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「つけ汁」を含む口コミ
41～46 件を表示 ／ 全 46 件
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...ｇまで値段は変わらずですが、大盛り330gに留めておきます。
つけめん 大盛り（330ｇ）
750円
麺はもちもち太麺で、つけ汁はさらりとした動物系・魚介系の旨みがバランス良いカンジ。
甘みはそこそこ強めですね。
つけめんの具は、海苔、なると、ネギ、レモンなどが入ってます...
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...かん水を使用しているのでしょうか
麺が割と黄色くちょっと軽い感じです
量は330ｇとのことですがぺろりといけました
つけ汁のほうは結構油が浮いている割には軽い感じです
酸味...
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...
スープは魚介系の香りが強く甘め、ぬるめです。
麺はつやつやしていてコシがあり美味しかったです。
私はつけ汁が甘いのがどうしても嫌でした。
しかもぬるいので、食べていて気持ち悪くなってきてしまいました。
私の苦手なタイプのラーメン屋さんでした...
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...4～5年くらい前に一度訪問した事があります。
当時はつけ汁の不自然な甘さだけが口に残り、あまり良い印象が無かったのを覚えています。
※基本的に大勝軒系の甘いつけ麺は苦手です…
以降現在に至るまで再訪する事はありませんでしたが、
食べログの評価が思ったより高いので今回改めて訪問しました。
注文したのはつけ麺 特盛（750円・440g）
以前食べた時のような不自然な甘さは無くなり、程良い甘さが鰹節の利いたスープに合い
なかなか良いバランスになったように感じます。
以前より甘さを控えてつけ汁の味を変えたのでしょうか...
この味なら理解できるかな…。
ただつけ汁は少々ぬ...
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...冷たい麺でとお願いする。
して待つこと１０分少々。
魚系の良い香りのするツケ汁とドンブリにどっさりの麺が運ばれてきた。
麺をとってツケ汁にからめてズズッと食す。
んっ、んまい！！
豚骨ベースとがっつり魚系のブレンドだろうか。濃厚にしてすっきりした味わいの私の好みの味である。魚系の旨味が口の中いっぱいに広がる。
太麺との相性もよろしい。これはこの周辺のラーメン屋ではかなりのレベルである。
夢中で食べて残ったツケ汁をスープで割って飲む。
これがまたうんまい！
かなりの満足感が残る...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺座 でん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
048-989-2022 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR武蔵野線「南越谷駅」南口より、徒歩4分 南越谷駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、テーブル12席（テーブルは3つ）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用駐車場4台あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...無料ですよ。」と言ってくれます。
サービスいいねぇ。
で、味はさっぱり魚介系って感じです。つけ麺屋に結構ある
「甘しょっぱいつけ汁」に、カツオの風味を利かせた感じ…と言えばよいのか？
スープ割を飲むと、それが顕著に現れます。
グダグダ言ったけど、要はうまい...