口コミ一覧 : 御すし 宇佐美

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13 件を表示 3

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問2回目

技倆(うで)もなく 「法外・不當高額請求(あれ)」が跳梁跋扈(はびこ)る 現代(いま)の世(よ)に 『宇佐美』の商賣(あきなひ) 寔(まこと)稀有(まれ)なり 

...
對價(あたひ)、三千九百六十圓也(さんぜんきふひやくろくじふゑんなり)。

"纜魚(いか)"は鮮(なま)の"烏賊(すみいか、=かふいか)"と、
"槍烏賊(やりいか)"を傳統(いにしへよりつたは)る"印籠詰(いんらうづめ)"に、、。
眞言(まこと)...

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  • 御すし 宇佐美 - "槍烏賊(やりいか)"
  • 御すし 宇佐美 - "雞蛋(とりのこ)"
  • 御すし 宇佐美 - "小鰶(こはだ、このしろのわかうを)"、※追加(ついか)

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

古典技法(ふるき)を踏(ふ)まへ、新規性(あらたしき)を摸索(さぐる)。

...

内譯(うちわけ)は冩眞(ゑ)のごとし。
"甲烏賊(すみいか、=かふいか)"と"小鰭(こはだ)"は"新仔(しんこ)"。
"鰕(えび)"は...
を含(ふく)む構成(なかみ、くみたて)は尊敬(うやまふ)に値(あたひ)す。

"甲烏賊(すみいか)"と"黃蓋鰈(まこがれひ)"はその儘(まゝ)口(くち)にするも...

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  • 御すし 宇佐美 - "鮪肥肉(しびのあぶ)"
  • 御すし 宇佐美 - 相州松輪(さがみまつわ)の”眞鯖(まさば)”
  • 御すし 宇佐美 - 相州松輪(さがみまつわ)の”眞鯖(まさば)”、二枚醃(にまいづけ)

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4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2013/09訪問1回目

浦和の隠れた名店の鮨ランチ!

...らしとそれほど変わらないしお得ですよと言うのでちらしにしてみました

今回はテーブル席だったのでお鮨は4貫ずつ一皿で
鮪中とろ・赤身・鯛・赤貝・烏賊・海老・穴子・雲丹・玉子・赤貝ひもきゅうの巻きもの
この値段でこの内容は大変お得に感じ
かみさん曰く
中とろ・穴子・ひもきゅうが絶品の旨さだとのこと

ちらしも所謂海鮮ちらしではなくばらちらし
中とろ・づけ鮪・小肌・穴子・烏賊・帆立・さより・白身・玉子・甘エビ・干瓢と具沢山
味付けされた具材が綺麗に盛られていて
最初はやや小ぶりな器だなぁ~って思いましたが
酢飯も具も思...

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  • 御すし 宇佐美 -
  • 御すし 宇佐美 -
  • 御すし 宇佐美 -

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店舗基本情報

店名
御すし 宇佐美
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

048-833-0783

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市浦和区岸町4-25-20

交通手段

JR浦和駅より、徒歩約7分

浦和駅から370m

営業時間
  • 火・水・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 月・木

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日、木曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター5席、テーブル10席(2人卓×1、4人卓×2))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

1983年

初投稿者

喰い弁喰い弁(128)

最近の編集者

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