Name: 煮干らーめん 川むら
Address: 芝下3-9-21, 川口市, 埼玉県, 3330848, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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「スープ」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 136 件

ちょぱたそ口コミ609件フォロワー523人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問9回目

背・あぶら煮干らーめん❣️いつもの麺と違う平打ちピロピロも旨い‼️

...
懐かしいB'zのナンバーを聴きながら待ってると…

着丼❣️

結構な量の背脂が浮いてる！
スープをひと口飲むと、それほど脂っこさは感じず飲みやすい仕上がり❣️
角がない丸い味わい。
これは旨いスープ❣️

見慣れぬチャーシューがひとつ...

3

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酒屋の息子口コミ2120件フォロワー1009人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

濃厚というか塩辛い・・・

...

早速スープからいただきます。
レンゲですくってみると意外とゆるい。
色から見ていわゆるセメント系かと思っていました。
ただ、かなり塩辛い。煮干の味は名前の通り濃厚で強いです。
でも、麺といっしょに食べても塩辛さは変わらず。
チャーシューはレアチャーシューも鶏も塊も美味しいです。
肝心のスープが・・・。

麺を完食する前に和え玉をお願いしました。
まずは混ぜてそのままいただきます。
レアチャーシューと合わさって美味しい。
これだけで十分商品として完成されています。
卓上のレモン酢をかけるとさっぱり。
レモン酢+ラーメンスープだと塩辛さも中和されてなかなか良かった...

2

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ちょぱたそ口コミ609件フォロワー523人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/10訪問8回目

煮干らーめん川むらにて、限定クラーケンを啜る。

...50円』クラーケン
『和え玉並 250円』

着丼❣️

レンゲでスープをすくってみると、ドロドロの密度が濃そうなスープ！！
では、ひと口…
イカぁぁぁぁぁぁぁーーっ‼️
口の中がイカの旨味で大洪水❣️

麺を啜ると激高粘度のスープが纏わりついてきて、溺れそう_(:3」z)_
うーーん、ガシッと振り切った限定だねぇ...
綺麗にイカスープが消え去りました。

帰り際、店主さんがこっちを見て
「どうも...

4

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Jimmie Little 口コミ30件フォロワー4人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

週一で濃厚煮干し補給したい　まぜそばはガツン系

...濃厚煮干しラーメンはトロトロになったスープが細麺に絡んでいい感じ。ボリューム的に「和え麺」(並)も追加投入でお腹いっぱいレベル。

和え麺は、単体でもチャーシューやアブラ、魚粉などがとっぴされていて、そのまま混ぜて油そばのように食べてもウンマイ、が、濃厚煮干しラーメンの低温調理チャーシューとスープを残しておき、和え麺をそのまま混ぜて少し楽しんだあと、丼にぶち込んで濃厚な煮干しスープを惜しみなく混ぜていただくのが好き。

個人的にはしっかり焼きチャーシューが好きなのは置いておき、しっかり上質な煮干しが感じられるものの...

0

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ちょぱたそ口コミ609件フォロワー523人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/10訪問7回目

川むらさんへ、奥さんと訪問♪濃厚を貪る。

...塩をズルズル啜って、小声で「ちょっと塩っぱい？」と言ってました。
そうかー、ラーメンジャンキーや二ボラーならともかく、一般的には塩っ辛いスープに感じるんだなぁ。

和え玉をコール。

よーく混ぜて召し上がってくださいね〜
店主さんが奥さんへ手ほどきをしてくれてます...

2

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みゆき店長口コミ915件フォロワー1319人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/10訪問2回目

烏賊が穏やかに主張する煮干の旨味を味わう！

...煮干し出汁に烏賊煮干し出汁を合わせたスープは、透明感はなくセメント色で表面には香味脂が浮いています。麺は中細ストレート麺、豚ロースのレアチャーシューが２枚、鶏ムネチャーシュー・海苔が１枚ずつ、メンマが２本、玉ねぎのみじん切りが少々盛り付けられています。

②スープ
生臭さはなく煮干しの強烈ないい香り！
一口飲むと、ぎゅっと凝縮した煮干しの旨味がキリッと広がります。ほどよく主張する烏賊煮干しの風味がバランスよく調和していますね！ほろ苦い美味しいスープ！

③麺
加水率低めの中細麺は、ツルツルと滑らかな舌触りでザクザク歯応えがしっかりした美味しい麺です。
スープのインパクトに負けな...

3

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ちょぱたそ口コミ609件フォロワー523人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/09訪問5回目

煮干らーめん川むらにて、限定X煮干そば（のどぐろ使用）にやられた。

...ワクワクしながら着丼を待ちます。

着丼‼️

いつもの綺麗なビジュアル
では、スープをひと口。
…
これは、結論から言うと旨すぎる❣️
スゥーっと入ってくる優しいスープ。
ヤバい、今までで1番ドストライクな旨さ‼️
何がどう旨いとかどうでも良くて、とにかく旨い‼️

今日の和え玉は鶏チャーが少し混ざってる。
よく混ぜ混ぜして、レモン酢を少しかけて頂きます。
へぇーー、これはサッパリする！
レモン酢良いなぁ。

残りの麺をのどぐろスープに合わせて
最高の〆❣️
余裕の完飲完食！

今まで僕の食べログレビューでは...

2

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鈴木すず口コミ15件フォロワー5人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問3回目

毎度押してしまう限定X

...先客4名ほどいらっしゃいましたが数分で到着。
スープを頂くとTwitterに書かれていたとおり、煮干感はさほど強くないものの、のどぐろのいい香りが凄まじい。
美味しくて何度も飲んでしまいなかなか麺にたどり着かない(笑)
相変わらずのサクポキ麺はのどぐろの脂をまとってさらに美味しくなっている・・・素晴らしい。
レアチャーシューもほのかな塩味で、どの限定のスープともよく合いますよね。感心します。

タイミングを見計らって和え玉を作って下さいました...最後に残る細切れのチャーシューも最高です。背徳感のある味。

何しろのどぐろのスープと和え玉を一緒に頂くと最高に美味しかったです...

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ちょぱたそ口コミ609件フォロワー523人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/09訪問4回目

煮干らーめん川むらにて、限定X（烏賊煮干）を貪る。

...
（昔、こんな言葉遣いのイカキャラアニメがありましたが知らない方はスルーして下さい）
スープは少なめ。
ではひと口…
…
う〜ん、烏賊だねぇ〜♪
優しいスープ。
レギュラーの煮干はエッジが効いてるけど
烏賊煮干は丸みを帯びた味わい❣️
とっても旨いスープ(o^^o)

麺を啜り切る手前での和え玉コール

今日の和え玉はレアチャー100%
混ぜ混ぜして頬張る
あ〜、やっぱ激ウマだなぁ❣️
残りを烏賊スープにドボンっ！
サラッと完飲完食！

ここしばらく、限定Xのメニューは烏賊煮干が続いてるけど
また違う限定も楽しみだ...

2

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ちょぱたそ口コミ609件フォロワー523人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/09訪問3回目

煮干らーめん川むらさんにて、淡麗塩を貪る。

...とか何とか。

着丼

淡麗塩のお出ましです。
ではでは、スープをひと口…
…
煮干の味をしっかり感じる〜
凄くエッジの効いたスープ。
塩も良いなぁーー！うまままま！

ズバズバ啜って
チャーシュー食って
和え玉コール❣️

和え玉着丼！

おや？今日の和え玉は鶏チャーの刻みが結構入ってる。
レアチャーが不足してるのかな？？
旨いから全然OKだけど。
半分はそのまま啜り、残りをスープへドボン！
旨過ぎて、なんか悪い事してる気持ちになる。
...

1

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鈴木すず口コミ15件フォロワー5人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問2回目

烏賊のうまみ

...

すぐお並び無しで入店出来、先客2組さま。5分ほどで着丼。

サラッとしたスープにとっても濃い煮干の香り。
飲んでみると烏賊のおかげか前回頂いた煮干そばに比べ若干塩味を感じます。
しかしながらしょっぱ過ぎず、麺にもよく絡み美味しいです。
麺もサクパツで大変美味です。
煮干ラヴァーはこの麺が好きという方がほとんどなのでは。(そのうちの1人です)

鶏豚レアチャーシューも程よい塩加減で相変わらずスープとの相性が良いです。

和え玉をオーダーしようとしたところ、既に作り始めてくれていました、...
こちら自宅用にも販売されているんですね。気になります。

スープに浸して頂こ...

0

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ちょぱたそ口コミ609件フォロワー523人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/09訪問2回目

煮干らーめん川むらにて、濃厚煮干らーめんを貪る。

...ただスープが濃厚になっただけのラーメンではないと確信。

では、スープをひと口。
…
塩味が強く、煮干の凝縮具合が高いですね〜
しょっぱ過ぎるかというとそうでもなく、飲めちゃうレベル。
かなり試行錯誤を重ねているんだろうなぁ…

麺、淡麗よりも気持ち固め？
濃厚スープをしっかり纏い、食べ応え抜群といったところ。
旨いねぇーーー‼️

バラ海苔が良い具合に磯感をプラスしてくれて、玉ねぎの食感と共に啜りに良いリズムを与えてくれる〜

啜り切る前に和え玉コール
和え玉が来ると同時に丼はスープのみ。
ほら...残り半分からスープと合わせて頂きます。
濃厚スープと背脂...

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南幌口コミ5324件フォロワー4769人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

濃厚煮干らーめん＋和え玉・並

...

其れかえら、1分と待たずに出来上がって来ました。
初めての対面だが、実に濃厚に見える煮干スープ。　求めていたモノ此処にあり！
と言った感じが・・・、しかし、スープの量は少ない。
上に乗ってるチャーシューも鶏と豚が1枚ずつ。
しかも何れも低温チャーシューです。
厚みも大きさも良い感じですね。

食べ始めて、・・・
コッテリした濃厚煮干スープは、使ってる煮干しの所為かとは思うが塩加減がかなり強い。
こう言うスープに浸かってる麺、箸で摘まみ上げてスープをある程度流し落として口に運べば実に美味く感じてしまう...

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ちょぱたそ口コミ609件フォロワー523人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

煮干らーめん川むらさんで煮干らーめん（正油）を貪る

...

んでは、スープをひと口。
かあああああーーー、煮干‼️
淡麗ながら、パンチの効いた旨さ‼️
スープの温度も熱々で、これは素晴らしいスープ❣️

麺。
もはや煮干系ではお馴染みの低加水パツパツ細麺。
でも、これが良いのよねー...動物系の旨味がブーストされ、和え玉単体でも、スープを潜らせても絶品❣️

…まだ連食出来そうだったけど
次の楽しみに取っておこうかねー...

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鈴木すず口コミ15件フォロワー5人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

煮干感がっつりなのに疲れない

...
メンマは太めのサクサクでしたが筋張っていることなく、車でなければビールを飲みたいレベル。
大きめにカットされた玉ねぎもスープの温度で熱が入るごとに甘くなっていって一生食べられます。
麺は信頼と実績の(当社調べ)菅野製麺所さんのようです。サクサク。おいしいです。

濃厚めなスープがサクサク麺に絡むのが本当においしくて、少しでも柔らかくなるのが惜しくて頂くのが急務。
連食でなければ絶対に絶対に絶対に和え玉頂いてたほどスープがおいしくて、全国のにぼらーにお集まり是非頂きたい...

1

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nabechawan 口コミ1760件フォロワー1887人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

濃厚煮干しらーめん＋和え玉ハーフ

...

さて待つこと数分で着丼です。煮干しラーメン特有のスープ少な目。でもセメント色のスープにたくさんの具材がのっていておいしそう。

まずはスープを一口。煮干しの香りがとてもよく粘度が高めですが、塩味やエグ味は若干控えめ。これはうまい...そのままでもおいしいですが、つけ麺風にして食べるとさらにうまい。

スープが少な目だったのでスープも飲み干し、完食。ごちそうさまでした。立地があまりいいとは思えない場所ですが...

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やまんば2015 口コミ86件フォロワー6人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2020/07訪問8回目

これぞ川むら節！

...‬
開店10分前に行くも外待ち7人。その後も続々と接続。さすがです！
‪やっぱ間違いない！濃厚でマイルド！これぞ川むら節！スープは残そうと思っていたのに思わず完飲。すすったスープの中に入ってる玉ねぎもシャキシャキで激ウマ！‬
‪今日も大満足でした！ごちそうさまです！
...

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seven5656 口コミ1398件フォロワー497人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

ナイスニボニボ！「川むら」川口市 | マックな日々結果食べ歩き

...細めの中太麺？

食しますと、オォォォ！ニボニボ！
ガッチリ苦味を感じるセメントスープと
コリコリ麺との相性抜群！
チョイとあたくしにはベースの醤油が
濃過ぎる感もしなくはないが、
ナイスニボニボの前では問題無。
そして...

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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5505件フォロワー4880人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

「葵」二毛作から独立　淡麗でもエッジの効いた「煮干らーめん（正油）」

...
メンマに海苔、刻み玉ねぎに青ネギまで乗ってデフォで麺が見えないほど具沢山です。

泡立ったスープは一口目からパンチあるビターな煮干しの旨味。
オイルも多めでエッジも効いており、淡麗でも「煮干し欲」を一瞬で満たす濃密なスープです。

麺は煮干し系特有のパツパツ低加水麺。
刻み玉ねぎともども、スープと相性抜群です。

豚チャーシューは厚みがあり、モチモチとして噛み切りやすい美味しい豚。
鳥ムネ肉もパサらずしっとりしてます...

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やまいぬ口コミ841件フォロワー660人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

蕨のニボは藍より葵か？

...バランスが良くて食欲をそそる、そんな素肌美人の印象です。
黄金色で半透明のスープ。
とても丁寧に作られていてクリアな美味さが広がり優しい余韻が口中に残ります...
美味いなー。
半分くらい混ぜそば風に楽しんだ後、残ったらーめんスープをかけて頂きます。
コレはこれで先程のらーめんと異なる濃さで楽しめます...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	煮干らーめん川むら
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川口市芝下3-9-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	蕨駅から1,587m
営業時間	火・水・金・土 11:00 - 14:30 L.O. 14:25 18:00 - 20:30 L.O. 20:25 日・祝日 11:00 - 14:30 L.O. 14:25 月・木定休日 ■ 営業時間材料切れ次第終了 ■ 定休日定休日でもランチ営業の場合あり。お店の公式Xアカウントにて要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（感染対策のため現在はカウンター席8席となっています。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有向かい側に３台+駐輪場1台

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/nibo_kawamura https://www.instagram.com/nibo_kawamura
オープン日	2020年3月4日
初投稿者	やまんば2015（6）
最近の編集者	ちょぱたそ（523） ... 店舗情報（'23/09/29 22:15）編集履歴を詳しく見る