営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:00 - 22:30 [水] 11:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 22:30 [木] 11:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 22:30 [金] 11:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 22:30 [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:30 [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:30 [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:30 ■ 営業時間ディナー【火~日、祝】20:30最終入店 ■ 定休日月曜日・第2,第4火曜日 (祝日の場合は営業し、翌日が休みとなります) 定休日翌日のランチもお休みとさせていただきます。夏季休暇、冬期休暇、その他不定休有り ※6月定休日（変則となります）６／３（月），４（火），１０（月），１７（月），１８（火），２４（月）６／２９（土）は、ランチ営業のみとなります。お店情報を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

食べログ焼肉2023に選ばれた名店です！余談ですが、行った事のない食べログ100名店をマップにピンを刺しましたまだまだ行った事の無い店多すぎワロタという訳で、予約無しでランチにお伺いしたらば満員御礼！！！この日は1時間ほど待ちましたその間に近くの薬局に行ったり、電話の用事を済ませたりしていたので無問題⭕️ 中に入るとどれも美味しそう過ぎて迷うメニュー牛タン... お店の口コミを見る

炭火焼肉 肉の匠 ひうち (大宮/焼肉)

**2024**年6月
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**2024**年7月
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**2024**年8月
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26	27	28	29	30	31

公式

炭火で味わう至高の赤身肉

炭火焼肉肉の匠ひうち

焼肉EAST百名店2023選出店

3.64
口コミ 189 人
保存 12193 人

最寄り駅：

大宮駅

[ 埼玉 ]

ジャンル：

焼肉

ステーキ

ホルモン

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

【大宮駅西口4分】「肉の匠」厳選の『旨い肉』を炭火焼肉でお召し上がりいただけます。

メス牛の赤身にこだわった炭火焼肉専門店。
薩摩牛の蔵グループ総料理長7年間、熟成和牛焼肉AgingBeef総料理長を9年間勤め、2021年7月開業。

厳選した黒毛和牛メス牛を一度も冷凍せずにフレッシュな状態で、オーダーを頂いてから『お肉の部位に合わせた、美味しさを最大限に引き出すカット』をして提供します。
和牛のことを知り尽くしているからこそできる、肉そのものの本当の美味しさをご堪能ください。
...

お店のこだわり

サービス

旨い肉を本格炭火焼肉でお召し上がりいただけます

空間

モダンな空間で、肩ひじ張らずお楽しみいただけます

料理

肉の旨味を最大限に引き出すための、こだわり

料理人

田崎貴裕（タサキタカヒロ）ー旨い焼肉を追求する

コース

【匠の肉づくし】極上芯タンからヒレや和牛ハラミなど上質な赤身を味わっていただく”肉好きのための肉づくし’’

ユッケ刺し、極上芯タン、ヒレ、ひうち、和牛ハラミ、リブロースなど希少な高級部位を260ｇご堪能いただく肉づくしコース。 ※前菜やサラダ、ご飯もの、デザートは別料金でのご用意となります。ご留意ください。

コース詳細

8,800円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

【おまかせコース】特選生タン塩・和牛タン塩・ヒレ肉、刺し、しゃぶしゃぶなどの名物料理や人気メニューサーロイン焼きすきが入った肉の匠ひうちの看板コース10品

刺し、しゃぶしゃぶなどの一品料理、和牛タンなどの焼肉を楽しめる特別な内容です。コース内容、お肉の部位は日替わりです。

コース詳細

11,000円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

【ヒレ、焼きすき、土鍋ごはんのコース】”ヒレや焼きすきにキムチやナムル、八代目儀兵衛の土鍋ごはんまでついた贅沢コース”

肉好きのためのデラックスコース希少な高級部位を約200g味わっていただきます前菜からデザートまで付いた、贅沢な内容です～土鍋ごはんが変更できます～お一人700円土鍋炊きガーリックライスまたはクッパ、冷麺、和牛カレーライスに

コース詳細

9,000円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

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んーなんとかなるさ

口コミ 475件フォロワー 207人

ピックアップ！口コミ

肉の匠の名に恥じない焼肉

今年は一日早いクリスマスのお祝いはひうちと決め、予約して伺った。去年はクリスマスには予約出来ず、年末になってしまったので、今年こそはと早めに予約を。別にクリスマスに拘る理由はないけど、ただの美味しい食事を頂く理由だけど… ちょっと遅めの７時４５分に到着。７時半に予約をしていたが、数日前にお店か... 詳細を見る

70？

2023/12 訪問

5回
blacck

口コミ 835件フォロワー 406人

埼玉県でこんなに美味しいお肉が食べられるなんて…(歓喜)

埼玉県の焼肉屋さんは約7,000店舗。その中で1位に輝いたのはこちらのお店！なんと大宮にあるとは… なかなか予約とりずらいかな〜と思っていたけど、ネット予約ですんなり... 詳細を見る

23？

2024/06 訪問

1回
まんちゃん77777

口コミ 867件フォロワー 431人

並んで良かった〜！！！

食べログ焼肉2023に選ばれた名店です！余談ですが、行った事のない食べログ100名店をマップにピンを刺しましたまだまだ行った事の無い店多すぎワロタという訳で、予... 詳細を見る

29？

2024/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（189人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火焼肉肉の匠ひうち
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	焼肉、ステーキ、ホルモン
予約・お問い合わせ	050-5890-6832
予約可否	予約可 ※混雑時はお電話に出られない場合がございます。 ※お子様のご入店はお控えいただいております。 10歳以上のお子様はご入店いただけます。大人の人数に含めてご予約ください。 ※大人の方と同じ食事のご注文をお願いいたします。 ※2名様はカウンター又はテーブル席でのご案内になります。 ※個室のご用意はございません。
住所	埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-177-10 クレセント小山ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大宮駅西口から徒歩4分大宮駅から353m
営業時間	火 17:00 - 22:30 水・木・金 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:30 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:30 月定休日 ■ 営業時間ディナー【火~日、祝】20:30最終入店 ■ 定休日月曜日・第2,第4火曜日 (祝日の場合は営業し、翌日が休みとなります) 定休日翌日のランチもお休みとさせていただきます。夏季休暇、冬期休暇、その他不定休有り ※6月定休日（変則となります）６／３（月），４（火），１０（月），１７（月），１８（火），２４（月）６／２９（土）は、ランチ営業のみとなります。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5030001140886 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	18席（カウンター4席　テーブル14席）
個室	無個室のご用意はございません
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙テラス席に喫煙可能スペースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	※お子様のご入店はお控えいただいております。10歳以上のお子様からご入店いただけます。大人の人数に含めてご予約ください。 ※大人の方と同じ食事のご注文をお願いいたします。
ドレスコード	男性のサンダル、ハーフパンツ、男性、女性の香水はご遠慮申し上げます。
ホームページ	https://takumi-hiuchi.com/
公式アカウント	https://twitter.com/hiuchi1010 https://www.instagram.com/hiuchi1010
オープン日	2021年7月21日
電話番号	048-729-5592
備考	※ランチメニューのお支払いは現金のみとなります（ディナーメニューご注文のお客様は、時間帯によらずカード払い可能です） ※ディナータイムはお一人様1品以上ドリンク注文お願いしております
初投稿者	サルピル・マンダ（1837）

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炭火焼肉肉の匠ひうち - 大宮（焼肉）

炭火焼肉肉の匠ひうち