大宮西口のラードに関するお店

...最後に、中華の定番であるチャーハンを食べました。お米の一粒一粒に卵が絡まっていて、パラパラチャーハンになっています。ラードの甘みも強調されていてこってり系が好みの方にはオススメしたい一品です...

...味普通にしたら完食はムリです 鶏脂は厚い層ですけど、風味無し ラードなのかな？ 物足りないからニンニク投入しちゃいました。 臭いだろうな～ 麺...スープは、トロミはあるモノの、ザラッと感は皆無。 脂は背脂ではなく、ラード系...

...麺は少し太めの細麺。ザク、やパツ、はない。あまりスープを捉えない。 まぜ玉、生卵トッピング ★3.3 あえ玉系の醍醐味はラードや鶏油の香りと少し煮干しタレ...

...早い提供です。素早く頂きます。 麺は細麺でかっちりで提供。好みです。 タンメンは塩味。野菜入り。まずまずなルックス。 ラードで覆われたアッツ熱とかではないけれど...

...数分で完成し着丼。提供スピードが早く驚きつつも、ラーメンは本格的です。 スープは濃いめの醤油ベースでやや甘め。ラードなのか油膜がしっかり張っています...

...醤油ダレは濃い口で甘味をおびてて 表層はラードだと思います。 ネギを黒くなるまで炒めた時の油も 入ってて、ギラギララードの中に つぶつぶ油の玉が出来てキレイです。...続いて味噌らーめんが登場します。 おおっ、スープはラードに覆われ...

...待つこと、５分。 運ばれてきました。 ナイス、スメルである。 ラードとケチャップの焦げた香りがナポリタン脳を直撃する。...湯気が立っている。これぞジャパリアンの王道。ブジュブジュ麺にラード臭。)」 それにしても...待つこと7分。 運ばれてきました。 「(この湯気から立ち昇るラードとケチャップが焦げた香り...

...程なくチャーハン登場。パラチャーの上に解しかに身が乗ってます。なかなかのビジュアルですね。食べます。パラチャーです。ラードが香ってんまい！かに身は冷たくてやや残念...

...で、メインのチャーハン！ これがめっちゃ美味い～！！ ラードで炒めた昔ながらのオーソドックスな炒飯。 家庭の火力ではどう頑張っても...メニュー名は茹で焼きそば になってましたが 普通の茹麺 です！ 香って来るのはラードとニラの香り で他の野菜は もやし...

...ヤバイ。でも、ケッチャップの香りといい、ラードが焦げた香りとタマネギが焦げた香りがたまらない。これぞナポリタンである。また、この店の特徴は、ケチャップに少々辛み成分が含まれている。卓上のタバスコは使わなくて済んだ。結局、苦悩の末、完食したが腹がボッてりと重かった。なお、この店のもう一つの特徴は、スプーンとフォークで何度もくるくるして口内に放り込んだが、立ち上る湯気で両手がベトってくる。ラードの上昇気流だろう...色は、オレンジ色が濃く、ケチャップ色の赤見は少ない。 お味の方もラード臭の中に微かなバター臭...