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かつてないイノベーティブ鶏割烹が浦和に誕生！
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Yuta_0911
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
一六四 三上ル（イチロクヨン サンアガル）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浦和駅アトレ北口（Suica専用）より徒歩2分、中央口より徒歩5分 浦和駅から295m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター14席 テーブル12席 個室6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 小学生以下のご来店は不可。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年5月2日 |
| 初投稿者 |
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■アクセス
JR線・浦和駅より徒歩2分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
浦和駅の西口近くにお店を構える、鶏専門の割烹料理店。
独特な店名は、1丁目6-4というお店の住所と、3階という階数が由来しています。
豪華食材を惜しげもなく使った鶏料理のフルコースを、お得に楽しめることで人気のお店です。
■メニュー
お料理は11,000円のコース一本のみ。
コースには飲み放題を付けることができ、通常のプランやプレミアムプラン、さらにはノンアルコールの飲み放題プランも用意されています。
この日はノーマルの飲み放題付きコース（14,300円）をオーダー。
頂いたお料理は以下の通りです。
・地鶏のスープ
・地鶏のリエット
・レモングラス風味の藁焼き
・1643上ルのポトフ
・函館、小西鮮魚店からのお魚
・地鶏の品をいくつか
・福島、大竹さんの野菜と地鶏のムース
・地鶏のパートフィロ焼き 松茸とともに
・串でお出しする もう二品
・福井いちほまれ
・本日のシャーベット
・季節のデザートとハーブティー
■感想
ミシュランで星を獲る飲食店を多数プロデュースしている塩谷茂樹氏が、新たに浦和のお店をお手伝いすると聞き、グルメ仲間の友人とお伺いしてみました。
2023年5月のオープンから、まだ半年経っていないタイミングでお伺いしましたが、お料理もサービスも非常に洗練されているところに驚きます。
コースは鶏が中心に据えられつつ、アイデアが活きたユニークなお料理が多く、最後まで飽きずに楽しめる構成。
中でも印象に残っているのは、中盤に登場した地鶏のパートフィロ焼き。
簡単に言うとパイ包み焼きのようなイメージのお料理ですが、地鶏のしっかりした旨味に、松茸の香りやチーズのコクが加わり、口の中で感じたことのない美味さが産まれます。
鶏を理解しているからこそ作れる、お見事なお料理でした。
飲み放題の種類も非常に豊富で、特に日本酒は飲み放題とは思えない豪華な銘柄が取り揃えてあります。
お料理に合わせてオススメを頂くことも出来、お酒もしっかりと楽しめるお店です。
立地柄、頻繁にはお伺い出来ませんが、近くに用事がある際にはまた食べに行きたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.69