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「合鴨ロース煮」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...隠れ家的な雰囲気の「割烹縮(ちぢみ)」で美味しい時間を過ごしました。
まずは、小鉢3点盛りを注文です。マグロ山かけ、合鴨ロース煮、アボガドの胡麻ワサビ和え、イカの味噌和え、鮮魚の胡麻醤油和え、ウニの出汁漬けの6種から3種を選んで注文します...
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...
アオリイカのお刺身大好き❤
●小鉢三点盛り●
私達がチョイスしたのは
烏賊の味噌和えクリーム仕立て
鮪すき身の山かけ
合鴨ロース煮
どれもお酒にピッタリですね♪
特に日本酒、白ワインには最高の肴になると思います❤
Nちゃん...
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和のエッセンスを凝"縮"した、和モダンキュイジーヌ『縮~Chijimi』♪
...まるでお麩のような食感で、前回と同様、これだけで一品料理と思えてしまうようなお通し♪
◆小鉢三点盛り
鮮魚の胡麻醤油和え、鮪すき身の山かけ、合鴨ロース煮。
◆太刀魚とのどぐろのお造り
共に皮を少し炙り身を締めてから、スダチ&塩・山葵&醤油でいただく♪
脂の乗り、身のしまり...
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この食、和のキュイジーヌ☆ニューウェイヴモダン割烹『縮~Chijimi~』♪
...もはや割烹ならぬキュイジーヌと呼ばせていただきたい☆
◆小鉢三点盛り
烏賊の味噌和えクリーム仕立て・合鴨ロース煮・アボカド胡麻わさび和え
どれも日本酒にも合いそうだか、ここは赤ワインで攻めるかぁ♪
というわけで、
■グラーブ・ベイネ(仏 メルロー5...
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...これは良い選択をしました。
一本飲みきっても全く飽きることはなく、色々な料理の美味さを引き立ててくれました。
お料理の続きは小鉢の3点盛り。合鴨ロース煮、真烏賊と焼き葱の味噌和え、生雲丹と海苔の佃煮
どれもおいしいですが、真烏賊と焼き葱の味噌和えが特に印象的でした...
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店名 |
割烹 縮(カッポウ チヂミ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
048-711-6342 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約5分 浦和駅から256m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
14席 (カウンター8席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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200m
283m
375m
429m
441m
...浦和に訪れた際は是非!ですね。
お会計 約8,500円/1人
◆お通し 豚汁
◆前菜3種
鮪すき身/合鴨ロース煮/烏賊の味噌和え
◆お造り盛り合わせ
カンパチ/マハタ/鰆/本鮪/平スズキ/アオリイカ/雲丹
◆あべどり 炙り焼き
◆ふりそで串焼き
◆自...