鴻園
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「餃子」を含む口コミ
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...もちろんジャンボ餃子を食べたかったのですが、予習した時に「牡蠣炒飯」を見つけたので、「牡蠣炒飯」と「ジャンボ餃子」というコンビネーションで考えを決めていました。
見た目怖そうなご主人に注文してみると、この時間は牡蠣が入ってこなかったので今日は無理なんですよ、とのお答え。ちょっと怖そうなご主人ですが、全然怖くなくて優しくお答えいただきました。
それでは、日替わりランチの「ニラ・レバー炒め」800円をお願いします。
もちろん「餃子」560円も一緒に。ジャンボとは書いてないけど、560円ということは大きいに違いありません。
目の前で調理される中華鍋のいい音！
さあ、レバニラと餃子が完成...
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...
でも、1人で大変そうなのに接客などはきちんとされていてました。
中華ランチとしてなかなかいいお店でした。次は麺類を食べてみたいです。
餃子とビールなんかも良さそうですね...
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...気になる物を片っ端から逝ってみます。
•マコモダケとスルメイカのかき揚げ（900円）
•餃子（560円）
•ニラレバ炒め（900円）
•五目そば（80...
頼まぬ人もいない通常の倍ほどはあろうかと言う「餃子」。
厚めのモチモチ皮と想像通りに弾ける肉汁ブッシャー。
程良い焼き目の香ばしさも素晴らしい...
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...
こちら台湾の風吹く鴻園さん。食べたいは一目惚れの餃子と大好物のアレ。
人気店のようですので、たぬぞう全身全霊の精密移動で本日の１番乗りを
決める‥たっ！瓶ビールと「餃子」とＳＥＡＳＯＮＡＬ・ＭＥＮＵ銘打つ
「排骨麺」くださいっ！かはっ！！燃えたよ燃え尽きた。真っ白な灰に‥
興奮し過ぎて血管ぶっちゃける思タョ。瓶ビールをぐわっ☆うにゅぅ〜♪
台湾の風は排骨麺とメニューの粽から感じ取りました。台湾とはどこにも
書いてませんが経験的に台湾料理店メニュー。マスター自らご配膳です！
出たーコレコレ☆コロンと大きく焼き目美しい餃子！昼の摂取カロリーを
考慮し泣く泣く１人前に抑えました...
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...携帯に電話してください。」
と、番号を教えてくれた。
盛がいい。コスパがいい。美味しい。
私の定番はカニ炒飯。本当は餃子も頼みたいのだが、餃子は皮がモチもちでジャンボ。
２人で行くと５個だが、３人だと６個出てきたりする。
一人では無理なのであきらめて、和牛とアスパラの炒め物...
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...日替わりランチ（麻婆豆腐）と餃子...
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店内も年季が入っていそうだ。
2人で中華丼、ワンタン麺、餃子を注文。
シェアして食べよう。
最初に出てきたのは餃子。
4つだけど、これがかなりデカイ!!
もっちりとした皮に具がパンパンに詰まっている。
普通の餃子の1.5～2倍くらいの大きさ。
にんにくもしっかりと効いていて、ジューシーだった...
スープが薄かったのがちょっと残念ではあったが、ボリューム満点なワンタン麺だった。
餃子もデカイので、ワンタン麺にしたのはボリューム的に失敗だったかと思うほどの腹パン...
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まず餃子は必ず注文しようと思ってたんですが、気になったのは大好きな鳥の唐揚げ！なんと名古屋コーチン！そしてお友達はシーズナルメニューの牡蠣料理をロックオン！
ところがところが、唐揚げも牡蠣も売り切れ…閉店間際だから仕方ないですよねー。責任を感じる葉桜です。
気を取り直しての作戦会議の結果、もちろんの餃子、そして海老チリと酢豚をおねいさんにお願い。カウンター奥の大将が手際良く調理を始めます。
なんとここで、唐揚げも牡蠣もなかったから…とサービスの鶏ハム！めちゃうまい！！鶏の旨味が凝縮されてる！これ絶対、今度は鳥の唐揚げ食べなきゃ♡
餃子がボリューム満点なのは想定内...
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...ご飯
味噌汁
肉野菜炒め
お新香
餃子
味：
・肉野菜炒め・・・野菜たっぷり。脂しょっぱい味にパプリカ、アスパラ、ブロッコリーと洋野菜の野菜が甘さがいい。
・味噌汁、お新香・・・はじめは中華屋さんで味噌汁とお新香！？と思ったが、
味噌汁は豆腐の味噌汁であっさり味で、酸味の効いたお新香と、共に脂っこい中華料理とよく合った。
・餃子・・・皮は厚めでプリプリモチモチ。中の具は肉々さと肉汁タップリ。中華まんじゃないかと思うくらいの大ボリューム...
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久々に本当に美味しいビーフン炒めを頂いた。
「餃子」は、事前に大きいことは知っていたが、実際出てきたものはその予想を遥かに上回るサイズ。
丸々と太って、ジャンボ。もちろん手作り。
皮は若干厚めで、片面は綺麗に焼き色。
中の餡は、肉と野菜が程よくバランスされ、肉汁と野菜汁がたっぷり。
これも、肉と野菜の味わいがとても綺麗。化学的な強い旨みもなし。
ただ、生餃子を作り置きしているときに肉と野菜から汁が出て皮が若干ふやけ気味なのは気になった。
この食感的なネガティブ感がなければ最高の焼き餃子。
いや〜。美味しかった。そして、お腹いっぱいになった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鴻園（コウエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
埼京線 戸田駅 徒歩10分 戸田駅から839m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ共に無し |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター８席、テーブル１２席（４席×３テーブル）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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で、なんとか完食いたしました。 f^_^;
ただ、夜になっても腹が空きませんでしたねぇ（笑）
ここは餃子もデカくて美味しいらしいので、次は餃子ライスかなぁ。
◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/50153195...