営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 16:00 - 21:00（L.O. 料理20:00 ドリンク20:30） [祝日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

越谷駅徒歩5分新越谷駅徒歩１５分南越谷駅徒歩１５分お店の地図を見る

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今宵の酒場はこちら『さけとめし葵』さんにお邪魔しました。以前から地域の食べログランキング上位店だったので暖簾の雰囲気含めて注目店に初見参です。店内にはお祝いの花が飾られていてまだ新規オープンしてまもない感じが新鮮ですね。清潔感バッチリな店内は相棒も気に入った様子^_^ 先ずはビールで乾杯！ぷふぁ〜っ！うまい！ムール貝のレモングラス酒蒸しが到着、貝類独特の磯の匂いと柑橘類の香りがマ... お店の口コミを見る

さけとめし 葵 (越谷/居酒屋)

**2024**年6月
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**2024**年7月
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**2024**年8月
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公式

日本酒・ワインと逸品料理のペアリング

さけとめし葵

3.10
口コミ 3 人
保存 120 人

最寄り駅：

越谷駅

越谷駅×居酒屋

[ 埼玉 ]

埼玉×居酒屋

ジャンル：

居酒屋

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

定休日：: 月曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(45)
3. ドリンク(60)
4. ランチ(0)
5. 写真(6)
写真64
口コミ3
1. 口コミ(3)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

ネット予約未開放席有◆越谷駅5分◆日本酒ワイン好きには堪らない。熟練のシェフが作る創作料理

数々のプレミア日本酒や銘醸地から厳選したワインとのペアリングを楽しめる居酒屋。飲食歴約20年のシェフが、フレンチ・イタリアン・中華の技法を取り入れた創作和食をご提供します。熟成魚や月替りのお米など、食材にもこだわり抜きました。ペアリングコースのほか、お酒に合うアラカルトも豊富です◎お1人様でのサク飲みから貸切まで幅広くご利用いただけます。ジャズが流れるシックな空間で、寛ぎの時間をどうぞ。
...

お店のこだわり

ドリンク

ファン垂涎もののプレミアムな日本酒・ワインが約100種類！

料理

プロ厳選のペアリングコースも良し、お酒が進むアラカルトも良し

料理

食材への徹底したこだわり。熟成魚や月替りのお米で炊く土鍋ご飯

空間

NEWオープン◆ジャズが流れるシックで心地よい空間【貸切可】

コース

居酒屋割烹コース【日本酒ワインペアリング付き】居酒屋ならではの酒の肴に、日本酒・ワイン中心のペアリングを楽しむプラン 12品

当店イチオシのお料理を少量づつのコースにしております。コースでしかお出ししていない原価無視の激うま飯もありますのでぜひアルコールペアリングと合わせてお楽しみください。

コース詳細

8,000円 (税込)

クーポン

記念日のメッセージデザートプレート無料プレゼント

居酒屋割烹コース【ノンアルコールペアリング付き】季節のこだわり食材と、お茶・フルーツドリンク中心のペアリングを楽しむプラン

当店イチオシのお料理を少量づつのコースにしております。コースでしかお出ししていない原価無視の激うま飯もありますのでぜひペアリングと合わせてお楽しみください。

コース詳細

7,500円 (税込)

クーポン

記念日のメッセージデザートプレート無料プレゼント

居酒屋割烹コース【お食事のみ】季節のこだわり飯をお楽しみいただくプラン。（ドリンク代別途）

当店イチオシのお料理を少量づつのコースにしております。コースでしかお出ししていない原価無視の激うま飯もありますのでぜひお楽しみください。

コース詳細

6,000円 (税込)

クーポン

記念日のメッセージデザートプレート無料プレゼント

お得なクーポン

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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タンピン三色

口コミ 92件フォロワー 14人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

居酒屋以上割烹未満！越谷エリア期待の新店！一見の価値あり！

オープンしたてだというのに店内は大混雑で予約を取るのも困難な大人気店。ネットニュースや某有名グルメ雑誌での掲載もされる期待の新店に初訪問です。都内に最近よくあるネオ居酒屋的なお食事のメニュー構成ながらワインや日本酒の品揃えは専門店的　に引けを取らない本格派揃い！初めてなのでコースを頂きましたがどれも美味しい…そしてペアリングのお酒も素敵。単体で飲むのと料理と合わせて頂くのでは料... 詳細を見る

13？

2024/04 訪問

1回
ピロシの部屋

口コミ 268件フォロワー 171人

期待の創作料理

今宵の酒場はこちら『さけとめし葵』さんにお邪魔しました。以前から地域の食べログランキング上位店だったので暖簾の雰囲気含めて注目店に初見参です。店内にはお祝いの花が飾られてい... 詳細を見る

50？

2024/05 訪問

1回
ホワイトラバーソール

口コミ 78件フォロワー 4人

さけとめし葵　越谷鯛の土鍋御飯　生ホッケの唐揚げ鶏と山椒のパテ・ド・カンパーニュ刺身盛り合わせ　焼きヤングコーン酒ももちろん美味しかった〜！さけとめし葵　今日も... 詳細を見る

27？

2024/05 訪問

3回

口コミをもっと見る（3人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	さけとめし葵
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5593-4677
予約可否	予約可席種は当日の混雑状況によりご要望にお答え出来ない場合がございます。また席のみ予約の場合はあらかじめ何品か予約時にご注文いただけるとスムーズに料理のご提供が出来ますので、お決まりの品がありましたら要望欄にご記入頂けると助かります。
住所	埼玉県越谷市越ケ谷1-16-21 Yビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	越谷駅徒歩5分新越谷駅　徒歩１５分南越谷駅　徒歩１５分越谷駅から285m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日 16:00 - 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	20席（カウンター６席、テーブル席14席）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://y96sp.hp.peraichi.com/saketomeshi.aoi
公式アカウント	https://www.instagram.com/saketomeshi.aoi
オープン日	2024年4月4日
電話番号	048-940-9134
備考	予約時のお席の指定には極力お答え致しますが、当日の混雑状況によりお答え出来ない場合があります事をご了承よろしくお願いします。
初投稿者	<>じょー<>（0）

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駅近
自然派ワイン
アジフライ
プレミア日本酒
熟成魚

ドリンクファン垂涎もののプレミアムな日本酒・ワインが約100種類！

日本酒好きには堪らない「十四代」「新政」「花陽浴」などのプレミア銘柄や、ソムリエが厳選した国内外の銘醸地のワインや自然派ワインなど、日本酒とワインで計100種類ほどを取り揃えております。他、こだわりの産地から選りすぐりの茶葉を使ったカクテルや、農家直送の旬の果実で作るフルーツサワーなど良質な素材を使ったお酒も充実◎ノンアルコールペアリングもあるので、お酒を召し上がらない方にもお楽しみいただけます。

料理プロ厳選のペアリングコースも良し、お酒が進むアラカルトも良し

イチオシ・限定メニューなど12品の創作和食を少量ずつ味わえる3種類のコースをご用意。プロが厳選した日本酒やワインなど、コースごとに異なるペアリングをお楽しみいただけます◎アラカルトもお酒に合うメニューが豊富で、特に「究極の半生アジフライ」は、絶妙な火入れによるレアな食感が堪りません♪ホロホロの牛もも肉とトロトロのメークインで作る肉じゃがは、和食とフレンチが融合した一味違う美味しさを味わえます。

料理食材への徹底したこだわり。熟成魚や月替りのお米で炊く土鍋ご飯

越谷産や所沢・岩槻の契約農家から仕入れる新鮮な野菜や、愛媛から直送される果物を使用し、素材を生かしたお料理に仕上げます。また、月替りのお米を注文ごとに炊き上げる土鍋メシは、つやつやと光り輝く仕上がりに◎魚介類は、豊洲などの市場から直接買い付けております。熟成させ、旨味が最高になったお刺身をお楽しみください。お肉は、九州の黒毛和牛や東北の銘柄豚など産地と質にこだわり料理に合うものを仕入れております。

空間NEWオープン◆ジャズが流れるシックで心地よい空間【貸切可】

ジャズの音色が心地よく響く、クラシカルでシックな雰囲気の【葵】。オープンしたばかりの清潔感あふれる店内で、ゆったりと食事をお楽しみいただけます。6席あるカウンターは、お1人様での気軽なサク飲みにぴったり◎店主やシェフが料理に合うワインをご提案しますので、気兼ねなくお声がけください。テーブル席は、卓を繋げて団体様でのご利用にも対応可能です。10～20名様での貸切も承りますのでお気軽にご相談ください♪

さけとめし葵 - 越谷（居酒屋）

さけとめし葵