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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イベリビゴール豚の炭火焼 じゃが芋のピューレと赤ワインソースコ豚デベージョータ60か月生ハム ■天然ヒラメのポアレ ■天然ヒラメのポアレのソース素材 ■ビゴール豚の炭火焼 じゃが芋のピューレと赤ワインソース ■本日の農家製チーズ ■本日のデザート...手が止まらないのよね・・・・ <ビゴール豚の炭火焼 じゃが芋のピューレと赤ワインソース> ワインのためのお肉なのか...
...基本的に、全部美味しいです! 前菜に入ってたサバの薫製は好みが分かれるかもですが。 特に鹿肉、美味しかったです。サツマイモ?のピューレの上に...
...香草バターのソース 付け合わせはちぢみほうれん草、カリフラワー、じゃがいものピューレ。 味と香りの組み合わせが抜群です。 ■バゲット2種 ■カナダ産ムール貝のパスタ...自家製ウドのピクルス。 ■唐津産ヒラスズキの炭火焼き 焦がしバターのソース 菊芋のピューレとチップス...
...小鮎とは!珍しい!! 丸ごと食べられます。 コース 国産牛スネ肉の赤ワイン煮 じゃがいものピューレ ナイフがいらないほど、柔らかいです。 美味しい!お肉を、ずっとモグモグしていたいです。 と思ったら、じゃがいものピューレも美味しいー! おかわりしたいです...
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