Name: 煮干らーめん 川むら
Address: 芝下3-9-21, 川口市, 埼玉県, 3330848, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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「スープ」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 136 件

kane9_3320031 口コミ1103件フォロワー544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問9回目

久々の背あぶら煮干らーめん！美味い！！

...

中太縮れ麺を手揉み、テボで茹でる。
厚切りチャーシューをタレを掛けながらバーナーで炙る。
温めたどんぶりに返し、背脂、スープを投入。
湯切りした麺を投入し、チャーシューなどを載せる。

12時36分、着丼！
背脂の煮干スープは優しく美味い！
ネギ、刻み玉ねぎ、岩海苔がスープを更に美味しくする。
バランスが良く飲みやすいです！

中太縮れ麵はモチモチ！
スープの持ち上げもGoodです！

目の前で炙った厚切りのバラチャーシュー。
ムチュッっとした感じがたまらない！
味もとても良いですね...

0

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やまんば2019 口コミ54件フォロワー23人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問27回目

まぜそば

...

煮干し粉と煮干し油を使用してるとのことで、ほんのり煮干が効いたまぜそばは川むらさんならではの唯一無二の味わい。

前回はスープ割りしたので、今回は追い飯。

最後の最後まで激ウマでした！

ごちそうさまでした

#煮干しらーめん川むら
#煮干らーめん川むら
...

0

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やまんば2019 口コミ54件フォロワー23人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問25回目

まぜそば

...

昨日、濃厚煮干らーめんを頂いてると「まぜそばスープ割り出来るようになりましたよ」と川村さん。
そりゃ試したいとすすりに。

さすが戦略家やな。

相変わらず独特な川むら節全開のまぜそば。香りと旨みが競う合うように連動してて、これは美味しい！
職場でいつもニンニク臭いと怒られているので、ニンニクは少なめ。

おしまいはいつも少なめの追い飯を頂きますが、今日のお目当てスープ割り。
麺を少し残してスープ割りのコール。
どんぶりを店主さんに渡すと節系のお出汁を注いでくれます...

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やまんば2019 口コミ54件フォロワー23人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問23回目

濃厚煮干らーめん

...
なので「あけましておめでとうございます」と店主さんと女将さんにご挨拶。

さて、濃厚煮干しらーめんの方はと言えば、その通り、とろっとろのスープはバシッとキレがあって好みのタイプ。
そのエグ味とは裏腹にスープにザラつきはなくとろりと舌触りは滑らか。

ロゼ色のレアチャーもしっとり美味しい！

途中で岩のりをスープに溶かし込んで香りの味変を楽しむ。

具材のひとつひとつが全部美味しいのが川むらさんの凄いところ...

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Imak1r@口コミ53件フォロワー14人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...迷いなく濃厚煮干らーめんをチョイス。プラスして和え玉のハーフも。

まずは濃厚煮干のスープを一口。バカ舌だからなのかそこまでエグ味の強さはわからなかったけど、美味いには変わりない。細麺ともスープが絡み、川むらの濃厚煮干はやっぱり美味い！
和え玉にBPかけて混ぜ混ぜし、余った濃厚煮干のスープをかけたら優勝！！

次はまぜそばか普通の煮干そばの塩を頼もう...

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りょーたくん口コミ79件フォロワー4人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...番人気の背脂煮干しラーメン（1,000円）と和え玉（200円）注文。

まずはスープから飲むと濃厚ながらも背脂のまろやかさと玉ねぎの清涼感が相性抜群。
麺も中太ちぢれ麺なのも嬉しい。
岩のりがある事で、風味よく箸がすすむ...

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ぺろりん76695 口コミ98件フォロワー11人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

濃厚ずっしり！セメント系煮干しラーメン

...20円

♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎

濃厚だけあってセメント系のどろどろとしたスープ。煮干しの風味は臭みがなく、良いところが前面に出ています。
どちらかと言うとベースの豚骨の風味を強く感じるガツンとしたスープになってます。

細麺はスープがよく絡み、味を逃しません。玉ねぎや岩のりが良いアクセントになっていて、飽きのこない味です...

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もささび口コミ304件フォロワー122人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問4回目

ゔまぁ！背脂煮干しらーめん

...

【今回のメニュー】
背脂煮干しラーメン　1000 ※大盛り不可
和え玉　280
を注文

【スープ】
一口目で直感的に美味いと感じる。
背脂の甘み感じる濃厚煮干しスープ。
背脂の滑らかさや食感は花月嵐の嵐ゲンコツラーメンにのってるのに似ている...

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あぁぁさん口コミ253件フォロワー373人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

...レンゲ、箸は自分でゴミ箱に捨てるシステム。

ちょっと遅くなったけど、濃厚煮干はあった！
麺は、細麺で個人的にはもう少し固めが好き
スープはエグ味は少ないけど、煮干しがどしんとくる、まろやかスープ！激うま( ^ω^ )

クーポンでいただいた和え玉ハーフ
最高(*≧∀≦*)
お酢でいれてさっぱりといただきました...

0

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やまんば2019 口コミ54件フォロワー23人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問22回目

濃厚煮干しらーめん

...ストレートパツ細麺にも良く絡む。
バラチャーのホロり加減と味染みがさらにパワーUPしていてめちゃ美味しい！
スープ半分は残すつもりだったけど、こんな美味しいスープ残せないわとついつい完飲。
今日もごちそうさまでした！煮干しの使い手の一杯。最高でした！
#煮干しらーめん川むら
...

0

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海彦７Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2398件フォロワー2316人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

流石の煮干ラーメン

...＋120を購入

濃厚煮干と迷いました

待つこと10分程で出来上がり

煮干特有でスープ少ないですが、いい顔してます

大きな低温調理の豚チャーシュー、鳥チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ、味玉

スープ、癖の少ない煮干です

濃厚では無いですが、かなり濃いめのスープです

久しぶりの美味しい煮干スープです

麺は、定番のプッツン

あまり好きな麺では無いですが、煮干しにはこれですかね

メンマ、凄く柔らか

チャーシュー...

70

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助（コロ助）口コミ402件フォロワー53人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問2回目

アニマルオフスープの煮干らーめん（塩）+和え玉♪

...円）

最寄駅は蕨駅ですが住所は川口市芝下で蕨駅から徒歩25分ほどです。
麺は菅野製麺所のパツパツ食感の低加水ストレート中細麺です。
スープは動物系を使わず煮干のみで抽出したスープとのことで、しっかり煮干しの旨味が効いており、物足りなさはないです。
和え玉は和えてそのまま食べても、スープに浸けてつけめんのように食べても美味しいですね♪...

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助（コロ助）口コミ402件フォロワー53人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

セメント系と言われる濃厚煮干らーめん+和え玉♪

...円）

最寄駅は蕨ですが、住所は川口市芝下でわらび駅から徒歩約25分です。
麺は菅野製麺所のパツパツ食感の低加水ストレート中細麺です。
スープは鶏や豚骨に煮干がガツンと効いた濃厚スープで美味しいです♪
和え玉は和えてそのままでも食べても美味しいし、スープに浸けてもつけめんのように食べても美味しいです♪...

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hiyo3-口コミ109件フォロワー17人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

...
スープコクあり。
麺は細くてプチプチ？した歯ごたえ。
上にのった鳥と豚のチャーシューめちゃおいしい。
追加のタマゴは自分好みのトロトロタイプ...

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quickhunter 口コミ341件フォロワー254人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...シナチクのぶっといこと、他のトッピングも自信に満ち溢れているように見える。さてスープからいくか。う～ん、外さないね、このお店は。以前より煮干しが前面に出ている感じかな。スープの色合いを見てもそうだろうと思う。そのせいか動物系の旨味が弱くなったようにも感じられたが...まずはそのまま混ぜて食べたり、レモン酢をちょっと加えてみたりして楽しんでから、残りはらーめんのスープをこちらに少し加えて完食した。

　美味しかったが冒頭にも書いた通り...

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如月来夏口コミ1553件フォロワー645人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

マイベスト煮干ラーメン

...ご時世では致し方ない。食べ終えたらゴミは丼と分別しゴミ箱へと。

煮干ラーメン特有らしい、ややグリーンがかった（気のする）セメント色のスープは、見たかぎりではドロッとしてそうだけど意外にもあっさりしている。

まったく重くなく、それでいてしっかり煮干の苦味や風味を感じるが、ちっともエグみがない。これだけでインパクトは抜群だし、普段ラーメンのスープは飲まないんだけど、丼を抱えて飲み干したくなるほどのパワーがある。

あまりに美味しく夢中で麺を啜り...

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ココミ&シュウ口コミ9件

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

今年の冷やしはグレードアップ

...醬油は玉ねぎ
柔らかレアチャーシューと柔らか味付きメンマ
澄んだスープに色々な煮干しの良い香りと味　ほんということなく美味しい
和え玉の麺は変わりありませんが冷やしができます
あまりにも美味しくて今日も訪問
しばら...

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kane9_3320031 口コミ1103件フォロワー544人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問8回目

指が反射的に ”まぜそば” のボタンを押す！

...こちらも良い味付け！

アッという間完食です！

息子の濃厚煮干をちょっと強奪！
こちらも美味しいですね。
細麺と濃厚なスープが良く絡んでます。

大満足の今年55杯目、ご馳走様でした！

退店した19時15分、店内客1人。
ちょうど駐車場に1台、入ってきました...

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キクッチー口コミ200件フォロワー98人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

ザ・煮干！

...

和え玉は豚の背脂が乗っていてアクセントになってます。煮干の香りづけされたラードの特製タレと混ぜて頂きます。普通に美味しいです。

スープは、ザ・煮干って感じの濃ゆいスープ。そしてスープが少ないです。塩分高めです。

味玉も塩分高めで塩辛すぎました...

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みゆき店長口コミ915件フォロワー1319人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/05訪問5回目

煮干専門店の濃密ドロニボを味わう！

...

①らーめんの詳細
鶏白湯出汁に煮干し出汁を合わせたスープは、透明感はなく濃いめのセメント色で、表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺、豚ロース・鶏ムネチャーシュー１枚ずつ、メンマ２本、黒バラ海苔・玉ねぎ・ネギが盛り付けられています。

②スープ
臭みはなく煮干しのいい香り！
一口飲むと、ガツンと煮干しの旨味と苦味が広がります。濃密な鶏白湯がまったりどっしり調和しています。苦味は控えめでまろやかになとまっています。

③麺
ツルツルと滑らかな舌触りで、ザクザクしこしこ力強い歯応えの美味しい麺です。スープに負けない存在感があります...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	煮干らーめん川むら
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川口市芝下3-9-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	蕨駅から1,587m
営業時間	火・水・金・土 11:00 - 14:30 L.O. 14:25 18:00 - 20:30 L.O. 20:25 日・祝日 11:00 - 14:30 L.O. 14:25 月・木定休日 ■ 営業時間材料切れ次第終了 ■ 定休日定休日でもランチ営業の場合あり。お店の公式Xアカウントにて要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（感染対策のため現在はカウンター席8席となっています。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有向かい側に３台+駐輪場1台

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/nibo_kawamura https://www.instagram.com/nibo_kawamura
オープン日	2020年3月4日
初投稿者	やまんば2015（6）
最近の編集者	ちょぱたそ（523） ... 店舗情報（'23/09/29 22:15）編集履歴を詳しく見る