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「鶏チャーシュー」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 40 件
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スープは濃厚だけど全くくどくない。麺もストレート系でモチモチもしつつ、スープにも絶妙に絡んで美味しい。
入っているトッピングは鶏チャーシューと味付け半熟煮卵、そしてなんとレタス。このレタスが意外や意外、合う。濃厚なスープと麺を絡めつつ、レタスも絡めて口に頬張ることで、何か濃厚さを上手にリセットしてくれるというか。これはナイスアイディア。
鶏チャーシューも柔らかさもそうだけど脂っぽさみたいな感じがなく、鶏白湯スープととても合う。
とてもバランス感のいい一杯でした...
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次に麺を一口、鶏白湯の濃い目のスープに
負け無いしっかりとしたストレート麺で美味い。
具の鶏チャーシュー、レタス、煮卵、全体的に
バランスも良く、久しぶりにスープまで全部飲み
きってしまい大満足でした。
次回は鶏白湯醤油に挑戦します...
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味玉は別皿ね。店員さんが今日は味玉がサービスなので代わりに海苔をのせときましたって。(ー_ー)!!
鶏チャーシューとサニーレタスで麺が見えん。まずはレンゲでスープを一口!!
すげっ!! スープが濃厚でポタージュだ。でも...
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...旨い!
チャーシューは、どれも存在感不足、味的に。
肉にただ熱を入れただけ?多少味が付いていても?特に鶏チャーシューは味無し旨味なし!
本店では魚粉が出たりしましたが、こちらは無し
スープ自体は変わらないと思いますが...
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木曜の夜にコチラヘ!
麺屋 時茂 @西川口
初訪問となります!
訪問日: 2019.08.22(木) 晴れ
仕事は繁忙期でしたが
BOSSが不在でほんの少し早くあがれました。
と言う事で少し遠めのお店へGoしたいと思います。
JR西川口駅で下車。
お目当のお店は
あれ?!木曜はお昼のみの営業でした…(T_T)
やっちまったー
しかもリカバリー全然考えてなかったわw
ググッて近場で良さげなお店へ。
駅の反対側側ですが駅からは徒歩で2〜3分です。
この建物の中みたいですね
19:50到着
なんだか亀有横丁と似てる雰囲気...
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鶏白湯醤油と濃厚鶏白湯塩つけ麺を
頂きました。土曜のお昼、5分も待たずに着席。
どちらも麺硬めの対応をして頂きました。
鶏白湯醤油は
チャーシューが鶏と豚と部位違い?で3種。
どれもしっとり柔らかく、スープに合い美味。
食券の味玉が売り切れの様な×印だったので
無いのかな?と思ったら提供されたラーメンに
のってきました。塩分高めのスープでした。
濃厚鶏白湯塩つけ麺はヒーターを設置して
60℃で頂き、最後に檸檬で味変が出来る仕様。
ご馳走様でした。...
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鶏白湯で今まで食べた中では、たぶん一番濃厚、味も濃いめです。
...
追加のチャーシューは必須です。
バラの炙りチャーシュー、
低温調理の豚(肩ロース?)
鶏チャーシュー。
味がしっかりしています。
鶏白湯塩は、サニーレタスと鶏肉チャーシュー(4枚)で、スープ、麺が見えません。
トッピングは、他にありません...
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温めておくのも、途中で切るのも、最後にガンガンに温めるのも、お好みでどうぞとのこと。自分で調節出来るのは嬉しいですね。
ほうれん草
鶏チャーシュー
豚チャーシュー
味たま
味変用のゆず胡椒
わたしには味が濃すぎました...
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...のラーメン❗️
『鶏白湯塩+味玉@麺屋時茂・西川口』
ポタージュのようなコッテリ濃厚鶏白湯スープ
しっかりした口触りの中太縮れ麺
トッピングは鶏チャーシューとたっぷりのサンチュ
美味しい味玉をオプションで
サービスに海苔が
美味しくいただきました⭐️
( ̄∇ ̄*)ゞ...
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...
そうだ、インスタントラーメンの中華三昧の醤油味だ。
麺の食感もそっくりである。
チャーシューは半生のチャーシューが三種類。鶏チャーシューだ。
胡麻がこれでもかというぐらいまぶしてあり、もはやゴマラーメンである。
食べ終わったあとはお客さんごとに...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 時茂 西川口店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
048-287-8525 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR「西川口駅」より2分ほど 西川口駅から58m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月26日 |
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麺は黄色がかった中細でやや硬め。これどこの製麺所だろ?すごく好みでめちゃくちゃ美味しい。半生っぽいハムのようなチャーシューと鶏チャーシューの食べ比べが面白い。ご飯が売り切れだったのが残念で、チャーシューをおかずにしてでも白飯と一緒に食べたかった。
そういえばこの建物...