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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 83 件
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何も言っていないのにだ。
熱々の中華そばならそれでも良い。
しかし、つけ麺の場合、麺の中心に僅かに生煮えの部分があるようなアルデンテの麺を冷水でしめて、冷たい麺で提供すると粉っぽくて硬くて美味くない。
もちろん、それが好みの人は、硬めでと注文すれば良いが、普通を期待しているのに生煮えの麺を食わされるのは我慢がならない。
あまり店の人に直接言ったり、作り直しさせたり、そういうことはしないが、もしここを見ていたらよほど茹で時間に気をつけるように注意して欲しい。
もう一度言う。
つけ麺、もりそばの、冷たい麺が生煮えというのはあり得ない!
論外だ...
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大軒 しのやさん 〜つけ麺シリーズ〜 旨辛味噌で味わう♡ 辛味噌もりそば〜♪(^○^)♡
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そして、つけ麺…もりそばを綺麗に食べ終わった後のお楽しみ…スープ割り♡…今回は、あっさりスープ割りで♡…つけ麺系♡を食べ終わった後に楽しめるスープ割り♡…良いですね♡…(*´꒳`*)♡...東池袋 大勝軒伝統のつけ麺♡もりそばを...旨辛中華そば #辛味噌らーめん #辛味噌もりそば #辛味噌つけ麺 #岩海苔 #味玉 #大型駐車場あり #朝7時から営業 ...
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普段なら中盛りにするところですが茹で前300gということで迷いましたが普通でよかった。
あっさり系のつけ麺が好きな方にはお勧めできるつけ麺でした...
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うん!! うんまい!!(・∀・)
濃厚味噌つけ麺なので、コッテコテなのかな??などと、ビビッてたんですけど…
サッパリしてるし、白味噌がまろやかだし食べやすいですよ~
大口開けて、ズズ〜っとすすると、麺はツルッツルだし、喉越しもいいですね…
中盛りは茹で前450g なんですけど、お店の方に聞くと、茹で後はだいたい倍になりますよ…
との事なので、900gをモグモグ…
兄ぃも「けっこう多いよな…」などと言いながら、なんとか食べ切れそうなくらいで…
そんな中、チビはつけ麺が好きなので、
茹で前60...
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意欲的にバリエーション多くメニューも揃えててなんだかとてもワクワクするアミューズメントパーク的大勝軒である。
“野菜つけ麺”中盛りやわめで。
中盛りは450gって表示だったが、明らかそれより多いような印象...
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...無性に大勝軒のつけ麺が食べたくなり、なんとかモーニングサービス時間内に到着です。
相方と共にもりそばの少な目、油も少な目、サービスはメンマとチャーシューですが...
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...他の大勝軒は食べた事はあるがしのやさんは初めて。種類はいろいろとあったが基本のもりそばを注文。他店のつけ麺は注文してから着丼まで時間がかかるがそんなに待たずに着丼。さすが人気店量も多く味も申し分なかったです...
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...gと有り、茹でたら多分650g以上
は有りそうです。
そしてスープは酸っぱい系でサッパリと
しています。
ごわごわ麺が多いつけ麺でつるっシコ系
の麺が凄く美味しいです...
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...大勝軒系のもりそばが一番美味しい気がする、いわゆるつけ麺の中で。現代の魚粉?ドロドロ?みたいなやつも美味しいけど、ここで食った時に戻ってきた感じがある。ちょっとお酢みたいな感じあるよね...
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...
魚介出汁ガソリン強くなりますがそれでもなお甘酸っぱさにブレはなく、締めのスープ割がこれだとちょっと疲れました。
東池袋大勝軒のつけ麺とはどちらかというと万人受けするタイプだと思ってましたがここのもりそばは人を選ぶと思います。
ハマる人はどハマリしそう...
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ランチの利用ですが、モーニングサービスのため10時30分入店
...ヶ月ぶりです。今日はモーニング限定のつけ麺を頂きました。相方は中華そば少な目。
具材は特製盛りそばと変わらないと思いますが、こちらは背脂が入ります...
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...画像の木々の奥にも駐車場があります。
900円のつけ麺ひやもり少な目は注文して3分後くらいに来てびっくりしました。
つけ麺ということでもちろん太麺ですが、自分が思っていたよりは細目のつるつる麺でした。
2枚のチャーシューはホロホロ崩れる柔らかさのしっかり系で食べ応えもあります。
ひやもりだったのでもっと熱めの方が良かったですが、醤油がキリっとした旨味の強いあっさりスープ。
大勝軒と言えばつけ麺ですが、こちらのお店は各種ラーメンも人気があるので次回はそちらもいただきたいですね...
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暑い陽気を辛さで相殺‼️大勝軒しのやさんにて朝ラ〜♪(^○^) 本来のスープの風味を楽しみながら、ピリ辛の濃厚な胡麻の風味がクセになる美味しさ‼️ うまいぜ❗️大勝軒の坦々麺〜♪(^O^)/
...おいしくいただきまし❗️(^O^)v
ボリュームのある温かいスープのラーメンから…つけ麺まで、多種多様のおいしさが楽しめる...
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ラーメン拓郎(税込900円)は、にんにくガッツリ!!なのに、ギトギトしてなくて、うんまいわ~
...4回の訪問全てが
まるとくもりそばの大ですから…(^^)
結局、まるとくもりそばって…
つけ麺の全部乗せで、麺の量も最大の大盛り
茹で前600gですから…
もう、これ以上は辛くするくらいしか...
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...円-50円
+モーニングサービス メンマ
初体験モーニング限定メニュー 定番 塩。
東池袋大勝軒の名を掲げるお店の、
つけ麺ではない、スープに浸かった中華そば系は、
濃厚なだけではなくて、しょっぱいものが多く、
敬遠しがちでした…
スープ:朝限定メニューなのに...
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店舗情報の編集
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店名 |
大勝軒 しのや(たいしょうけん しのや)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
0480-38-4545 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 姫宮駅から3,245m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
54席 (カウンター14席、フロア4人掛けテーブル×4卓、座敷席4人掛けテーブル×5卓、6人掛け1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年3月14日 |
備考 |
駐車場はトラックも駐車可能です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...自宅から車で小一時間なので月いちペースです。
結構豊富なメニューでオーダーに迷いが出た時はシンプルにラーメンまたはつけ麺にします。
今日は相方と共につけ麺少な目、油少な目でお願いしました。モーニングサービスはメンマと、岩海苔、これをシェアします。
さて着丼です、麺の上に味玉発見...