食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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「鳥肉汁うどん」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 131 件
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週末のランチ訪問。
彩湖ラン完了後、カレーつけ汁うどんを目指して住宅街にあるこちらのお店へ。午後2時に店前の2台分の駐車スペースは空いていたが、アタマから入ると敷地が狭くかなり切り返しが必要なのでケツから入れるべし。店内2組の先客のなか、メニューに目的のカレーつけが無いので聞くと、それは平日のみですと。カレーに染まった脳内を必死に振り払い、メニューに当店人気No.1とあった、
野菜鶏肉汁うどん(並)950円と、かしわ天(小)450円を発注。
注文してから鶏かぶりであることに気づく。 カレーつけうどんを食べられないショックで判断鈍ったか（※カレーうどんはメニューにあったがつけ汁...
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...新たに探して見つけたのが今回のお店です
お客さんに美味しくうどんを食して欲しいとのこだわりを感じるお店です
1番人気の野菜鳥肉汁うどんを頼み期待して待つこと15分ほど
出てきたうどんは上品な感じで...
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...駐車場もあるからね。
結果、近隣でうどんの口になったら、またお邪魔するかもね、だった。
オーダーは、鳥肉汁うどんの並盛りに、野菜3種の天ぷらを追加。待つ間に出された麦茶はイイですね。
暫し待って供されれば、色が濃いめな麺が主張しているし...
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手打ちうどん まつ奈 [浦和] 『野菜鳥肉汁うどん（並）』 | Monologo
...また「武蔵野うどん」ではなく、「神田まつや」でインスパイヤされた「オリジナル」という趣旨のことも書いてあります。オーダーしたのは「一番人気」の『野菜鳥肉汁うどん（並）』950円で、茹で上げで300gとのこと。
見た目ポーション少な目...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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小麦の種類の開示はいいですが、武蔵野うどんとしてはちょっとお上品過ぎるかも。。
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うどんのトップメニューは、人気NO1と添え書きされた野菜鳥肉汁うどんで並盛り（茹で上がり300ｇ）＠950円、大盛り（同400ｇ）＠1,050円とかなり高めです。
シンプルな盛りうどんでも並盛りで＠700円です。
注文は、野菜鳥肉汁うどんの並盛りに単品でごぼう天＠350円を付けました。
〆て1,300円ですから、武蔵野うどん店としてはかなり高価なランチになってしまいました。
待ち時間は10分少々掛かりました。
野菜鳥肉汁うどんとごぼう天が同時に提供されます。
野菜鳥肉汁うどんは、まずうどんの量がとても少ないのに驚きます。
茹で上がり30...
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店内は未就学児厳禁ということで、静かな雰囲気。
私が頼んだのは鳥肉汁うどんとかしわ天！
お味の方は、とにかく麺が美味‼︎ツルッとしててかなりコシがあり、のどごしが私好みの麺でした...
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...22/11
訪問時3.58
(つけ麺)野菜鳥肉汁うどん 大1,050
(つけ麺)野菜鳥肉汁うどん 並950
ビール 大瓶(サッポロラガー)650
お通し0 ※大根の浅漬け
会計2,65...おしながきを見て、連れもわたしも野菜鳥肉汁うどんをサイズ違いで注文。ビールも貰います。
ビール出るのを待ちきれず...
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2011年にオープンした、浦和駅の閑静な住宅街の中にある絶品うどんです。
両隣お向かいは一般住宅なので、撮影は基本不可、料理のみ可となっています。
◼︎ 野菜鳥肉肉汁うどん大（400g）1050円
野菜天3種（なす、じゃがいも、ごぼう）450円
かなりコシの強いうどんで、武蔵野うどんに近いコシもあります、ただ讃岐のようなツルッとした感触もあります。
店主は神田まつやで修行したそうです。こちらは蕎麦が有名ですが、うどんに感銘を受けたそうです。面白いですね。
麺の小麦は国産の埼玉のあやひかり、北海道のきたほなみをブレンドしているそうです。
小麦の甘みを感じ、しばらくつ...
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今回は盛りうどん(並み)をいただきました。
相変わらず見た目は清楚で、少しグレイッシュなつややかに光る麺。
それを端麗な醤油出汁に潜らせていただくと、噛んでも噛んでも跳ね返してくる腰のある麺。
野趣あふれる讃岐や武蔵野うどんとは違う、腰があっても繊細で絹のような優雅さがありますね。
うどんと一緒にいただいた野菜3種の精進揚げもカリッと揚がっていて美味しい。
今回は茄子とジャガイモとインゲン。
浦和のうどんは「まつ奈」に極まれりです。
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コシの強い武蔵野うどんは絶品。その麺の食感はしっかりとしており、噛むたびに楽しさが広がります。野菜の甘みが引き出された優しいツユが絶妙なアクセント。そのツユはまろやかで、うどんとの組み合わせが素晴らしい調和を見せています。コシのあるうどんと甘みのあるツユの絶妙なバランスが、食べる人を魅了します。一口食べると、そのおいしさが一気に広がることでしょう。...
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...うどん以外の店内外撮影禁止。平日11時の開店と同時に常連さんらしき方々が5〜6人入店。
1番人気だという「野菜鳥肉汁うどん並¥900」をオーダー。とても腰が強い手打ちうどんで、つけ汁が麺の美味しさを引き立てる丁度良い濃さ。蕎麦湯ならぬうどん湯が最後に出て来て...
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住宅街にあるうどん屋さん
近隣は静かなので、撮影等はうどんのみです
静かな店内でうどんと向き合い
味わってもらいたい店主の意向
ツルツルの光り輝くうどんと
しっかりした旨味のある出汁と
お野菜がたっぷりで飽きる事なく
うどんを楽しむ事が出来て
後からやってくる鳥だしでスープを割ると
またまた、たまらなく美味しい
メニューの裏面にお店のこだわりや思いが
書かれていて、それもまたよかったです
本当美味しく喉越しの良いうどんでした...
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ある資格の技能講習会の会場が浦和になって
おり、受講した際に利用しました。
浦和駅から徒歩数分の閑静な住宅街にありました。
開店と同時に店着でしたが、既に2組が着席済み。
私はカウンターに着席です。
その後も続々と何組か来店し、程なく満席に。
なかなかの人気店です。
平日の午前のためか、客層は地元の奥様方の
ランチ会と思われる？グループが多めでした。
初めてなので、人気メニューの野菜鶏肉汁うどん(大)と、大好きなちくわ天をオーダーです。
少し待った感あった後に、サーブです。
お店も客層と同じく、お料理も上品な印象。
うどんは、この辺りで一般的な武蔵野系と
思いきや...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちうどん まつ奈
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浦和駅西口 徒歩約10分。 浦和駅から584m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル席３卓×４、カウンター９席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
新規のお子様連れはご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年10月23日 |
| 備考 |
店舗内外の撮影不可（料理のみ撮影可）。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
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...かしわ1、やさい2）この日はナスとジャガイモ。
やや衣が硬いタイプ。
海老とナスを頂きｗ海老大きくて美味しかったｗ
【野菜鳥肉汁うどん 大1,050円】茹で上がり400ｇ
【野菜鳥肉汁うどん 並950円】 茹で上がり300ｇつけ汁もっと器が小っちゃいw
※うどんの硬さ等の調整は致しかねます。
400ｇってこんなもんだっけ...