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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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ysz717
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ysz717さんの他のお店の口コミ
店名 |
よし佳(よしか)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5780 |
予約可否 |
予約可 ランチは完全予約制、12:00入店のお客様のみ受付可(1人より) |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎・宇都宮・京浜東北線 浦和駅下車 浦和駅から274m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (カウンター9~11席、テーブル(個室4~6人)1卓) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
電話番号 |
048-886-8988 |
備考 |
【昼】4200円 税別 |
初投稿者 |
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推しのコンサートがあって埼玉県に足を踏み入れることになり、昼は豪華に行こうと思案した結果、海の無い県の寿司屋に。
海の有無が寿司の味に影響するのかを確かめようと、猛暑の中店に向かいました。
12時開店で、それまでは店の外で待たなければいけないみたいなのだけど、猛暑なのできつい。
入れてくれないのかなあ。
さて入店。
暑いから飲み物は自動的にビール。そうかこれが狙いなのか。
先付けには自家製のこってりした豆腐などが出される。
これから寿司を食べるんだっていう気持ちが盛り上がってくる。
まずはイカ。
これはコリコリで噛むとキュウリみたいに音がするパリ感。
いきなりパンチかまされた感。うまい。
あとはクエとか甘海老とかアジとか。
全部美味しい。
マグロは山形のもの。
夏場は味が薄いから厚めに切ってあるのだそう。
確かにそう思う。
大将、ものすごく魚に詳しいです。
色々説明してくれるのが嬉しいし、本当にすごい人なんだと思う。
お腹周りもまるまると太ったマグロのようです。
トロはなんと大間のマグロを頂きました。
超うまい。上品な脂と旨味が口じゅうに広がります。
米粒に脂が染み渡り一体となって喉の奥に消えていく。
ああうまい。
ウニは奥尻島のもの。
これもまた絶品。
濃厚こってりで旨味もたっぷり。
こんな美味しい雲丹はいままで食べたこと無い。
さらに追加してアイナメやらトリ貝なんかを頂く。
貝は旨味が強くていいね。
美味しいから帰りたくなかったんだけど、お会計の金額でまたびっくり。
かなりお値打ちです。
本当に素晴らしいお店だと思いますね。
ごちそうさまでした。
また行けるといいなあ。