Name: 麺処 遊 蕨店
Address: 南町3-25-11, 蕨市, 埼玉県, 3350003, JP
Telephone: 048-441-6645
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.57

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川口・鳩ヶ谷 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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「濃厚煮干しそば」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 55 件

cabbage_hiroko 口コミ652件フォロワー4322人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

店内に入ると煮干しの臭いが反って来ます。　　－煮干しそば　普通　７５０円－

駅から離れてた、繁華街と住宅街の境目に店舗を構えています。
店舗に入るといきなり煮干しの香りが襲ってきます。
店舗は一人で運営しています。店舗もそのような作りになっていますので、
初めから店主一人で運営できるように、カウンターのみですし、カウンターの構造もそのようになっています。

今回食したのは
煮干しそば　普通　７５０円
です。

スープは煮干しと鯖節・鰹節でしょうか。
煮干し以外の魚介系を感じますが、もう一つインパクトが欲しい感じです。
決して、不味くは無いのです。むしろ美味しい胃のですが、もう少し味に深みが欲しいかなって
感じです。
スープの量が麺の量と比べる...

22

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よーよー丸口コミ501件フォロワー1056人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

王子・中華そば伊藤系(^^)/

...塩加減もよく、美味しかったです。

特製ラーメンを作ってコ・ス・パを抑えてもらえたら嬉しいですねー。

濃厚煮干しそば気になります。

セメント色？いいですねー。ｫｯｹｲ牧場
再訪確定です...

20

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どんちゃんG 口コミ360件フォロワー1558人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

肉煮干しそば（普通盛り）頂きました

8月金曜午後、ダブルヘッダーで煮干しそばが食べられるお店があると知りコチラ、遊さんを突撃。以前、王子にある中華そば屋伊藤さんの肉そばを食べた感動が忘れられずコチラはその伊藤の系譜とのことで潜入しました。こちらではランチをやられており昔ながらの中華そばとご飯物などのセットで850円と言うリーズナブルなランチに凄く惹かれましたが今日は煮干しそば（普通盛）をポチッとな、あっ肉煮干しそばだった！と間違い起こしましたが変更は現金追加で快く対応頂けました。お店は数名が食事されておりおじさんはカウンター席に座り待つこと10分弱で着丼。ん、普通盛にしては麺の量が多いぞ、小盛で充分だったかも。早速、ずずーっと行...

2

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さとしでした口コミ1695件フォロワー1751人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

王子神谷にある伊藤の店主のご子息が営む、伊藤譲りの煮干しラーメン

肉煮干しそば(900円)
辛葱飯(300円)

西川口から3、4分ほど、ぎりぎり蕨市にあたるため蕨店、麺処遊へ行ってきました。

以前は鶯谷にも店舗があり、秋田の本店に端を発して王子神谷にえる伊藤の店主のご子息が営んでいるラーメン屋。ということで、伊藤を彷彿とさせる煮干ラーメンが食べられます。

平日12時前に訪問、店内には先客2名ほど。食券を渡して数分後着丼です。

肉煮干しそばは、まさに伊藤を思わせる見た目です。麺の他には肉、ネギというシンプルな構成。スープは伊藤の方向性を踏襲しつつ食べやすくあっさりとしているように思えて、これが独自性なのかなと思いつつ。

麺はお...

11

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だーらは口コミ2469件フォロワー2995人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

進化する、伊藤の遺伝子

...ノーマルなニボらぁを
頂くつもりでしたが、券売機を見て悪い癖が。

■濃厚煮干しそば@850円

いいんだ淡麗は大体分かるから。
それより心から最高と呼べる濃厚を探すんだ…！

それに、記憶の限り...

10

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たまがわたろう口コミ1367件フォロワー1322人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

煮干しそば@西川口

週末ランチに訪問。

川口のジム帰りにランチ場所を求めてウェブ検索、ランチには遅い14時半過ぎに立ち寄り。店舗周辺のパーキングは少ないながらも点在しているようで、車での訪問も難儀することはない。この日は叙々苑西川口店併設のコインパーキングに駐車。ファサードの看板には【煮干そば専門】と大書され、店名は袖看板に小さく掲げられている。元は秋田・角館の自家製麺伊藤の姉妹店、王子神谷の中華そば屋伊藤が2004年に開店、中華そば屋伊藤の息子たちが、こちら麺処遊と赤羽の自家製麺伊藤を開店させたようで、そこそこ歴史あるお店。店内は先客1名、左手に券売機あり。メニューは、煮干しそば、肉煮干しそば、背脂煮...

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タキトゥス口コミ4614件フォロワー1905人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

煮干しより背脂強い背脂煮干し醤油拉麺

用事があり西川口駅へ。
用事を済ませて西川口駅へ戻って来ました。
ちょうどお昼時になったので、このあたりでランチにしましょう。

この日はなんとなくラーメン気分。
スマホで食べログをチェック。まだ行ったことのないお店を調べます。
すると、このお店がヒットしたのでむかってみることにしました。

西川口駅の西口を出て、ロータリーを超えてまっすぐ進み、大きな通りにぶつかると右手に
折れて進みます。
徒歩10分くらいでしょうか。
黒地に白字の看板が渋いですね。

店内はそれほど広くありません。
入ってすぐのところに食券機があります。
メニューを見ると、煮干しそば、肉煮干し...

3

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肉団子先生0604 口コミ844件フォロワー967人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

煮干しラーメンの名店、自家製麺伊藤の系譜　優しい煮干しも良いですね(o^－^o)

　本日のラヲタ活動は、京浜東北線西川口から徒歩10分程の、麺処遊さんへ( ￣ー￣)ﾉ
こちらは、煮干しラーメンの百名店、王子、赤羽にあります自家製麺伊藤さんの系譜
　噂によるとご兄弟がやっているという情報も～

　店内はL字カウンターで、満席にはなりませんが、ちょこちょこ来ますね(o^－^o)
　駅からちょっと距離があるので、立地は良い方ではないですが、サラリーマンさんがどこからもとなくやってきます

　肉団子、まさかの肉煮干しそばを誤って大盛でチョイス(;￣ー￣Aしかも、着丼まで気づかずｗｗｗ
　それでもお値段1050円だもんなぁ安いです！ちなみにデフォルト煮干しそばは700...

8

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nabechawan 口コミ1775件フォロワー1909人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

背脂煮干し醤油そば

平日11時30分、先客無し。

平日昼間。車庫証明を申請しに川口警察署へ向かう。西川口駅から歩くと結構距離があり面倒。その後、西川口駅から会社に行こうかと思ったが、西川口で行きたいラーメン屋さんを思い出す。

麺処遊蕨店。こちらのお店は駅から少し距離があるので立地的にはあまり良くない感じ。11時30分、開店時間ちょうどに到着すると先客無し。

先日煮干ラーメンを食べたばかりですが本日も煮干し。煮干しラーメン目当てでしたが、券売機を見ると「初めての方はこちら」と書いてあった、背脂煮干し醤油そばをポチっと。

食券を店主に渡す。どうでもいいが、カウンターが高いな。座ると厨房の中...

8

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みゆき店長口コミ925件フォロワー1333人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/06訪問3回目

凝縮したニボエキスたっぷりの優しい濃厚煮干を味わう！

注文商品：濃厚煮干そば８５０円
　　　　　煮玉子１００円
訪問日：２０１９年６月１２日(水)
訪問時間：１２時２３分
訪問時状況：外並び無し、店内客２人
開店時間：１１時３０分、定休日：不定休
注文システム：食券機、水：セルフサービス

①煮干そばの詳細
ベースは鶏白湯に大量に煮干しから採った出汁を合わせたスープは、透明感はなくセメント色の色合いで、表面には煮干油の泡・煮干しの鱗と皮がたっぷり浮いています。煮干しの多さが分かります。
麺は中細ストレート麺、豚バラ煮豚・海苔が１枚ずつ、かいわれ大根・ネギが少々盛り付けられています。

②スープ
煮干しの香りはそこまで強く...

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ryo_m205 口コミ247件フォロワー202人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

煮干しの風味、しっかり！

■2016年 8月初訪問☆

西川口駅から、西口徒歩だと5分以上かかるでしょうか？
駅から若干離れ、県道沿いにひっそりと構えるこちら「麺処遊」。

場所はけっこう分かりづらいのが、もったいないですが、外にはしっかり「本日のオススメ看板」が！

この日は平日14:00過ぎ、並ぶ事も無く店内ノーゲス。

さっそく発券機にて煮干しそばを発券。

・肉煮干しそば大盛@1000円、味玉@100円

を注文☆

店主は1人で切り盛り、水はセルフ、厨房・テーブル上のカウンターがやたら高い点は気になります。。

ノーゲスだった為か、五分程度で着丼♪

煮干しの香りが漂...

21

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shimp75 口コミ3606件フォロワー3557人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

煮干の臭みやえぐみが皆無の煮干しラーメン！

本日は１件目のお店です。
西川口駅の伊藤さんで修行された方のお店のようですね～
最近煮干し系に少しはまっているので楽しみです。

肉煮干しそば小盛り８００円
の食券を購入して席へ。

こちらの煮干しらーめん、絶品ですね。
まずは麺。
結構固めにゆでられた博多の麺のような食感のぱっつんぱっつんの麺です。
食感も方さも丁度良い感じがします(^^)
小の１５０ｇでも結構ボリュームがありますね～

汁は少な目ですが、煮干しのえぐみやにがみ、臭みはまったく感じませんが、濃厚な煮干しのうま味を感じます。
おそらく頭と内臓をとった煮干しを使われているのではないかと思います。
抽...

4

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みゆき店長口コミ925件フォロワー1333人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/02訪問2回目

煮干しと背脂の調和したまろやかな旨味を味わう！

...美味しそうです。

煮干し初心者には「背脂煮干しそば」、煮干し好きで上級者にはデフォの「煮干しそば」「濃厚煮干しそば」がおすすめです。
美味しかったです...

4

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ベスタ口コミ806件フォロワー666人

3.3

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

さっぱり系煮干し

※2016年7月訪問

伊藤さんの煮干しラーメンが好きなこともあり所要で出かけた際に
昼食で訪問する。
ＯＰＥＮ間際の一番乗りで入店した「麺処　遊」さんである。

券売機を眺め「煮干しそば　普通」＠750を買い求め席に腰を降ろす。
お店は全体的に内装色のせいもあってかどことなく暗い。
さらに店主さんも寡黙なのかもしれないが覇気が感じらないため余計
にそのような印象を抱いた。

カウンター席よりかなり高い位置に厨房があり所作を眺めることは
できない作りになっている。

セルフのお水をスタンバイし5.6分待って着丼となる。

ほのかな煮干しの香りが立ちこめる。
ト...

12

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商品×接客＝サービス口コミ215件フォロワー209人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

肉煮干しそば（普通）

味：スープはニボニボ感がありつつもエグ味と苦味はほとんど感じないスープ。

麺は細麺の硬めでボソボソ〜パツパツ麺。

チャーシューはバラチャー、しっかり炊いてあったが、冷蔵庫から出したばかりの冷たさ。脂の部分がかなり気になり、スープもすぐに冷めてしまった。

序盤はとても美味しいが、中盤からぬるくなったせいか煮干しのクセが強くなり急に失速した。

接客・雰囲気：カウンターの塀が高くラーメンに集中できる雰囲気。店員さんと接点が少ない。

コスパ：900円
いい値段だと思う。

総評：カウンターの塀が高く、店員さんと接点が少ないお店。それだけに気遣いのあるラーメン...

8

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超力招来口コミ1180件フォロワー962人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

香り高いネギが煮干しスープを美味くする

赤羽に用事があった際に以前食べて美味しかったラーメン屋が西川口にあったため足を伸ばしてみた。遊は煮干しラーメンの専門店である。王子神谷の中華そば屋伊藤の長男が2009年に独立。弟も自家製麺伊藤赤羽店を立ち上げている。

最近の煮干し系ラーメンは煮干しもエグ味があったり動物系がコテコテで胸焼けするヘビーな物が多いが、こちらは動物系控え目で魚介ベースの煮干しもマイルドで食べやすい淡麗系とでも言おうか。この日は腹も減っていたので肉増しにしてみた。

麺はクキクキとした歯応えに小麦の風味が効いた低加水の細麺ストレート。デフォルトの具材はネギとチャーシューのみというシンプ...

8

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ダダチャマメ口コミ845件フォロワー335人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

強烈煮干し風味に近づいた　麺処遊　蕨店

２０１４－０４再訪問：強烈煮干し風味に近づいた　麺処遊　蕨店

伊藤系３番勝負です～その２

今回は、ＪＲ西川口駅が最寄りの麺処遊　蕨店です。

店頭には、６回以上訪れていますが、いつも閉店か臨時休業で相性が悪いお店でした。

鶯谷の遊さん（本店）が閉店して、残るお店はこちらのお店だけで、場所的にも便利ですが頑張っています。

開店に合わせて入店し、久しぶりなので券売機でメニューを確認すると値段は変わっていませんが

品目が増えていますね～

定番の煮干そば、肉煮干そば、他店にはない煮干しつけそば、背油煮干し醤油ラーメン、煮干し油そば、動物ゼロ煮干そば
...

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ベスタ口コミ806件フォロワー666人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/01訪問2回目

無性に食べたくなる煮干しそば

※2017年1月再訪

大好きな”伊藤”さん系の「煮干しそば」が無性に食べたくなる時がある。
王子、赤羽、浅草など近くに行く機会があれば利用するのだが最近はチャンス
に恵まれなかった。

川口に方面に所要ができ久しぶりで「麺処　遊」さんを訪問。
入店し券売機を眺め「肉煮干しそば」＠900（普通盛り）を選ぶ。

食券をご主人に手渡しカウンター席に腰を降ろした。
数分で着丼！

角煮風の厚めのチャーシューが4個（あえて枚ではなく個と）添えらたシンプル
な一杯である。

早速にスープを・・・好きな味わいである。
麺も低加水のパツンとした麺でこのスープととても合います。...

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みゆき店長口コミ925件フォロワー1333人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/10訪問6回目

丁寧に抽出した煮干しの旨味を味わう！

注文品:肉煮干しそば880円
訪問日:2022年10月28日(金)
訪問時間:12時50分
店舗状態:店内脚5人
開店時間:11:00、定休日:不定
注文:食券機､水:セルフサービス

①煮干しそばの詳細
鶏清湯出汁に煮干し出汁を合わせたスープは、透明感が少しあり濃いめの茶褐色で、表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺、豚バラチャーシュー４枚、ネギが盛り付けられています。

②スープ
臭みはなく煮干しのいい香りです！
一口飲むと、煮干しの旨味がキリッと広がり、鶏出汁が優しく支えています。コクもあり煮干しの苦味は控えめで、丁寧に旨味を抽出した美味しいスープです...

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ぽちのかいぬし口コミ862件フォロワー1741人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

埼玉の煮干しの名店

西川口駅から徒歩6分の、麺処遊さん。

食べログ評価：2024.04.13_★3.57

【2024.04 再訪】
　家から近いこともあり、ちょくちょく訪問中。

　前回レビューにて記載の通り、
　普通のお店に比べると麺量多めなお店です。

■肉煮干そば 950円
　　シンプルでいて美しいビジュアル。
　スープ
　　深みのある、旨味に満ちた煮干し。
　　煮干しの苦みやエグみは抑えて
　　丁寧に旨味が抽出されているスープ。
　　相変わらず完成度が高いですね～
　麺
　　定番の低加水の中細ストレート麺。
　　煮干しにはこれですね。
　　並のオーダーで他店の大...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処遊蕨店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	048-441-6645
予約可否	予約不可
住所	埼玉県蕨市南町3-25-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ西川口駅から徒歩または国際興業バス　三和橋バス停すぐ西川口駅から422m
営業時間	■ 営業時間 [月～金] 11:30～15:00 17:30～材料切れ迄 [土・日・祝] 11:30～材料切れ迄 ■ 定休日不定休（休業情報などは電話確認もしくはツイッター、フェイスブックに載せています）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター９席､テーブル４席（テーブルは子供連れのみ。基本はカウンターで））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	可能。その場合はテーブル席（４名）を店主に申し出で開放してもらえます。通常は物置スペースになってます。
公式アカウント	https://twitter.com/mendokoroyuu
オープン日	2009年11月1日
初投稿者	かみ～（144）
最近の編集者	shin_tokyo（4616） ... 店舗情報（'23/09/13 13:34） yskttm223（51） ... 店舗情報（'22/08/10 13:06）編集履歴を詳しく見る