食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「モンブラン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 63 件
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...ケーキを選びに行きます。
んー、ケーキを眺めても迷うだけだ〜。なので、チームブラウン的な「モンブラン・パリジェンヌ」583円に決定。
飲み物はドリップコーヒーの「アルトルナ」レギュラーサイズ42...
苦いコーヒーは文字通り苦手なので、これは嬉しい、自分好みです。
そして、モンブラン。
断面図を撮ろうと思ってフォークを入れてみたら、意外と難しい...
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...ケーキを選ぶのが楽しくなります。
そんな中でも一際目立つケーキが「彩の栗」、埼玉県日高市産の和栗を使用した栗が香り立つ、しぼりたての極上モンブランをいただきます。
和栗特有の上品な甘さの中に、濃厚なコクが感じられ、しぼりたてのモンブランクリームからの香りが素晴らしいです。
食べるごとに香りが立ち上り、最後まで栗を堪能することが出来ます。
中にも栗がゴロゴロと入っていて、欲張りなモンブランです。
契約駐車場が店舗の脇にあり、とても助かります...
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...月に発売開始された極上モンブラン。
此方は北浦和本店のみの販売で、しかも冬の期間限定商品ですから、やはり最優先したいところ。
先に席を確保しケーキ販売カウンターで、イートインでの彩の栗858円と珈琲429円を注文です。
珈琲は、香ばしい味わいとコクのサンミゲルダークと、柑橘系の爽やかな酸味のアルトルナから
もちろん私好みの苦味重視を選択。レギュラーでしたがケーキのお供にはラージにすべきでした。
風味豊かなダックワーズ生地に、甘さ控えめな和栗クリームにさらに栗を加え、その上に利平を
はじめとした埼玉県日高市のブレンド栗のペーストを、たっぷり絞り出し作り上げたモンブラン。
最...
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...アカシエさんをやっと突撃。開店前に並んでポールポジションゲット、開店ころには数名の列となる。食べたかったのはモンブラン、チョコ系、チーズ系、生クリーム系。なので彩の栗、パレ・オール、ティラミス、エクスキ、ル・ショートケーキ・オ・フレースを購入し、お家に帰って実食です...
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フワフワだが食べると超濃厚な栗感がたまらない（彩の栗モンブラン）
...
購入したのは下記。
○彩の栗モンブラン820円（税込）
○ミルフィユ・トラディショネル730円
彩の栗モンブランは、和栗クリームがフワフワにエアリーな感じでかかってます。
これが口の中に入れると超濃厚。
生クリームと下のスポンジとの相性も良く、とっても美味しいモンブラン。
ミルフィユは、パイがとにかくサックサク。
軽いパイと濃厚ねっとりなカスタードが、珈琲との相性が抜群でした。
美味しく頂きました...
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...ちなみに途中で保冷剤を購入して、その点は抜かりなくです。
「彩の国」ならではの商品名、「彩の栗」。埼玉県・日高で採れる和栗を使用したモンブランです。「埼玉150周年」を記念して開発された商品だということです。
利平栗をはじめとした和栗の優しい味と香りが際立つマロンクリーム。またこのマロンクリームの絞りが極細なのも特徴なのではないでしょうか。そこまでモンブランマニアではありませんが、かなり細くで口触りがよいです。生クリームは無糖までではないかも知れませんが、かなり甘さを抑えてあります。和栗の風味...
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...私の好みは、クーラクーさんが
好きですが、こちらも美味しい！！
苺も甘いです。
あまり特徴がないが、正統派！
評価3.8
モンブラン・パリジェンヌ
この名の通り、外国ケーキの味w
遊び心？大味みたいwでも美味しい
癖になるwが、クーラクーさんの新作とは
比べものになりませぬ(*_*)
でも面白いかもw
評価3.5
彩の栗
今流行りのモンブラン！
美味しいが、普通！
ピエールが買える！高いw
まあ栗が高いのかな？
評価3.5
やっぱりアングランパさんが好きかな...
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...その際に立ち寄ったのがこちらのお店。ホワイトデーでもあるこの日、自宅で細君へ手渡すため以下のスイーツをテイクアウトしました。
■『モンブラン・パリジェンヌ』-637円-
ざっくりとしたメレンゲの土台上に甘さを抑えたディプロマットクリーム、その周りにはバニラ風味のフランス産のマロンクリームをたっぷり加えてあります。濃厚な味わいが特徴的で、ラム酒の香りも感じられる「大人のモンブラン」といった趣きでした。
■『パレ・オール』-637円-
細君の頂いたケーキはこちら。ビターチョコレートのガナッシュクリームの中には...
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ここに本店があったんですね～(o^－^o)灯台下暗しでしたｗｗｗ
...こちらで、マピさんの食べていた日高産の栗を使用したモンブラン、彩の栗を～( ￣ー￣)ﾉ こちら昔の甘食がしっとりしたよーな土台にめちゃくちゃ濃厚な和栗の生クリーム、中に栗クラッシュが入っています 最後に極細のモンブランを練り出してかけており、そうめんのよう( *´艸｀) ただ単に甘いだけでなく、栗に敢えてエグミが残されているからか、高級感を感じますね～甘さも当然ひかえめで、めちゃくちゃ美味しいですね(o^－^o) コー◯ーコーナー等の安価なモンブランもありですが...
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...で美味しい
上にはマロンのクリームが使われていて
口いっぱいに秋を感じられる逸品でした
この日は売り切れていたけれど
近い内にお邪魔して和栗のモンブランを購入したいですね...
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...そこそこ時間がかかりましたが、店員さんたちがみなさん神対応で、気持ちよく待つことができました。
購入したのは、モンブランジャポネーズとタルトレインボーのケーキ2点と、キャトルキャールブルトン、フォンダンマロン、フィナンシェブルトンの焼き菓子3点。
どれもレベルの高さはさすがでしたが、特にお気に入りになったのは、モンブランジャポネーズとフォンダンマロン！ただの栗好き？という話しもありますがw
香りでごまかしたり、栗っぽい食感にしたりとかじゃなくて...
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クリスマスのホールケーキも何種類かありましたが
単品のケーキを買いましょう。
ガトー・ド・ノエル 590円
モンブラン・ノエル 550円
パレ・ノエル 540円
ビスキュイノワール 55...
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店名は、店主のアカシさんとパティシエからの造語。
定期的に訪問してます。
■モンブラン
通年販売の洋栗版と
期間限定販売の和栗版があります。
カップケーキ調のが洋栗版...
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［モンブラン・パリジェンヌ］
こちらは常設のモンブランですね。かなり甘めな味付けとなっており、土台はメレンゲとなっています。栗の独特の渋みというんですかね、それが感じられる大人な味わいになっています。
［彩の栗］
こちらは期間限定のモンブランですね。なんでもしぼりたてだそうで、持ち運ぶ際は注意が必要です。マロンペーストはモンブラン・パリジェンヌと比較してかなり細めに絞り出されており、口当たりも軽い印象でした。優しい甘さなのでさっぱりモンブランをいただきたい場合はこちらがおすすめです...:20訪問 待ちなし（店内6組ほど、ちょくちょく来店あり）
・モンブラン・パリジェンヌ 59...
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悪天候でも購入の方は30人以上来店。
〈北浦和本店限定〉彩の栗 810円
~埼玉県日高の和栗使用の極上モンブラン~
和栗の香りや風味を感じられるフレッシュなマロンクリームがたっぷり｡
ふんわりホロホロで口どけも良い。
中に甘さ控えめのクリームと渋皮栗...
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今回は、娘夫婦へのお土産と自宅のデザート用。
エクスキ
バスクチーズケーキ
モンブラン・パリジャヌ
ミルフイユ・トラディショナル
シュー・パティシエール
の5点を注文...ピエールエルメを頂いたが、向こうは少しクセがあってアカシエの方が家の家族には好評だった。
モンブランのリキュールは香り付け程度に抑えられてあり、甘さも程々。2種類のチーズケーキは...
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全体の完成度も高い。
とはいえ結構甘くてサイズも大なので
一人で完食するには結構な破壊力w ★3.9
■モンブランパリジェンヌ 590円
通年販売の洋栗版と
期間限定販売の和栗版があります。
カップケーキ調のが洋栗版...
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シュー・パティシエールとモンブラン・ジャポネーズ、ビスキュイ・ノワールの生ケーキ3点とマーブル・カフェ及びケイク・ショコラ・フィグ・オランジュの焼菓子2点を購入しました。
前回、北朝霞のパティスリー・オランジュでハマってしまった和栗のモンブラン、今回も頂きます。
通常のモンブランパリジェンヌと並んで飾ってありますが700円と530円の価格差が和栗の貴重さを物語ってます。ベースはカラメル化したメレンゲですが、殆どは柔らかな甘みの生クリームとその上にかけられた和栗のクリーム、とても上品な美味しさです。
またしても、「モンブランってこんなに美味しかったんだ」と改めて感心させられました^_^...
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ピンク色のクリームはアントワネットと同じかな
とにかくウマかった～
公園でニヤニヤしながら食べてましたよ
次は彩の栗
日高の栗を使ったモンブラン
めっちゃ極細のクリームです
ふわっとした食感でこういうモンブランは初めて食べたかな
ちょっと繊細すぎるね
フィナンシェ
美味しい焼き菓子でした
ハッピーケーキボックスまた食べたいな～...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アカシエ 北浦和本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-829-7007 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北浦和駅(西口)から、徒歩約9分 北浦和駅から490m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の隣り、他のコインパーキング提携駐車場あり。1,500円以上購入で30分無料。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月11日 |
| 備考 |
・2019年3月に、カフェスペースがオープンしています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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