Name: 煮干らーめん 川むら
Address: 芝下3-9-21, 川口市, 埼玉県, 3330848, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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「スープ」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

りゅーめん口コミ2085件フォロワー422人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

蕨僻地の煮干しの行列店！淡麗も濃厚も激ウマ！

...これは期待しちゃう。

メニューは淡麗と濃厚とませそばの三本柱。
濃厚と迷いましたが、注文は"煮干しらーめん(正油)"。

スープは動物出汁使っていないアニマルオフな、伊吹いりこを使用した煮干し出汁のみ。煮干しのしっかりとした旨味、エグみ雑味は一切なし。ほのかに甘みのある優しいスープ。

麺は菅野製麺の細ストレート麺。
麺線が綺麗に整えられてビジュアルも良き。
煮干しラーメンにしてはやや柔らかめの茹で加減でしたが...

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kane9_3320031 口コミ1103件フォロワー544人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問15回目

まぜそば300gニンニク・マヨ 1,000円最強！

...
そちらも完食！

妻の塩はしっかりした煮干出汁。
煮干の旨味がしっかり感じられますね！
美味しいスープで、細麺とも合います！

今年10杯目、ご馳走様でした！
20時39分、最後の退店者でした。

優しそうな店主だね！？
人柄が顔に出てる...

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社務猫口コミ614件フォロワー348人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

川口でビターなニボニボを

...店内は色々注意書きがありますので、迷惑かけないようにしっかり守りましょう。

登場したラーメンは、濃厚そうなセメントスープに細麺という、オーソドックスな煮干しラーメンスタイル。濃厚というだけありかなりの煮干し感。ビターですね。粘度も高く細麺にガッツリ絡まってきます。

トッピングは低温調理豚、鶏、海苔、玉ねぎ、メンマ。程よい味付けでスープとバランス取れてます。

すっかり定番な存在となった和え玉。刻み焼豚が乗って食べ応えあり。満腹です。

かなり濃厚なので好みは別れますが...

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かぴぱら556 口コミ2270件フォロワー833人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ガツンと堪能できる激ウマ濃厚煮干しらーめん

...途中で欲望に負けてつい、半和え玉も追加。

〇和え玉（半玉）
和え玉にタレの味付けがされているのでそのままでも充分美味しい。スープのインパクトが強すぎて和え玉があっさりにすら感じます。逆に最後まで食べ疲れを起こさず満足度高めに完食できます。

以上で1,400円...

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さとうみゆけい口コミ1820件フォロワー699人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

濃厚煮干しラーメン1200円

...台有り。

■濃厚煮干しラーメン1200円
スープ
濃厚の名に恥じないセメント系スープはこの系統が好きな人なら納得の濃度と味だと思います。

麺
やはり極細低加水麺はこの系統のスープにはマストですね。

低温調理豚
肉感のある柔らかな低温調理チャーシューは平均値よりも美味しいと思います。

鶏チャーシュー
普通の胸肉は普通かな。

■和え玉ハーフ200円
低温調理チャーシューの細切れがけっこう入っていてお得な感じ。
油そばみたいにしてレモン酢を掛けて食べるのも良いが、セメントスープに投入してレモン酢をぶっかけるのが良一番美味しく感じた（笑）
...

1

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ヘドロン口コミ355件フォロワー103人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...杯。粘度控えめ、少しエグ味がでてる仕上がり。途中から少しビターなスープに切り替わります。」とのこと

写真を見てお分かりの通りキレイなセメントスープ♪粘土控えめとのことでしたが、ドロッドロでした（笑

スープはエグ味ありで、味はかなり濃いめながらも煮干しのビター感しっかり！
塩分控えてる方にはオススメできないやつ

麺は安定の細パツ麺。スープ濃度も高いので絡みも相当。麺食べ終わったら、スープ2/3消えてました

トッピングの鶏チャーシューも薄切りチャーシューも濃いスープにつけて食べるのに丁度良い味付けで、しっとり柔らか

和え玉は、ハーフにしました（通常は28...

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如月来夏口コミ1553件フォロワー645人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

マイベスト煮干ラーメン

...ご時世では致し方ない。食べ終えたらゴミは丼と分別しゴミ箱へと。

煮干ラーメン特有らしい、ややグリーンがかった（気のする）セメント色のスープは、見たかぎりではドロッとしてそうだけど意外にもあっさりしている。

まったく重くなく、それでいてしっかり煮干の苦味や風味を感じるが、ちっともエグみがない。これだけでインパクトは抜群だし、普段ラーメンのスープは飲まないんだけど、丼を抱えて飲み干したくなるほどのパワーがある。

あまりに美味しく夢中で麺を啜り...

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kane9_3320031 口コミ1103件フォロワー544人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問8回目

指が反射的に ”まぜそば” のボタンを押す！

...こちらも良い味付け！

アッという間完食です！

息子の濃厚煮干をちょっと強奪！
こちらも美味しいですね。
細麺と濃厚なスープが良く絡んでます。

大満足の今年55杯目、ご馳走様でした！

退店した19時15分、店内客1人。
ちょうど駐車場に1台、入ってきました...

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kane9_3320031 口コミ1103件フォロワー544人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問7回目

家族で川むらを満喫！

...
美味い！と言いながら結構な量を食べていました(笑)

妻の煮干醤油、娘の煮干塩。
煮干の出汁が効いたスープと細麺の相性が良く美味い！
醤油も美味いが、塩も美味い！
丁寧にスープ取られてますね。

アワビのキモソースの和え玉は
ピロピロ麺にしっかりソースが絡んでいます。
しっかりトッピングも載っていて幸せ～！

妻と娘のらーめんスープまで私がしっかり飲干し、全て完食！

店主から、
『こんなに綺麗に食べていただいてありがとうございます！』
との言葉...

2

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やまんば2015 口コミ86件フォロワー6人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問23回目

濃厚煮干しらーめん＋和え玉ハーフ

...
アナウンスの通り塩味強めビターな一杯。とろっとろのニボスープ。
いつものマイルドスープも美味しいけど、今日みたいな鋭く尖ったスープもまた川むらさんらしくて超好みです！
トッピングもひとつひとつが秀逸で、しっとり鶏チャーシューもプルプル柔らかでめちゃうまい...

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やまんば2015 口コミ86件フォロワー6人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2021/03訪問15回目

ビター感強めの攻めた濃厚

...
ずっと食べたかったイカ肝の和え玉も絶品！これもマニア向けかも。しっかり混ぜ込んで、お酢や七味で味変を楽しんだ後に、残った濃厚煮干しスープをかけて食べたらこれまた絶品でした！
今日もめちゃうまでした！いつもありがとうございます！ごちそうさまでした...

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jaydash 口コミ1672件フォロワー114人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

...
『煮干しらーめん(正油)@煮干しらーめん川むら・川口市芝下』
けっこうガッツリと濃厚に煮干しの効いたスープ♪
パツパツなストレート細麺は...

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ルチアーノソプラニ口コミ609件フォロワー42人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

...20.12月夜訪問
限定の背脂煮干しラーメンを食べに訪問しました。煮干しラーメンの異なり麺は太めの平打麺でかなり好みです。スープは見た目よりもコテコテしてなくて、みじん切りの玉ねぎの相性がとても良いですね。
美味しいのですがスープがぬるかったのが残念です...

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酒屋の息子口コミ2119件フォロワー1009人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

濃厚というか塩辛い・・・

...

早速スープからいただきます。
レンゲですくってみると意外とゆるい。
色から見ていわゆるセメント系かと思っていました。
ただ、かなり塩辛い。煮干の味は名前の通り濃厚で強いです。
でも、麺といっしょに食べても塩辛さは変わらず。
チャーシューはレアチャーシューも鶏も塊も美味しいです。
肝心のスープが・・・。

麺を完食する前に和え玉をお願いしました。
まずは混ぜてそのままいただきます。
レアチャーシューと合わさって美味しい。
これだけで十分商品として完成されています。
卓上のレモン酢をかけるとさっぱり。
レモン酢+ラーメンスープだと塩辛さも中和されてなかなか良かった...

2

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鈴木すず口コミ15件フォロワー5人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問3回目

毎度押してしまう限定X

...先客4名ほどいらっしゃいましたが数分で到着。
スープを頂くとTwitterに書かれていたとおり、煮干感はさほど強くないものの、のどぐろのいい香りが凄まじい。
美味しくて何度も飲んでしまいなかなか麺にたどり着かない(笑)
相変わらずのサクポキ麺はのどぐろの脂をまとってさらに美味しくなっている・・・素晴らしい。
レアチャーシューもほのかな塩味で、どの限定のスープともよく合いますよね。感心します。

タイミングを見計らって和え玉を作って下さいました...最後に残る細切れのチャーシューも最高です。背徳感のある味。

何しろのどぐろのスープと和え玉を一緒に頂くと最高に美味しかったです...

0

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鈴木すず口コミ15件フォロワー5人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

煮干感がっつりなのに疲れない

...
メンマは太めのサクサクでしたが筋張っていることなく、車でなければビールを飲みたいレベル。
大きめにカットされた玉ねぎもスープの温度で熱が入るごとに甘くなっていって一生食べられます。
麺は信頼と実績の(当社調べ)菅野製麺所さんのようです。サクサク。おいしいです。

濃厚めなスープがサクサク麺に絡むのが本当においしくて、少しでも柔らかくなるのが惜しくて頂くのが急務。
連食でなければ絶対に絶対に絶対に和え玉頂いてたほどスープがおいしくて、全国のにぼらーにお集まり是非頂きたい...

1

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seven5656 口コミ1398件フォロワー497人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

ナイスニボニボ！「川むら」川口市 | マックな日々結果食べ歩き

...細めの中太麺？

食しますと、オォォォ！ニボニボ！
ガッチリ苦味を感じるセメントスープと
コリコリ麺との相性抜群！
チョイとあたくしにはベースの醤油が
濃過ぎる感もしなくはないが、
ナイスニボニボの前では問題無。
そして...

0

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公式ド変態口コミ32件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...濃厚スープと細麺の相性が抜群でした...

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こーし43 口コミ25件フォロワー2人

2.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...と思うけど、
最後のほうは重い…
和え玉もそのまま食べても美味しくないし
スープに入れてもさほど美味しくない。...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	煮干らーめん川むら
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川口市芝下3-9-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	蕨駅から1,587m
営業時間	火・水・金・土 11:00 - 14:30 L.O. 14:25 18:00 - 20:30 L.O. 20:25 日・祝日 11:00 - 14:30 L.O. 14:25 月・木定休日 ■ 営業時間材料切れ次第終了 ■ 定休日定休日でもランチ営業の場合あり。お店の公式Xアカウントにて要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（感染対策のため現在はカウンター席8席となっています。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有向かい側に３台+駐輪場1台

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/nibo_kawamura https://www.instagram.com/nibo_kawamura
オープン日	2020年3月4日
初投稿者	やまんば2015（6）
最近の編集者	ちょぱたそ（523） ... 店舗情報（'23/09/29 22:15）編集履歴を詳しく見る