麺匠大悟
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極旨味噌ラーメン。ランチセットで餃子とライス。見た目は結構脂が多くコッテリ感があるが、そんなくどくなく、美味しくいただけた。味噌のコクと旨味がスープに出ていて、中太の麺によく合っていた。
この店は他...
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京都九条ねぎ盛らーめん
結構濃い醤油 でもすっきり
ねぎとチャーシューのみのシンプルな具材
味噌も濃いめ
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破天荒な生きざまをしつつも、人の面倒見が良い兄貴肌。
岡山県の商業高校の入学式では堂々と遅刻し短ランのボンタンで登場。
お酒が原因で収録の遅刻することもしばしば。しかし相手が大御所でもやら...
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5ヶ月間に及んだ歯の治療をようやく終え、最後の南越谷ランチです。
移転前に行って美味しかった記憶のある麺匠大悟さんにお邪魔しました。
11時ちょうどに到着すると、まだ仕度中の立札が出ています。
...
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すんごい昔は好きだった味噌ラーメン押しの店！
どんどん味が落ちていきました。
移転してひさしぶりに伺う機会があったので坦々麺を。
普通でした。
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もちもちしたタピオカ麺が食べたくて
大体頼むのはつけ麺が多かったですが、
今回は、気になっていたみそらーめん（750円）を注文。
他に、みそチャーシューらーめん、
辛みそらーめんなどがあり...
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油そば
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いつものとこ休み
ではと言うことでσ(*´∀｀*)
担々麺と餃子ライスセットです(*´ω｀*)
担々麺はちぢれ麺だが
スープが若干酸味があるような魚の出汁が出てるような(ノ´∀｀*)
...
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南越谷から3分程度のところにあります。
2軒目として伺い、締めラーメンならぬ締め油そばを頂きました。
人気ナンバーワンの油そば。
しつこい脂っこさはなく、美味しかったです。
具も割と色々の...
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食べ歩くほどラーメン詳しくないですが
たまに食べたくなる大悟
今日は暑いのでつけ麺です
タピオカもちもち食感の麺と
魚粉の効いたつけ汁が絶妙です
トッピングの九条葱も美味しさを倍増させます
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油そば ランチメニューセット
興味本位でいただきました。
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長かった立石平日昼酒もといオールデイツアーもついにお開き。素直に帰宅…かと思いきや、同方向に向かう知人と何故か新越谷にて途中下車。時間が時間(23時前)だけに、正直やや消去法的な側面も込み込みで当店を...
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越谷在中の方に教えてもらったお店。
色々なラーメンの種類がありましたが、食べた事なかった…
⭐︎油そば
プリプリの特製タピオカ麺使用？
それってどうなのかわかりませんが、モチモチした麺でした。...
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今日は友人とランチをって事で
南越谷に来ました。
昔はここまで栄えていなかったのに
ここまで大きい駅になるとは
思ってませんでした。
友人と待ち合わせし、
どこにしようかと話しながら街...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺匠大悟（メンショウダイゴ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「越谷市南越谷1-19-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR武蔵野線「南越谷駅」南口より、徒歩2分 南越谷駅から55m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ちょぱです♪
「お昼休み…さて、町中華でも行こうか？」
南越ガード下吉野家の向かい、お店に行くと…
「外待ち〜 はい、次！」
その目と鼻の先、麺匠大悟さんへ伺います。
★★★
南越谷駅周りには、僕が知る限りラーメン店が10店舗ぐらいある
「南越は凄いね〜」
麺匠大悟さん
隣にある、居酒屋の串焼き大悟と二毛作なのかな？
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