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「せいろ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 52 件
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...昼膳は・・
・そばとうふ
とても優しい味で、蕎麦の旨味を感じます
・野菜の天ぷら4種
季節の野菜を藻塩でいただきます
・せいろ
まずはそのまま一口、
蕎麦の旨味たっぷりです。
つけ汁に少しつけてすすれば、
蕎麦の香り、コシ、のどごしが最高です...
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...
店内も家を改装した感じで、派手さはないですが落ち着く造りになっています。
今回は天せいろの大盛を注文しました。
蕎麦がくるまでそば茶でのどを潤します。
まずは天ぷらの登場。
衣は薄めについている感じで上品に揚がっています...
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...あっさりとした中にも旨さがあります。
天ぷら。すべて野菜。オクラ、ズッキーニ、カボチャ、ナス。熱々の天ぷら、塩でいただきます。夏の香り。
せいろ。固めの蕎麦です。噛めば蕎麦の旨さが伝わって来ます。
デザート。黒糖のアイスクリーム。ほのかな甘さが上品です。
言うことなしの昼の蕎麦膳。
鴨せいろ。鴨肉が旨いです。
3組で満席となります。
注文してから蕎麦が出てくるまでちょっと時間がかかりますが、それも楽しんで待ちましょう...
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...お客さんは居ませんでしたので一番手前のテーブル席に座りました。(後で一人お客さんが来ました)
メニューは、シンプルです。(税込価格)
・せいろ:870円 大盛り:430円
・つけとろ:1,400円
・鴨せいろ:1,680円
・野菜天せいろ:1,720円
という感じで、ちょっと高めですね。
悩みましたが、野菜天せいろの大盛りを頼みました。(2,150円)
お蕎麦の前に付け汁と薬味が来ましたので、まず付け汁を先に味わいました。汁は強めの味で...
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伝承される一茶庵の汁。昇華した個性的な蕎麦。『手打蕎麦 椋庵』大宮第二公園の東側
...
静かに、そばを楽しみたい方に、このお店をおすすめいたします。
楽しんだメニュー:昼の蕎麦膳・1680円。(そば豆腐、天ぷら、せいろ、デザート)...
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...
オーダーしたのはせいろで、870円。
期間限定のきのこ汁に惹かれましたが、1000円以上になるので、躊躇してせいろをオーダーしました。
九割蕎麦のようで、蕎麦の風味はしっかりしています。ボリュームがもう少しあればなおいいのですが...
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...
その他は蕎麦前の一品料理が結構充実しています。
今回は「昼の蕎麦膳」という簡単なコースをお願いしました。
内容は、前菜(蕎麦豆腐)、天ぷら、せいろ蕎麦、デザートとなっている。
蕎麦は切りべら20より少し太めの中細打ちで綺麗に揃っている...
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...
中に入ると品の良さそうな感じ。
お勧めは 昼の蕎麦膳 1,575円(そばとうふ、天ぷら、せいろ、デザート)のようですが、この日は私の胃袋が天ぷらを拒否。
そばとうふに後ろ髪をひかれつつ…
~本日の注文~
出汁巻きたまご 630円、せいろ 840円
出汁巻きたまご は程よい甘さで優しい味。
大根おろしは辛すぎず、土佐醤油をかけて頂きました。
せいろは9割のお蕎麦で...
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...これはお得だ。
というわけで、きょうは
昼の蕎麦膳
というやつをオーダーしてみる。このセットには
蕎麦豆腐
天ぷら
せいろ
デザート、いちごのシャーベット
が付く。
店内に置かれたエリア情報誌などを眺めながら、しばし待つ。そして...
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...
ちょっぴり甘めの醤油だしだけど、日本酒に良く合います。
酒飲みさんに超オススメの一品。
◆せいろ 840円
細切りで少し黒っぽく、蕎麦の香りがふわんと湧き立っています。
弾力もあり、かなり私好み...
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...気まずいことといったら、、。
別にこちらはぜんぜんいいんですが、店の方針に口を挟むことはご法度ですから。
いただいたのは鴨せいろの大盛り。朝ごはん抜きだったので、、。
ここの蕎麦は くノ一。別にお色気で迫ってくる蕎麦ではなく、
9:1の仕上がりのよい蕎麦です...
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...オクラ、茄子、かぼちゃ
オクラや新たまねぎは旬の味覚ですね。
揚げ方もあっさりしていました。
・せいろ・・ちょっと量が少ないかな、と思いましたがちょうどよかったです。
お蕎麦はとてもおいしいです。
おつゆの味もちょうどよく...
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...隅に二階へと昇る階段が見えた。一番奥の席に腰を下ろして、女将が持参したメニューから、昼の蕎麦膳(そば豆腐、天ぷら、せいろ、デザート~1575円)、つけとろ(1365円)、せいろ(840円)を注文した。ビールを注文しなかったのは、美術館の休憩所のような店内にBGMが無かったことと直接の関係はない...
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...
今日は昼の蕎麦膳(1575円)と鴨せいろ(1575円)を注文しました。
蕎麦膳は蕎麦豆腐・天ぷら・せいろ・シャーベットです。
蕎麦豆腐・・・・・・蓮根と練り込んであり表面に辛子が塗ってあり、ねっとりピリッとして美味しかったです。
天ぷら・・・・・・・・蓮根・丸十・舞茸・むかご・銀杏・・・・・・・塩で食べます。量は少なめですが確かな技術が伺えます。
せいろ・・・・・・・・細めですが越しがありのど越しが良く新蕎麦の香りが豊かな逸品でした。
シャーベット・・・・りんご(紅玉)です。手作りのようで丁度いい酸味が美味しく感じます。
鴨せいろは少し濃いめの出汁に鴨の旨味がにじみ出て...
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店舗情報の編集
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店名 |
手打蕎麦 椋庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
048-687-0596 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大宮公園駅から1,257m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (テーブル14席 座敷10席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 |
駐車場3台のみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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見た目からして、よそ行きのお蕎麦な感じ。
内容は、「蕎麦豆腐、野菜天ぷら4種、せいろ、デザート」です。
蕎麦豆腐は、なかなか芸が細かく、こんなかわいい蕎麦豆腐の上に、椎茸・しめじ・舞茸のきのこ3種、とろろ、刻みネギが乗せてあります。上品な美味しさ。一口だけでいいから日本酒が欲しくなります。
天ぷらは、銀杏、レンコン、舞茸、サツマイモの4種類でした。さらに日本酒が欲しくなります。
せいろ蕎麦は、水切りも完璧、当然下に水も零れていないです。
ちょっと黒くてうっすら星の見える蕎麦を...