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「和え玉」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 146 件
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...22.03.12訪問
☆アワビのキモソース和え玉 300円
麺は平打ち手もみの太いボコピロ縮れで、結構暴れまわるので啜る際には注意が必要です。
かけられたアワビのソースは...
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...タイマー1分とか1分半のお店で2連続だな。
TPの鶏と豚のレアチャーも調子よくバラ海苔、玉ねぎなんかもナイスw
【和え玉(半玉)200円】
写真な感じw
200円じゃいいよねw
【煮干らーめん 1,00...
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...
あちーんだもん。
えーと、和え玉も冷やしがあるハズだけどボタンは見当たらないな…デフォの「和え玉ハーフ」を買ってみるか…
そして促された席に座り食券を提出する際に…
自分「和え玉の冷やしってこの食券で良いですか?」
店主「はい、和え玉冷やし...
んでラーメンを食べ終える前に和え玉コール~。
《冷やし和え玉ハーフ》
おお!まさかの昆布水和え玉!!
お肉もネギもとろろ昆布も乗ってて、更に別皿で薬味も!
これで2...円
冷やし和え玉ハーフ 20...
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...やはり勿体無い感が、、この立地がまた魅力か、、
濃厚と
和え玉かご飯か迷いましたが、やはり白飯✨
着丼してぱっと見でわかる濃厚さ✨
期待度MAX✨
一口食べて衝撃✨
濃厚で煮干しの旨味とエグみがグワっときますが、塩分がそこまで高くなく、優しい味✨
麺もパツパツでさくさく食べれる✨
岩のりやチャーシューなどトッピングも豊富も豊富で美味しいのと、麺量自体はそこまででもないのであっという間に食べれます✨
白飯食べても、まだ和え玉食せるレベル✨
セメント系も色々食べましたが、こちらの
煮干し感MAX且つ優しさ(...
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「葵」二毛作から独立 淡麗でもエッジの効いた「煮干らーめん(正油)」
...
「煮干らーめん(正油)」800円
「煮干らーめん(塩)」800円
「濃厚煮干らーめん」900円
「まぜそば」850円
「和え玉」250円(「ハーフ」200円)
注文は「煮干らーめん(正油)」800円
スタッフ2名で提供はかなり早いです...
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...席空いていたのでそちらに案内されます。券売機で濃厚煮干しラーメンと和え玉のハーフを購入して店主さんにわたします。和え玉は自分のタイミングで注文してくださいとのこと。
店内はカウンターのみの8席...どちらも柔らかく仕上げてあるので肉肉しくなくて食べやすい。
8割程度食べ進めた後に和え玉注文。和え玉は、魚粉、ネギ、シャーシュー、そして背脂ですかね。これをまぜまぜしてそのままいただきます...
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...食券を購入して店内に3~4人くらいは待てます。
あと混雑の理由は限定麺の極太麺のゆで時間が長かった事と、和え玉が「あわびの肝ソース」をたくさんのお客さんが注文していたのもあるでしょう。
待つこと30分でやっと座席に。
1人で営業していますが手際よく...
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...川口か蕨から出てるのかな?でも本数は少そう。
ということで、濃厚煮干らーめんと和え玉の並の食券を購入。濃厚煮干らーめんのボタンには「エグミ強目!!お気をつけなすってぃ!!」との注意書きがw 和え玉は50円引きで半玉もあります。
うお!これはなかなかなセメント色だw 自分がいままで食べて来た濃厚煮干の中で、色目は一番濃いかも。粘度も高い…ん!?味わいもビターだ!!麺は定番の低加水ストレート細麺ですが、ポキ度はまあまあ位かな。豚のレアチャーシューと鶏チャーシューも旨いね。
和え玉にも短冊切りのレアチャーシューがたっぷり! 煮干粉や甘辛のタレを和えてそのままで...
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...厨房は狭くカウンター席のみです。
メニューは限定されていて「煮干清湯の醤油」と「濃厚煮干」のみです。「和え玉」もあります。待つ事15分やっと席へ着席します。
厨房は男性店主と女性スタッフの2人で営業です。
お客さんがお帰りになると...
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...
うーんコリコリといつまでも噛みしめていたい。
麺を食べ終える直前に「和え玉」をオーダー。
3分程で着皿。
はじめは添えられた魚粉をマゼマゼして前述の麺を楽しみます。
美味いなー。
半分くらい混ぜそば風に楽しんだ後、残ったらーめんスープをかけて頂きます。
コレはこれで先程のらーめんと異なる濃さで楽しめます。
そんな訳で「和え玉」は必須アイテムかと。
ご馳走さまでした...
デフォの「煮干らーめん正油(800円税込)」と「和え玉ハーフ(200円税込)」をポチり。
『葵』さんの居抜きでカウンターだけの店内は...
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...
オーダーは「濃厚煮干らーめん(900円)」。
和え玉が美味いお店にあって限定の「アワビのキモソース和え玉(350円)」に惹かれてポチリ。
らーめんの美味さは安定の領域。
和え玉は期待通りアワビの香りが凄い。
シッコシコな手揉みのちぢれ麺がソースと絡んで馬鹿美味。
メタボに厳しい炭水化物ラッシュとなるものの、和え玉はやはりマストな逸品。
ご馳走さまでした...
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久々の濃厚煮干らーめんは最高だが、店主のホスピタリティはそれを上回る!
...
こちらも美味しいですね!
岩海苔、刻み玉ねぎも良い風味とアクセント!
あっという間に麺とトッピング完食!
スタンプがあったので、和え玉もお願いします!
2分ほどで着皿!
しっかりと混ぜていただきます!
こちらも美味い。
煮干油とタレ、魚粉が丁度良い...
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...円 奥さま
✔︎濃厚煮干 900円 僕
✔︎和え玉 250円 僕
✔︎和え玉ハーフ 200円 奥さま
暖房がガンガンに効いてるので半袖一枚になる...」
「互いにシェアしながら、麺を啜り尽くす」
★★★
「すんまそーん、和え玉〜!」
食券を大将に渡す。
『お二人ともラーメン、好きなんですね』
「はい、大好きです❣️今日がラーメン初めです」
和え玉着丼〜❣️
相変わらずのチャーシューの量ww
「これがまた...
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...」とのことでした。
今回の目当ては、濃厚煮干らーめん(900円)と和え玉並(250円)です。
私の後に2名が入って来て席が離れてしまうため、席移動をお願いされ快諾。
全然問題ないです。
すると、店主から提供時に「席移動してもらったのでよかったら食べて下さい。」と塊のチャーシューのサービスをしてもらいました。
逆にすごい申し訳ない気持ちになりました。
和え玉は好みのタイミングで注文して下さいとのこと。
早速スープからいただきます...
肝心のスープが・・・。
麺を完食する前に和え玉をお願いしました。
まずは混ぜてそのままいただきます...
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煮干らーめん 川むら 一年振りの訪問… 人情を感じざるを得ない…❣️
...
「麺はパツンとしたストレート麺❣️旨すぎる」
★★★
和え玉の食券に100円玉を添えて…
「すんまそーん、和え玉肝ソースで〜」
★★★
和え玉が到着した時に大将に話しかけてみる。
「随分、ご無沙汰しちゃって...」と謝り、券売機に。
✔︎煮干らーめん(醤油)800円
✔︎和え玉 並 250円
以上を購入。
列に戻らせてもらう...と強く思った。
あっと!アワビ肝ソースの和え玉‼️
「アワビの肝ってこういう味なんだ!何か知らんけど...
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店名 |
煮干らーめん 川むら
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
蕨駅から1,587m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (感染対策のため現在はカウンター席8席となっています。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 向かい側に3台+駐輪場1台 |
利用シーン |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2020年3月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...
右隣に座っていた先客が同じ濃厚煮干らーめんを食べていたのだが、・・・
彼は、和え玉・ハーフの食券をスタンバイさせていた。
其れを横目で見ながら、・・・
やはり和え玉も必要かな~・・・
なんてお思いながら席を立ち、券売機の前に。
和え玉は、並とハーフがあり並が\250、ハーフが\200となっていた。
\5...
塩加減の強さがかなり後押しをしてる感じが・・・
9割方食べ進んだところで和え玉の食券を渡し残りの麺、その他を食べ尽くすモードに。
ほぼ食べ尽くしスープのみが残った状態になったところで和え玉が出来上がって来ました。
此の和え玉、結構豪華です...