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「バリカタ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 33 件
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...分後に着丼です。
スープを飲むと豚骨がしっかり炊かれているので臭さやエグ味はなく飲みやすいスープです。麺は細ストレート麺でバリカタで注文していたので芯がしっかりと残っています。チャーシューは豚バラのチャーシューが2枚乗っており肉と脂身のバランスもいいです...
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...
★★★
先客1名 後客なし
いざ、注文!
「久留米ラーメンをください。バリカタで」
✔︎とんこつ久留米ラーメン 750円
「くさ旨なのが来そうだな」
卓上にあったモヤシを摘みながら待つ。
2分ほどで着丼❣️
「これは…!」
★★★
着丼した久留米ラーメン
「スープはくさ旨い。いかにも久留米ラーメン」
「海苔が無い!麺は細麺」
バリカタを啜り上げる
「んまい!けど、長浜に寄ってないか...
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...
しかし…バリカタで頼んだはずですが…これ、バリカタ?
うーん…普通にしか思えない…
《トッピング》
カリカリは香ばしく...
5分ほど待って店内へご案内。
注文はいつものように味玉ラーメンをバリカタでお願いしました。
それに豚骨では珍しいワンタンも。
それとそれと「カリカリ」なるものも...
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元祖とんこつ? サインだらけのマイルド久留米ラーメン in 南越ガヤ
...円 5分程で提供
肉感強く焼き目がパリッ!
・とんこつ久留米ラーメン 750円 7分程で提供
麺の硬さ→バリカタ
臭みは少なく
マイルドでクリーミーなスープ。
謎肉的な小さな揚げものが美味い。
チャーシューは薄いバラ肉であっさり味...
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...普段食べ慣れていないので、ここは定番のとんこつ久留米ラーメンをオーダーします。麺は6段階の茹で方(粉落とし、はりがね、バリカタ、カタ、ふつう、やわ)から"カタ"をチョイス...
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...久留米の豚骨バリカタです...
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...[とんこつ久留米ラーメン]
バリカタ
替:粉落とし...
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...
細麺おいしい♡
猫舌だけど、この熱さはちょうどよく食べれた!
カタで食べたから、次はバリカタで食べてみよう...
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...小麦小麦しいパッツンストレート麺。ハリガネだと殊更麺の小麦感が楽しめますね。(替え玉はスープの温度が下がっているので、一段階下げてバリカタがベター)
つまるところ久留米の豚骨ラーメンとしてこの上なく過不足ない存在だといえましょう...
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...生ビール(中)600円(プレミアムモルツ)、一口焼餃子(8個)430円 と
『とんこつ久留米ラーメン』バリカタ~ 730円 Totalで1760円 ^^
10分程でキンキン冷え々々な生ビールと一口焼餃子が提供♪
パリパリな一口餃子と生ビール。。。。旨々~♪
餃子にテーブルセットの紅生姜、もやし、辛高菜をトッピングすると。。。
ビールが進むススム・・・ ^^
『とんこつ久留米ラーメン』提供で豚骨スープを啜るとコク豊かで旨いネ!
バリカタ麺が柔く成る前に一気に食べ切った。。。 ^^ fufufu
いつもだったらお決まりの『替え玉』コールだけど、、...
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...
とんこつ久留米ラーメン 730円
質感サラッととろっとした感じですけど、豚骨感が非常に濃密です。
麺はバリカタで注文。小麦感あって麺も美味しい。
チャーシューはしっとりとしてます。
浮いてる茶色い粒々は脂身を揚げたものかな?
サクサクしてます...
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何敗でもイケちゃいそうな、あっさりしていてくさみもないのにコクがある、丁寧に作れてるなーと思う一杯でした
...ラーメンだけじゃなく色々提供してる感じ
久留米ラーメン730円をバリカタで注文しました
今日はネギを切らしてしまっているらしく、代わりにチャーシュー1枚サービスとの事で...あの、美味しい麺です!!
あっという間に一杯目を食べ終わり、
替え玉160円バリカタ
でコールです
はい、これもすぐに着丼です
店員さんが丼に入れてくれました
2杯目は...
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...
店内に入ると東南アジア系の店員さんが、片言の日本語で対応。
壁際のカウンター席に座り、半熟味付玉子ラーメン(バリカタ)と生ビール(中)を注文。
この日は35℃超えの猛暑、直ぐに生ビールが運ばれて来たので一気に飲み干す。
クーッ...
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...コショウ、ラー油、酢、醤油、白ごま、紅生姜、辛子高菜、辛もやし
2017年1月 再訪
久留米ラーメン(バリカタ)680円(税込み7...
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店舗情報の編集
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店名 |
福ヤ 南越谷店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
048-988-0555 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR武蔵野線「南越谷駅」南口より、徒歩2分 南越谷駅から88m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
(カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年2月14日 |
備考 |
・スマホ決済「ALIPAY」払い、可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...秋葉原店には入ったけど、他の店舗は初めて。メニューから、"とんこつ久留米ラーメン(840円)"のバリカタをオーダーし、待つこと2分掛からずに着丼( ゚д゚)はやっ!
スープから啜ると、それほどドロドロ感は無いけど、豚骨の臭さは近いかも。バリカタの茹で方もいいですね!(^ ^)
チャーシューは少し厚めではありますが、醤油と味醂中心の味はオーソドックスな感じ。
替玉(16...