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「鶏白湯」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 140 件
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...
食券機があり、そちらで食券を購入します。
ラーメン、つけ麺とあります。
鶏白湯ラーメンとつけ麺の塩と醤油がメインのようですね。
この日はちょっと暖かい日だったので、つけ麺にしました。
鶏白湯つけ麺塩（950円）の食券を購入です。
お店はカウンター席のみ。
平日の11:3...味玉。
鶏チャーシューはしっとり上品でした。
こだわりを感じる鶏白湯スープでした。
しっかり旨味を感じるのですが、もう少しバランス良ければな〜という感想もありました...
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家系を注文しました。
スープのタレをブレンダーで混ぜ混ぜ。おかげで、しっかりと乳化したクリーミーでトロリとしたスープです。
チャーシューもバーナーで炙ってから丼に乗せてくれます。こまかな仕事ですね。
いざ、着丼。
麺は中太ストレート。普通に美味しい麺です。
チャーシューは炙ったおかげでトロトロなのですが
なにぶん、薄いので箸で持つと崩れてしまいます。ぼろぼろになります。だったら厚切りなチャーシュー1枚の方が好みですね。勿体ない。
濃厚なスープで濃いめの味ですね。鶏のダシが効いています。
美味しかったですよ
次は違うメニューを試してみたいですね...
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西川口「麺屋時茂」創業者は「蔭山樓」出身の鶏白湯の人気有名店
...やはり人気店のようです。
メニューは鶏白湯と鶏白湯つけ麺のそれぞれ醤油と塩の4つがメインのようです。
【麺屋時茂西川口店の主なメニュー】
鶏白湯醤油900円
鶏白湯塩900円
濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)950円
濃厚鶏白湯つけ麺(塩)950円
鴨煮干し醤油90...ただこれは豚チャーシューのようで鶏白湯醤油のチャーシュー用？同じ鶏白湯でも醤油と塩
の見た目が全然違います。
さて、しばらく待って見た目が美しい鶏白湯がやってきました。
3 麺屋時茂西川口店で頂いた鶏白湯塩
鶏白湯塩＠麺屋時茂西川口
「Japanese Soba Noo...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...奥まった場所にあるので店が見つけづらい。入り口でチケットを購入。鶏ベースの濃厚ラーメンを売りにしていて、醤油と塩を選択できる。醤油ダレの鶏白湯ラーメンということになるが、確かにこの組み合わせはレアかもしれない。
ラーメンを食べてみて、その理由に気付いた。すなわち、家系ラーメンから豚骨ベースと鶏油を引いたもの、鶏白湯ラーメンを塩ダレから醤油ダレに変えたもの、がこのラーメンなわけで、どうしても家系ラーメンとの比較で味を感じてしまう。となると...
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...
お店は、複数の飲食店が入った建物の中。
薄暗い通路をまっすぐ進むと、右側にL字型カウンター席。
その前にある券売機で、鶏白湯醤油税込900円を選択。
カウンター席に座り、店員さんに券を渡します。
お冷やはセルフで、コップは券売機の横。
ポットは卓上で...
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...鶏白湯ベース乳化家系ラーメンって感じでした。
総じて美味しかったのですが、自分はもう少し、キリリと醤油が効いているのがタイプなので、家系はそこまでハマりませんでした。
次回は、ノーマルに鶏白湯の塩か坦々麺にチャレンジしてみようと思います...
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...〜濃厚鶏白湯つけ麺（塩）、味玉〜
以前から気になっていたお店へ初訪問。
ポタージュのような舌触りの鶏白湯つけ汁に、もちもち中太麺をつけて！
IHにより、つけ汁を常に温かい状態に保てます。ナイスアイデア！
サニーレタス、鶏チャーシュー...
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...鶏白湯つけ麺醤油 900円
自分がここ何年かで一番好きなお店！
草加本店は混みすぎて、あまり行けなかったが、その支店が西川口へ！
塩も醤油も絶品です！
で、帰省の度に必ず来ます。
今回はこれと塩鶏白湯ラーメンを食べました。
つけ麺の麺が少し細くなったかな？
ただ、味は変わらず！蘊蓄は無しで！
本当に美味しい...
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【麺屋時茂 西川口店】家系Vol.713 鶏白湯がメインの人気店が提供する、クリーミーで甘味が強いスープの家系風。
...そちらは行ったことがあります。
鶏白湯のお店だけど、草加には家系メニューがありました。
そして...お店で炊いてる感はないですね。
本店の時も書いたけど、
鶏白湯のお店が、サイドメニュー一品のためだけに豚骨を炊くとは思えません...最後はちょっとクドいかも…
やはりここは鶏白湯なのかな？
でも創作っぽくて、具材などは全体的に丁寧で好感が持てました...
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...(*´艸｀*)
因みにコチラの『時茂』は、
鶏白湯がメインみたいですね！(*゜Q゜*) ﾍｪｰ!!
店内はバーのような雰囲気です...(;ﾟ∇ﾟ)ｱﾊﾊ
なので、ライス欲求度もちょっと低いですね！
まぁ、本来は鶏白湯メインなので！d( ﾟεﾟ；)
そっちがどういう味なのか・・・って感じっすね...
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店の作りにびっくりしました - 鶏白湯ラーメン 850円 -
...
何とも言えぬ違和感がありありです。
夜になり、ほかの店も開店すれば賑わいが出て、周りとフイットするのでしよう。
今回食したのは
鶏白湯ラーメン 850円
です。
とても美味しく仕上がっています。
隣の席のお客さんはつけ麺を選択したようで...
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...美味い(^_^)
鶏白湯のつけ麺って今まで食べた事あったっけなぁ。
もしや初かな？臭みは無く濃厚な鶏白湯が
しっかり麺に絡んでウマウマです^ ^
カメラを撮ってると店主さんが来て
「こっちの方が...
両替機にお札が入らず
店主さんに助けてもらいました(※1)
『濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)＋レアチャーシュー丼』をポチッとな。
食券を持ったまま、待機列に接続します...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 時茂 西川口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-287-8525 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR「西川口駅」より2分ほど 西川口駅から58m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は翌火曜日) -
アクセス方法を教えてください
徒歩：JR「西川口駅」より2分ほど
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このお店の口コミを教えてください
お昼ご飯に麺屋時茂 西川口店さんへお邪魔します。
お店の構え方が独特です。ビルの前に看板だけあって、階段登るとBARになっています。その脇の通路を歩いた突き当たりがお店です。初見殺しすぎる。
木曜13:10到着。お昼時間外れていたからかお客さんは1名だけでした。
入り口の機械で食券を買います。鶏白湯醤油を購入。
お好きな席へと声をかけられて着席。
お水は食券機の横、セルフサービスです。
...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...時頃に3人で入店。
待ちはなく、すんなりと。
食券をかい、席に着くと食券回収。
鶏白湯（塩・醤油）
つけ麺
をそれぞれ購入。
15分弱で着丼。
綺麗な白濁したスープで、雑味がなく重厚で
完成されてるスープ...