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「豆腐ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...清潔感のある店内でした。豆腐ラーメンが名物と言う事で、さっそく注文。
あんは和風のお出汁が効いてる、しかも中々冷めない。麺は喉越しが良くつるっといけてしまうので、具がお豆腐なので...
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こちらは程よい辛さがクセになります。お隣さんが食べてたチャーハンがものすごく美味しそうでした。追加したかったけどお腹パンクするので次回にしたいと思います。...
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...
地元のラーメン屋さんと思いきや、
店内には色紙がいっぱい。
実は有名店なんですかね。
さいたまB級グルメ
豆腐ラーメン考案者の店とのこと。
賄いで豆腐を使いラーメンに合う味付けで作ったのが始まり。
トーフラーメンを注文。
早速、食す。
まずは...
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前から気になっていたのですがやっと行くことが出来ました。
お店はこじんまりとした家族経営のお店でした。
ホッとできるようなお店ですね。
お茶とかも自分ですぐに注げるようになっていました。
こういうのって結構重要だと思うんですよね。
潔かったのがお酒や餃子、チャーハンなどがないこと。
ご飯は白ご飯とマーボーのみ。
今回は初めてでしたのでトーフラーメンとご飯にしました。
ご飯は普通にしたのですが後から小にすべきだったと後悔(笑)
結構ラーメンがボリュームあるんですよね。
でも、味は強くなくてむしろ優しい感じなのでごくごく?行けちゃいますね。
机にはコショウやラー油...
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...トーフラーメン 幸楊
トーフラーメン(豆腐ラーメン)は
さいたまのご当地ラーメン。
現在ではカップ麺にもなっているとか。
その豆腐ラーメンはレストラン大手門の
賄い料理として誕生したらしい。
そして...
大手門はわかめ入りでしたが
こちらは葱とうずらの玉子入り。
お店の雰囲気も豆腐ラーメンも
素朴で温まる雰囲気です。
豆腐+とろみ がその温かい雰囲気を
出すのでしょうか...
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有名店に来てみました!
トーフラーメン辛口と半ライスがオススメとのことでそれを注文、なかなかに年季の入ったお店で狭く、昭和を強く感じさせてくれるお店です、接客も素晴らしい!
五分ほど待つと着丼ですあんかけにマーボーといった感じで想像通りです、半ライスにはモヤシが付いてきましてマーボーを半ライスにかけてモヤシを入れてたべるとこれがうまい!正直ラーメンよりこの半ライス丼のほうが美味しかったです笑...
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[トーフラーメン] 麺友と行く関東ラーメン遠征! 東京→埼玉と訪れ、最後に訪れたのは【ト
...
東京→埼玉と訪れ、最後に訪れたのは【トーフラーメン幸楊(こうよう)】
豆腐ラーメンなる埼玉のご当地麺が味わえるお店です。
16時頃にお店へ。
中へ入ると昔ながらのラーメン屋といった雰囲気で、この時間なので先客は1人...
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寒い時期。温まりたいネタを求めてこの店へ。
辛くは無いらしいのですが、「豆腐あんかけ」のラーメンだそうで、期待大。
毎月12日は「とうふの日」らしく本来650円のトーフラーメンが50円引きの600円。
と言う事で、この定番メニューを注文。
ラーメン自体はそんなに特筆するような事もなく
豆腐あんとは言え、辛さもないのでするすると食べられます。
こういう言い方はアレだけど
「辛くない中本」
なので、辛さを求めるなら中本へ
辛いのが苦手ならこちらって住み分ければ良いんじゃないかと。
この店のピリ辛は たまに出る「麻辣醤麺」らしいので、これを食べてみたいのですが
...
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店内には有名人の色紙がたくさんありました。
メディアにも多く取り上げられたお店に
やっと訪問できました。
本当は閉店時間を10分程度過ぎていたのですが、
店員さんが気を使ってくださって、入れてくれました。
ありがたいです!!
【注文履歴】
トーフラーメン
ライス
●トーフラーメン
これは普通のラーメンを食べる感覚とは違いますね。
中華料理屋さんにいる感覚です。
残った汁、豆腐をご飯と食べるという
2段階の楽しみ方ができます。
●ライス
もやしがついてくるのが嬉しい!
有名なお店なのでどんな感じなのかと思えば、
こじんまりとした地元に愛されるお店...
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■ネギみそラーメンをいただきました。(2013/10/20)
*約1年前のネタです。 せっせと現在に向かって記憶をたどりながらアップ中... まだまだ先は長い...
ってことで...
地元のおすすめなお店...
今回は”みそネギラーメン”をオーダー
そうそう待つ事もなくデリバリです。
いつも通りスープをズズッと... 優しい味わいですねぇ〜
揚げネギ・シャキシャキのネギもいい感じです。
個人的に好きなチャーシュー...
ネギはちょいとスープに浸してくたぁ〜っとなっていただくのもいいかと...
麺はかる〜くウェーブがかかってスープと絡んで美味しいですね,..
流行り系の...
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マーボー豆腐じゃないですよ、トーフラーメンですよ( ´艸`)
...トーフラーメンで有名なお店。
また知らない人からはよく、「マーボー豆腐ラーメンじゃない?」と言われたり?ですが(;^_^A
個人的に、マーボーとは違うと思ってます。
メニューにもマーボー豆腐がありますし(まだ...
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...
見た目は麻婆豆腐ラーメンですね。
具には餡のかかった豆腐と挽肉、ウズラの卵、刻みネギ。
まずはスープを。
優しい清湯醤油味。
鶏ガラがメインで油感は控えめ。
実に穏やかでホッとする味わいだ。
麺は黄色い中細縮れ。
モチモチとした食感があるもの。
縮れた麺がスープと餡をよく絡める。
餡も優しくまろやかな味付け。
豆腐は軽く火を通す程度で、型崩れしていない。
滑らかな豆腐の食感が心地よいね。
餡と挽肉を麺に絡める。
トロミのある餡がいい。
あっさりながら実に美味いな。
これに辛味の豆板醤や山椒が入ると、
そのまま麻婆豆腐ラーメンになりそうだ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...さいたま市岩槻区(旧埼玉県岩槻市)で大人気の「豆腐ラーメン」。
その局地的ご当地ラーメンである「豆腐ラーメン」の美味しいお店が...目的の「トーフラーメン」といこうではありませんか。
いかにも「豆腐ラーメン」らしいちょっと大きめのどんぶりで出てきます。
あんの厚みが厚いですね...
実はこちらのご主人こそ、あの「大手門」さんで働いていた頃に「豆腐ラーメン」を造り出した生みの親なのだとか…。
なるほど、納得です...
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埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で、
優勝2回 準優勝1回の輝かしい栄光をものにした 「トーフラーメン」
もともと 「幸楊」 の御主人が 「まかない」 として食べていたものと聞いたが、
埼玉B級グルメと言っても埼玉県人の私は、
恥ずかしながら 「トーフラーメン」 などまったく知らなかった。
「トーフラーメンって、麻婆豆腐がのったラーメンだろ?」
「ちょっといい中国料理店に普通にあるやつで珍しいのか?」
そんな世の意見? でも一様、
石神氏のラーメン本にも掲載しているから期待はしておこう。
JR武蔵野線 「西浦和」 駅から徒歩10分の場所、
私は歩くのが早い...
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店舗情報の編集
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店名 |
トーフラーメン 幸楊
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
お問い合わせ |
048-839-1559 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 西浦和駅から404m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 ( カウンター6席、テーブル8席(4席×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 西浦和駅前のダイエーコインパーキング(30分100円) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
ベビーカーでの入店は出来ない。子供用イスもなし。(チェアベルトなど持参したほうが良い。) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年6月2日 |
備考 |
食事中話しながらやスマホをいじったり、 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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寒い季節に餡掛けラーメンを食べたくなり、西浦和の幸陽さんにお邪魔しました。
昭和を感じる団地の一角にある町中華、12:30の訪店で店内はほぼ満席でしたが、待ちなく入店できました。
お店の代名詞であるトーフラーメン750円を注文、挽肉入り醤油豆腐餡掛けが絶対ライスとの相性抜群そうなので、ライス100円も注文しました。
店内には、サイン色紙が沢山飾られており、有名店であることが分かります。
待つこと5分ほどで着丼、醤油餡掛けはほんのり甘さも感じ、子供の頃にどこかで食べたことがあるようなとても懐かしい味です。
麺も昔の中華そばを思い出す柔らかい多加水麺で、熱々の餡によく絡みます。
ライス...