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101~120 件を表示 / 全 148 件
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香ばしさと深みある煮干しスープは魅力的で随所にレベルの高さが感じられた『麺屋 彩音』元店長の独立店『セキレイ』!
今日は朝から時間を作る事が出来たので高崎線沿線を中心に回る事にして、先ずは大宮のお目当てのお店に向かうと臨休。。昨日の夜から振られまくってて流石に嫌気が差しましたが気を取り直して七里に移動しつつ、2軒...
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大宮郊外の古い商店街に登場した「煮干しラーメン」の期待の新店
※例によって長ーい横道話から始まります。お店については***以下をご覧ください。
リアルな今週。
日曜日から3日間のうちにいろいろな事があった。
まずはとびっきりではないもの...
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平日の開店直後に訪問。
先客7名、食券を買って、カウンター席にご案内。
15分ほどで着丼です。
2種類のチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、三つ葉が綺麗に盛り付けられてビジュアルがいいですね。
ま...
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2023年02月11日土曜日11時10分到着しました。
駐車場は近くには有りませんでした。裏にマルエツが有り帰りに買い物して帰ります。
中待ち1人と外待ち6人に接続しました。
こちら...
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深みのある煮干しスープと煮干しの和え麺の組み合わせが最高な一杯
〜特製醤油つけ〜
2023年1月にオープンしたばかりのこちらへ初訪問!五反田にある彩音さんの店長が独立したお店です。日曜日の10:25到着で2番目にて待ちます。
伊吹いりこ・背黒いりこを中...
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大宮から東武野田線で何駅か、七里駅というところから歩いて20分弱のところにあるはるばるなお店です!開店30分前の到着で2組めです。開店20分前で続々と並び始めました。開店時間の5分前くらいに入れてもら...
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特製 塩 1250円
さて本日の麺は七里の「セキレイ」さんです。
あの「八咫烏」で修行されて「彩音」の店長を務められた方のお店なんだとか。
やっぱり名店で修行されてた、って肩書きがあると優先...
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さいたま市見沼区の七里駅から徒歩20分程の所に1月17日にオープンした「セキレイ」さん
ビブグルマンに掲載された「彩音」の元店長が独立出店したお店らしい
駅から少し遠く、コインパーキングか...
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注文品:わんたん醤油1100円
訪問日:2023年1月23日(月)
訪問時間:10時52分
店舗状況:外待ち5人
開店時間:11:00、定休日木曜
注文:食券機、水:セルフサービス
①...
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2023年1月21日(土)pm13:50頃
さいたま市見沼区に2023年1月17日新規オープンの「セキレイ 〜NIBOSHI no D5〜」さん初訪問。
「八咫烏」さん他、都内有名店をご経験と...
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新店 セキレイ 〜NIBOSHI no D5〜 特製醤油らぁめん(1250円)、チャーシュー丼 | ビール牛(うし)のブログ
新店 セキレイ〜NIBOSHInoD5〜 特製醤油らぁめん(1250円)、チャーシュー丼
セキレイ〜NIBOSHInoD5〜埼玉県さいたま市見沼区東門前75-1セキレイ〜NIBOSHInoD5〜のレ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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ミシュランビブグルマン「彩音」店長にして「八咫烏」お弟子さんの独立店 リッチで太い鯛煮干しの「塩」
さいたま市見沼区に1月17日グランドオープンとなった「セキレイ~NIBOSHI no D5~」。
水道橋「八咫烏」居山店主の弟子で、居山店主がレシピ提供した五反田ミシュランビブグルマン「彩音(さいん...
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◆ ラーメン登録軒数5614軒目
• 2023年53杯目
◆ セキレイ
( 埼玉県さいたま市見沼区東門前 )
◆ 醤油
¥ 850
● Instagram
つかさのラーメン...
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店名 |
セキレイ(NIBOSHI no D5)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武アーバンパークライン線七里駅から徒歩20分 七里駅から962m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席 2人テーブル2卓 4人テーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の裏に有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年1月17日 |
備考 |
ミシュランビブグルマン「彩音」元店長 水道橋「八咫烏」のお弟子さん |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
11:00 - 14:30
[火]
11:00 - 14:30
[水]
11:00 - 14:30
[木]
定休日
[金]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
[土]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:30
18:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
東武アーバンパークライン線七里駅から徒歩20分
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限定の山葵クリーム冷やしつけ麺はこの前頂いたので、今回はレギュラーメニューの中から、特製醤油つけ麺を頂きました。
らーめんとは全く違う縮れ太麺で、何かが練り込まれていて、独特の色合いの麺でしたが、これがまためちゃくちゃ美味い!!
つけ汁はサラッとした出汁の効いたあっさりタイプですが、この太麺が出汁の香りを余す事なく絡めて吸い上げてくれるので、物足りなさは全く感じません。
レアチャーシューが相...
セキレイ@七里
特製醤油 チャーシュー丼
今年1月オープンのこちら㊗️
八咫烏出身系の煮干し推しと思われる。
顔麺はキレイでチャーシューに隠れた麺線は当たり前のように整っている。
...