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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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「うどん」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 188 件
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...元百名店のうどん屋へ初訪問。静かな佇まいの中で、料理以外の写真撮る事や、オーダーについての禁止事項も多い。拘りがあるのかと思いきや、意外に普通の格好で厨房に入ってるような感じ。静けさは凛したものではなく、何となく活気のない嫌な静けさに感じた。うどん、つゆ、量、価格、私のような味音痴には良さが全く感じられなかった...
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...写真撮影が目的のお客様へと書いてあり、料理のみ撮影可能と書かれています。
<注文したメニュー>
かけうどん(@700円) ※300g
ちくわ天(@250円)
<感想>
うどんは細いのにコシがしっかりあり、愛知県の味噌煮込みうどんのように芯が食べ終わるまで残ってました。濃い目で熱いつゆは、熱すぎて味がよくわからない。
ちくわ天は1本を半分に切って揚げたのを提供されます...
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住宅街の真ん中、幼稚園の隣、お客さんにトラブルなくすごしてほしいからなのか、おいしいけど 注文の多い うどん屋さん
...閑静な住宅街のなかにあるうどん屋さん。
店員さん、とても丁寧でしたが、今までになにかトラブルがあったのか、未就学児の入店をことわったり、外装、内装の写真撮影を拒否したり(うどんのみの撮影可)、大人のお客さんをしっかりもてなすことに重点をおいているようなお店でした。
私はいつも孤独のグルメなので、そこらへんは全く問題なく。
人気no1は、つけうどん?だったので、あったかいのたべたくて、みぞれ豚うどんにしました。
めんは弾力が強く、スープはやさしく、私は好きですね。
お隣が頼んでいた、キーマカレーうどん、うまそうでした。
次回いったら...
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...一番人気の野菜鶏肉汁うどん並を頼みます。
うどんが来る前にメニューの裏にびっしり書いてある店のこだわりみたいなものを読みました。
写真は、うどん以外は店内外禁止。なので、今回アップはうどんのみとなりました。
それ以外にもおしゃべり遠慮とか色々記載され、一昔前の小うるさいラーメン屋みたい。お客のためなんだろうけど、あまりにも細かいのは...興醒め。
うどんは並300グラムとありましたが、茹で上がりのグラムなので、あまり多くはありません。
地元以外の小麦を使用しているので、武蔵野うどんではないとメニュー裏に記載がありましたが、麺は極太、腰が強く、ツルツルして武蔵野うどんでなくても...
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...ってなんだか段々短いうどんが多くなって来た。
連れが茹でる前は長いうどん入れてたよとw途中で切れちゃってたんですかね。
結構切れた短いうどんが後半は多くてココが残念かなぁ。
他所だと切れたうどんビニール袋で格安で販売してるお店もあるよね...「何うどん」でもない普通のうどん。
実際に何軒も武蔵野うどんと言われるお店に行って食べても店によって、
うどんも全然違うし、汁の味も全然違う。讃岐もしかりw
自分では讃岐うどん寄りだなぁ~って店が武蔵野うどんうまい!と絶賛されたりw
オイラも”これぞ○○うどん”とかあんま好きじゃないので...
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...
彩湖ラン完了後、カレーつけ汁うどんを目指して住宅街にあるこちらのお店へ。午後2時に店前の2台分の駐車スペースは空いていたが、アタマから入ると敷地が狭くかなり切り返しが必要なのでケツから入れるべし。店内2組の先客のなか、メニューに目的のカレーつけが無いので聞くと、それは平日のみですと。カレーに染まった脳内を必死に振り払い、メニューに当店人気No.1とあった、
野菜鶏肉汁うどん(並)950円と、かしわ天(小)450円を発注。
注文してから鶏かぶりであることに気づく。 カレーつけうどんを食べられないショックで判断鈍ったか(※カレーうどんはメニューにあったがつけ汁が食べたかった)...
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...2時30分過ぎでした。我々だけでした。未就学児お断りの張り紙ありました。
オーダーしたのは季節限定の海老天おろし冷かけうどんでした。すだちを絞っていただきます。うどんは太めで歯応えがあり、噛みながら味わう私好みのうどんです。くむぎの香りを楽しみました。一緒に、ちくわ天もオーダーしました。
当店オススメの品だけに、味わいのあるちくわ天でした。
酒もありますが...
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...さいたま市出張の際にいつも通っていた大宮駅近くの某有名うどん店が、店主さんによる水汲み臨時休業のため、新たに探して見つけたのが今回のお店です
お客さんに美味しくうどんを食して欲しいとのこだわりを感じるお店です
1番人気の野菜鳥肉汁うどんを頼み期待して待つこと15分ほど
出てきたうどんは上品な感じで、ツユに浮いた野菜も美味しそう
味はというとうどんの腰はとても強く小麦粉の旨味を感じます
ツユに入った野菜も程よく調理されていて美味しかったです
場所が浦和駅から少し離れていてクルマがあったほ...
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...事前にググって偵察し、保存したお店で近場から攻めようと入店。駐車場もあるからね。
結果、近隣でうどんの口になったら、またお邪魔するかもね、だった。
オーダーは、鳥肉汁うどんの並盛りに、野菜3種の天ぷらを追加。待つ間に出された麦茶はイイですね。
暫し待って供されれば、色が濃いめな麺が主張しているし、いかにも角が立った面構えが嬉しい。お汁を舐めれば濃いめの味付けで、これが武蔵野うどん系なのだろうか、甘さも感じる。
数本を持ち上げると、抵抗するように跳ねるのを押さえつけてお汁に浸けて、そのままズルズルいくだけ...
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...色々説明書きがありまぁ簡単に言えばうどんを食べにきてほしくSNSの投稿や写真撮影の為に来て欲しくないという内容。食べたら確かにこのうどんは味わう価値がある。こどわりがうどんから伝わってくるそんな一杯でした。
今回頼んだものは野菜と鳥が入ったつけ汁のうどん。
大盛りです。大盛りでも茹で上がり400gなので量は普通ぐらいの量。
静かな空間で、タイマーの音や水を切る音を聞きながらそろそろか?とうどんの仕上がりを待つ時間もまたドキドキして楽しい時間。
うどんはツルッとした舌触りにややとろみのあるような表面で噛み切れる直前でグニュっとしたコシがあり...
うどん自体の塩気は小麦の甘さ...
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手打ちうどん まつ奈 [浦和] 『野菜鳥肉汁うどん(並)』 | Monologo
...「うどん」はOKです」的なご案内でカウンター席に着席。メニュー裏面の説明文には「ゆっくりうどんを味わってほしい」、「SNS目的は…」等、いろいろ店主さんの思いが書いてあります。店の雰囲気はまぁまぁ良いです。また「武蔵野うどん」ではなく、「神田まつや」でインスパイヤされた「オリジナル」という趣旨のことも書いてあります。オーダーしたのは「一番人気」の『野菜鳥肉汁うどん(並)』950円で、茹で上げで300gとのこと。
見た目ポーション少な目、「つけ汁」の器も小ぶりで「季節の野菜」的「野菜」は入っていますが「鶏肉」も少しだけ。「うどん」は「太さ」「コシ」が「讃岐うどん」に近い印象で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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小麦の種類の開示はいいですが、武蔵野うどんとしてはちょっとお上品過ぎるかも。。
...
うどんのトップメニューは、人気NO1と添え書きされた野菜鳥肉汁うどんで並盛り(茹で上がり300g)@950円、大盛り(同400g)@1,050円とかなり高めです。
シンプルな盛りうどんでも並盛りで@700円です。
注文は、野菜鳥肉汁うどんの並盛りに単品でごぼう天@350円を付けました...
つややかでやや黄色味がかったうどんでしっかりしたコシがあり、なかなか上質のうどんです。
ただ、お上品過ぎて、小麦の香りがやや乏しく、武蔵野うどん特有のワイルドさに欠ける感じがあり、私の好みとはちょっと乖離していました...武蔵野うどんのお店なのですが、オープンは2011年10月と...
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店内は未就学児厳禁ということで、静かな雰囲気。
私が頼んだのは鳥肉汁うどんとかしわ天!
お味の方は、とにかく麺が美味‼︎ツルッとしててかなりコシがあり、のどごしが私好みの麺でした...
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店舗情報の編集
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店名 |
手打ちうどん まつ奈
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浦和駅西口 徒歩約10分。 浦和駅から584m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (テーブル席3卓×4、カウンター9席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
新規のお子様連れはご遠慮ください。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年10月23日 |
備考 |
店舗内外の撮影不可(料理のみ撮影可)。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【うどん】
■野菜鳥肉汁うどん 950円
■鳥肉汁うどん 850円
■もりうどん 700円
■かけうどん 700円
■カレーうどん 950円
■ごま汁うどん 800円
■あんかけみぞれ餅うどん 950円
■あんかけ湯葉うどん 95...武骨な武蔵野うどんをはじめ、池波正太郎の小説鬼平犯科帳にも登場する羽生の一本うどん、アヤムラサキイモを練り込んだ春日部の藤うどん、地元野菜をふんだんに使った秩父のおっきりこみなど、県内各地に独自のうどん文化が根付く埼玉県…
サッカーの街浦和に既存の枠に囚われないオリジナリティ溢れるうどん屋があ...