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「お蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 42 件
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通り沿いに駐車場
(交差点を北に曲がった方から入る)
50メートルくらいの一見、一軒家
白い暖簾があるので分かります
昼を少しすぎていたせいもあり
待たずに入店
メニューに悩みましたが
きのこ汁せいろ大を
きのこ数種類は
刻まれつつ歯応えを残し
濃いめのつゆもよく染みています
蕎麦は
蕎麦の風味を感じ
細めながらキリッとした喉越し
大盛りにしてちょうど良い量でした
(+440円)
蕎麦湯も美味しい
ごちそうさまでした...
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...シンプルなお蕎麦を食べて、蕎麦の香を感じてみたい!と、思っています。
「埼玉県 そば」で調べると食べログで3位のそば屋さんが、比較的近くにありました。チェックはしていましたが、なかなか行くチャンスがなく、やっと訪問。駐車場も事前にチェック済み。
席につくと、そば茶とおしぼり、箸、メニューがサーブされます。
・昼の蕎麦膳1650円
そば豆腐、天ぷら(甘唐辛子、なす、舞茸、さつまいも)、せいろ、デザート(梨シャーベットか、黒糖アイス)
そば豆腐は、きのこ餡?がお出汁がきいて、上品なお味。
天ぷらは、パリッサクッと揚がっています。揚げたてを塩で頂き…美味しい!
お蕎麦は...
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...人1人を大切に接客して頂けるホスピタリティの高い店舗にておいしい上品なお蕎麦を堪能して参りました。
アスパラ蕎麦豆腐
アスパラソースに蕎麦豆腐がよくあい上品なお味で御座います。
野菜天ぷら4種
藻塩で頂く季節の野菜天ぷら。薄衣で野菜の旨味を感じる上品なお味の天ぷらで御座います。
蕎麦(手打ち)
蕎麦のこしは強め、固め、少し太めで御座います。蕎麦の風味が強く弾力もあり食感も良い上品なお味のお蕎麦で御座います。9割蕎麦と伺いました。私には少し量が少ないと感じました...学もない為店名も読めず初訪問の為、少し苦労致しましたが、おいしゅう上品なお味のお蕎麦を堪能できて嬉しく思います...
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...たまたま寄ってみたお蕎麦屋さん!
.
開店と同時に行ったら既に残り1テーブルしか空いてなくてラッキーでした❤️
.
今回注文した「昼の蕎麦膳」は、そばどうふ・野菜天ぷら・せいろ・デザートの4品が出てくるメニューで最初から最後まで全て美味しかった...特に野菜天ぷらはお塩でそのまま食べるのもよし、お蕎麦と一緒につゆにつけて食べるのもよし!!!◎
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個人的には食前に出てきたそば茶が美味しすぎて、冷えた体に染み渡りました...!
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#手打蕎麦椋庵 #椋庵 #埼玉 #大宮 #大宮公園 #大宮グルメ #大宮ランチ #埼玉グルメ #埼玉ランチ #ランチ #グルメ #蕎麦 #お蕎麦 ...
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...
お昼の蕎麦膳は、
蕎麦豆腐、天ぷら、せいろ、デザートがついてきます!
太めのコシがしっかりあるお蕎麦も
もちろんおいしかったけど
揚げたてサクサクの天ぷらもよかったな〜
小さなお店で地元のひとたちが多い印象...
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...」「お委せします」「和・洋・中?飯・麺?」「和の麺で!」
「お蕎麦で良い?」「好きです。」とのことで、しばらくご無沙汰していた椋庵さんへ。
芝川沿いの桜が満開の中、お店に到着。テーブル席3卓の1階席は、先客一組、後客一組の総勢6名。蕎麦茶をいただきながら私を始め注文は、(昼の蕎麦膳)が5人!
先ずはグリーンピースの蕎麦豆腐から、素材の味が立つ絶妙の調理!これすごく好み。季節の野菜天は、竹の子の天麩羅、藻塩添え。「あっ!写真撮る前に食べちゃった!」その位美味しかった。
主役のお蕎麦は、端正に切り揃えられた九割の手打ち。つゆの辛汁も美味しい!
あっと言う間もなく...
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椋庵(むくあん)本格的なお蕎麦をいただけます!ガチ美味いっす(((o(*゚∀゚*)o)))
...サツマイモはホッコリ、舞茸は間違いないですね♪
そしてメインのお蕎麦の登場( ≧∀≦)ノ
細いのにコシがしっかりしていて旨い!蕎麦の実の食感も味わえます...とにかく蕎麦がガチで美味かったので(*゚∀゚)=3
ここまで本格的なお蕎麦は中々御目にかかれません!雰囲気も良いし良いお店に出会えました♪
P.S....
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さいたま市見沼区「手打蕎麦 椋庵」さん、ランチの「昼の蕎麦膳」は好コスパな逸品だった❣️
...
同感…
☆☆☆
「温かいお蕎麦です」
奥さんのお蕎麦から登場❗️
薬味はネギ。
柚子皮が浮いて風味豊かとの話...円 シェア
昼の蕎麦膳は… そば豆腐、天ぷら、お蕎麦、デザート
どう考えてもこれがお得得得❣️
だし巻きは...
「はい、そば湯です。こちら、温かいお蕎麦の方、そば湯にお使いください」
わーお!かけそばでも...
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...未練がましい性格を慰める冒険。たぬちゃんをフラないで。
ずっと行きたいしていたお蕎麦屋さんの駐車場で開店時間をじーっと待つ。
せいろには天ぷらを付けたいナ☆‥夢馳せるひと時...時々舐めながらズズっズズっと空気と共に鼻腔まで満たされてゆく
あぁなんて美味しいのだろう椋庵さんのお蕎麦。お姐さんそれを見計らい
蕎麦湯を出してくださいました...
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...720円
野菜は茗荷・アスパラ・ズッキーニ・カボチャ・オクラ・ナスの
6種類に藻塩が添えられて着皿ですが、衣も薄くて
街のお蕎麦屋さんの天麩羅とは一線を画す良品であります!
二八かとは思われますが、やや細目で香りもあって
喉越しのイイ美味しいお蕎麦ですね(^^)/
ツユも濃い目で好みのタイプ♡♡♡
お仕事中に頂くにはやや高額ですが、正統派のお蕎麦屋さんですので、
機会が有ればまた伺わせて頂きます~♪
ご馳走様でした...
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店舗情報の編集
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店名 |
手打蕎麦 椋庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
048-687-0596 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大宮公園駅から1,257m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル14席 座敷10席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 |
駐車場3台のみ |
初投稿者 | |
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...円
あちらこちらを検索すると九割蕎麦のよう。
自家製粉なのかどちらの産地のものなのかは不明。
若干太さはありますが、きれいなお蕎麦です。
水切れもよく、太さのぶんコシもある。
打ち方が良さそうですね。
ただ蕎麦の香りが全く足りない。甘さもない...