おこのみはかため、こいめ、おおめでお願いしました。

全部のせはチャーシュー2枚、のり3枚、九条ねぎ、ほうれん草、キャベツ、味玉が乗った豪勢なラーメンでした。

チャーシューは豚ロースの薄切りタイプでした。

やさいがタップリでもこいめにしたスープは醤油が先行していて薄まらず濃厚でした。

限定トッピングCのバラ肉は美味しく、ライスのおかずに最適でした。

接客も良く活気が有り...

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  • 麺家 紫極 -
  • 麺家 紫極 - 券売機メニュー
  • 麺家 紫極 - おこのみ説明

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

リーズナブルでハイクオリティの家系ラーメン!!

...
ほんと素晴らしい。

・総評
数ある家系ラーメンの中でトップレベルのクオリティのうえに800円という安さ。
昼時に行くとライス無料(夜は50円で食べ放題)と懐に優しすぎる。

駅から少し離れている(駐車場もない)が、行く価値ありの店。

ごちそうさまでした...

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  • 麺家 紫極 - ラーメン+ほうれん草
  • 麺家 紫極 - ラーメン+ほうれん草
  • 麺家 紫極 -

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...4時過ぎに行きましたが待ち無く着席。食券制です。チャーシュー麺をオーダー。ランチはライス無料で今回は連食する予定があるのでライスは並にしました。ほうれん草の量が他の家系ラーメン屋さんと比べると多いかも。チャーシューは美味しく、スープはしつこい感じの濃厚な家系スープでした...

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  • 麺家 紫極 -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺家 紫極
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

048-657-8788

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-328-2

交通手段

さいたま新都心駅から532m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 11:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    ※麺がなくなり次第終了
    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗の並びにあるパチンコ店「ことぶきプラスさいたま新都心店」の立体駐車場と提携しています。チケットを紫極で提示後、パチンコ店内でも処理が必要です。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年8月23日

備考

店主さんは中野の「横浜家系らーめん 二代目武道家」出身

初投稿者

まなそまなそ(27)

最近の編集者

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     17:00 - 21:00
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    ■ 営業時間
    ※麺がなくなり次第終了
    ■定休日
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    さいたま新都心駅から532m

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    訪問曜日
    平日

    訪問時刻
    13時頃

    訪問時先客
    満席外待ち1名

    退店時
    待ち6組位だったかと

    外装の印象
    店名由来の紫色の看板が印象的、あまりラーメン屋さんには無い色ですよね

    内装の印象
    ちょっと雑然とはしています。潔癖な人には勧めづらいかと

    注文方法
    食券機
    並びがある時は先に食券買って外待ち方式

    頼んだメニュー
    全部のせ並¥1,200...

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