麺屋 永太
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「塩ラーメン」を含む口コミ
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...余裕持って30分前くらいに来ましたが、1回転目をゲットです。店前には椅子が3つだけあったので座れました。ラッキー。『べんてん』なら、塩ラーメンって感じにもなったけど、評判よさげなつけ麺をチョイス。そして、べんてん系譜ならば、やはりメンマを追加です。1回転目だったからかな？着丼1...
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...ますます永太通いが活発になりそうな、とある初夏の日の2024ですが、隣りのおじさんに着丼予定の塩ラーメンの仕上げ、針生姜に油をジュッとする音と香りが、何だかいつも以上にグッド・バイブス。食欲くすぐるなあ。来週は塩ラーメンにしよう絶対。
...
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祝10周年 更に極まって修業先を思わせる「永太つけ麺」に「塩ラーメン」、おつまみ付き赤星 ※奥様ご出産のため7月からしばらく休業予定です
...
そして節や煮干しの魚介がまさに「べんてん」です。
「塩ラーメン 並盛」1050円＋味玉
大判肩ロースにメンマ、味玉。
中央には針生姜と辛味が乗り、仕上げに熱々のサラダオイルをジュッとかけます。
つけ麺同様に魚介の効いたスープにキレのある塩ダレ。
熱々オイルで生姜の風味が溶け出し、こちらも他にはない極上の味です。
大判の肩ロースはムチムチで柔らか。
「つけ麺」の短冊チャーシューと違い、肉を堪能できます。
久々に食べた「つけ麺」「塩ラーメン」は、ともに更に極まった印象。
メニューは変わらずも色々ブラッシュアップされているそうで、1...
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永太塩ラーメン 1,300円
永太塩ラーメンは普通に比べチャーシュー、メンマ、のり増量、味玉入り。他のお店でいう特製です。
並150g、中盛250g選べ中盛にしました。
ラーメンは麺がつるつる。塩ラーメンはさっぱりというよりちょっとコクがありチャーシューは絶品です...
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...頃の入店でしたが、奇跡的にお客さんが3人程度。すぐに着座でしました(о´∀`о)
前回はつけ麺だったので、今回はラーメンだな…と心に決めており、塩ラーメンをチョイス。
麺量は前回300グラムで少し物足りなかったので、100円追加で400グラムをオーダー。
10分も経たずに着丼。
さすが麺量4...
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前回の訪問から1年以上空いてしまった。
家から車で2時間近くかかるので訪問難度は高いのだが唯一無二のクリーミィな豚骨魚介の一杯が無性に食べたくなり 久し振りに行って来た。
11:45に到着すると外待ちは6人。
今までで 一番少ない。
それ程 待たなくて済みそうだ。
(Xの情報で 3/8から土、日の営業は11時〜16時に変わったので要注意！)
それでも着席まで30分、着丼までは45分 かかった。
しばらく、食べていない つけ麺が恋しいのだが 未食のラーメンを食べることにした。
相棒はいつも つけ麺 一択、それもアリだと思う。
✔ 永太ラーメン 中盛 ...
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...『麺屋 永太』〝永太塩ラーメン+チャーシュー〟休業から開けた推しのお店へ。つけ麺が良く語られるお店だけど、塩ラーメンも良い♪提供直前に熱した油をジュッってかけるのもパフォーマンスとしても、香りと共にアガるんだよね...
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...永太塩ラーメン(中盛同料金)1,250円
平日18:30の店舗到着でちょうど満席。
中待ち一番手、およそ５分の待機を経て座席へのご案内...
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JR蕨駅から歩いて10分ほどにある自家製中華そば「麺屋 永太」
2023年ラスト永太。そして娘永太デビュー。初めてなのでラーメンとつけ麺を注文しましたが、つけ麺がとても美味しかったようで並を完食しました。子供を連れて行きづらい人気ラーメン店が多い中、マスターも奥さんも優しく接客していただき安心して食事が出来ました。さらには娘にまで味玉をサービスしていただきありがとうございました。2024年も週一永太で通わせていただきます。
#永太...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 永太（エイタ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
048-266-6777 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蕨駅より徒歩６〜７分 蕨駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年5月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 16:00（L.O. 16:00）
■ 営業時間
祝日でも変更なし
売切れ、早仕舞いあり
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アクセス方法を教えてください
JR蕨駅より徒歩６〜７分
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【総評】
高田馬場時代の『べんてん』修行経験があり、TRYラーメン大賞でも受賞歴のある人気店。余裕持って30分前くらいに来ましたが、1回転目をゲットです。店前には椅子が3つだけあったので座れました。ラッキー。『べんてん』なら、塩ラーメンって感じにもなったけど、評判よさげなつけ麺をチョイス。そして、べんてん系譜ならば、やはりメンマを追加です。1回転目だったからかな？着丼11:22って覚えている限り...
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...晴れているので看板下ではなく日陰になっているコーポ側待ち。気温26℃でつけ麺日和ですが、日陰の下で60分間ちょうど良い感じで塩ラーメン気分です。何度食べても永太の塩ラーメン美味いなあ。毎回何だか新鮮だなあ。
...