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「蕎麦」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 87 件
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...席となってるので2階も利用できるのかも。
昼の蕎麦膳 1.650円。(そば豆腐、野菜天ぷら4種、せいろ、デザート)
先ずは、そば豆腐アスパラガスのソースです。
アスパラの甘さ、ほのかな青臭さ、そして燻香を感じます。この香りは蕎麦の実、殻の香りなのかな。食欲をそそるいい香りです。
続いて野菜天。そら豆、茄子、玉ねぎ、さつま芋です。
茄子と玉ねぎの水分が多く、特に茄子は噛んだ時に汁が溢れ出てきて思わず涙目。美味しかったけど熱かった。さつま芋はホクホク、そら豆はホッコリ。
せいろ蕎麦。
水切りも良く、蕎麦の味が濃い。鼻から香りが抜けます。これはかなり美味い蕎麦です...
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...」「お委せします」「和・洋・中?飯・麺?」「和の麺で!」
「お蕎麦で良い?」「好きです。」とのことで、しばらくご無沙汰していた椋庵さんへ。
芝川沿いの桜が満開の中、お店に到着。テーブル席3卓の1階席は、先客一組、後客一組の総勢6名。蕎麦茶をいただきながら私を始め注文は、(昼の蕎麦膳)が5人!
先ずはグリーンピースの蕎麦豆腐から、素材の味が立つ絶妙の調理!これすごく好み。季節の野菜天は、竹の子の天麩羅、藻塩添え。「あっ!写真撮る前に食べちゃった!」その位美味しかった。
主役のお蕎麦は、端正に切り揃えられた九割の手打ち。つゆの辛汁も美味しい!
あっと言う間もなく...
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椋庵(むくあん)本格的なお蕎麦をいただけます!ガチ美味いっす(((o(*゚∀゚*)o)))
...
昼の蕎麦膳[天婦羅・蕎麦豆腐・デザート付き]1650円(税込)を注文。
温かい蕎麦茶ほっとします♪
先ず初めに、蕎麦豆腐[蟹身入り雪見仕立て]が配膳。
蕎麦豆腐はモッチリ甘さ控え目♪あられ切りの大根の辛味と醤油でサッパリいただけ、酒の摘まみでもいける感じです!
次に天婦羅が運ばれて来ました。
スナップエンドウはサッと揚げられていて、瑞々しさを感じられます。
玉葱は食感を残しつつ柔らかく、サツマイモはホッコリ、舞茸は間違いないですね♪
そしてメインのお蕎麦の登場( ≧∀≦)ノ
細いのにコシがしっかりしていて旨い!蕎麦の実の食感も味わえます!
蕎麦つゆはキリッ...
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さいたま市見沼区「手打蕎麦 椋庵」さん、ランチの「昼の蕎麦膳」は好コスパな逸品だった❣️
...中々に上物のお値段だ!
しかし、蕎麦屋では良くある事、狼狽えたりはしない( ´Д`)y━・~~
『昼の蕎麦膳』1,650円 僕
『昼の蕎麦膳』『かけそばへ変更+120円 』1,770円 奥さん
『だし巻き』850円 シェア
昼の蕎麦膳は… そば豆腐、天ぷら、お蕎麦、デザ...
同感…
☆☆☆
「温かいお蕎麦です」
奥さんのお蕎麦から登場❗️
薬味はネギ。
柚子皮が浮いて風味豊かとの話...本日の蕎麦活は…
さいたま市見沼区
2021/01/12現在、同エリア食べログ評価ナンバー1のお店
「手打蕎麦 椋庵」さん (むくあん)
...
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...たぬちゃんをフラないで。
ずっと行きたいしていたお蕎麦屋さんの駐車場で開店時間をじーっと待つ。
せいろには天ぷらを付けたいナ☆‥夢馳せるひと時。年末の所用で近くを
通り掛かり準備中の立て札を確認。ついに来た、埼玉県さいたま市見沼区
大和田町(おおわだちょう)の手打蕎麦店、椋庵さん...決まった‥ハレの令和元年を締め括る
手打ち蕎麦になる...空気と共に鼻腔まで満たされてゆく
あぁなんて美味しいのだろう椋庵さんのお蕎麦。お姐さんそれを見計らい
蕎麦湯を出してくださいました...
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...
万願寺とうがらしの天ぷらは珍味&美味。
とろろも良い仕上がりでした。
接客も丁寧で気持ち良いもの。
肝心の蕎麦の写真を撮り忘れたのが残念。
店内には埼玉県の蕎麦店情報本がいくつか。そこで埼玉蕎麦の頑張りを知りました。
近辺にはチェーンの飲食店が多数ありますが、キラリと光る同店、近くに行く際にはランチ候補として考えたいお店でした...
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...720円
野菜は茗荷・アスパラ・ズッキーニ・カボチャ・オクラ・ナスの
6種類に藻塩が添えられて着皿ですが、衣も薄くて
街のお蕎麦屋さんの天麩羅とは一線を画す良品であります!
二八かとは思われますが、やや細目で香りもあって
喉越しのイイ美味しいお蕎麦ですね(^^)/
ツユも濃い目で好みのタイプ♡♡♡
お仕事中に頂くにはやや高額ですが、正統派のお蕎麦屋さんですので、
機会が有ればまた伺わせて頂きます~♪
ご馳走様でした...
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...昼の蕎麦前やるのですが今日は久しぶりに朝蕎麦は無しでやってます。食べてるそばから、お腹が空いちゃう感じ...
やっぱり鴨の小鉄板。下げられるよなぁ。その脂で蕎麦を食べたい人もいると思います。
想定していましたので、小皿にネギとかを使ってせっせと脂を移していました。
さて、蕎麦だ。
しばし待ち到着。
つゆは出汁の旨みを感じるタイプ...
肴。
初蕎麦豆腐かもしれません。板わさがなかったんです。
想定の味。
...
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...パワフルなお蕎麦の味でとても美味しかったです。来月両方新そばになったらまた行きます...
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...
お蕎麦も美味しく母がお変わりしていた(^^)...
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...トロロ蕎麦 △...
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店名 |
手打蕎麦 椋庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
048-687-0596 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大宮公園駅から1,257m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (テーブル14席 座敷10席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 |
駐車場3台のみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...さいたま市お蕎麦屋食べログランキング2位なので、蕎麦大好き人間としてはとても気になって平日昼に訪問。
「昼の蕎麦膳¥1650」をオーダー。蕎麦豆腐、野菜天ぷら、せいろ蕎麦、デザート、お茶など、美味しい逸品が次々と出てきた。
私的には、やっぱり与野の狐丘さんの方の味が好きだが、椋庵さんも本格的な手打ち蕎麦で、お勧め...