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「麻婆豆腐」を含む口コミ
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...開店と同時に入店
ランチの麻婆豆腐定食（920円）をオーダー
石鍋で沸き立つ麻婆豆腐
甘辛ベースながら、香辛料がふんだんに入っててかなり辛いです
シンプルながら、濃厚
粗く引いた挽き肉がたっぷり入っていて...
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...たまに麻婆豆腐食べたくなりませんか？今日は、１５ｋｍ走ってきた後に、ランチタイムギリギリの２時、５分前に駆け込みました。ランチタイムが午後２時までとは知らずに余裕をかましていたら、やばい。。。１時５５分に。。。間に合うかなって思ったんですが。聞いてみたら、ランチメニューが大丈夫だとのこと。早速、麻婆豆腐の定食（９２０円）に。
ここの麻婆豆腐はぐずぐず煮え立った鍋で持ってきます。熱々で嬉しい感じです。テーブル席に着くと、中国人のおじさんが生中ジョッキでウーロン茶を。それもキンキンで冷やしてくる。まあ、これは嬉しいんですが。そして、待つこと、数分。スープとザーサイ、そして、麻婆豆腐とご飯...
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...
鉄串ではないのだが、まぶされているクミンシードや唐辛子の雰囲気が、心地よい。
そう、中国東北料理の風が吹くのである。
「四川麻婆豆腐」(840円)、うん、コレも美味しい。
短冊メニューには、「天下一品」とも付されている。
こういう感じの麻婆豆腐は久々である。
四川の調味料は使っているのだろうが、作り方が四川では無い感じ。
片栗粉が多く、ドロリとした仕上がり。
片栗粉だけでなく...
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...そんなに辛くなく、ただ、むせましたね（笑）特に可もなく不可もなく、やはり、ここに来たら麻婆豆腐がいいのかもしれないなぁって思いました。一択かもしれませんね。次回に来る際には麻婆豆腐に戻します。また来るかな？夏は暑いんでどうなんでしょう...前回の訪問は麻婆豆腐に大満足でしたが、初心に戻って汗辛刀削麺を食べに来ました。初回訪問の評価は期待外れだったのですが...
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...とてもよかった。どれも美味しそうでなにを食べるか悩んでしまうほど。麻辣香锅や麻婆豆腐は無難に気になった。近くにあったら通って食べ尽くしてみたいほどだ。
今回は長ネギとラム肉炒め(名称は不確実)を頼んだが...
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...麻辣麺は正直期待倒れだったのですが、今回の麻婆豆腐は期待以上に良かったです。なんだ、志木付近で麻婆豆腐を食べたくなり、陳健一師匠に持つお店に行こうと思ったのですが、コロナも解消されてランチはやらなくなったらしい。そうですよね。２０２３年百名店に選ばれていたんだもん。そりゃそうだ。ということで、もっとリーズナブルで美味しい店がないかと思って、思い出したようにこの店に行ってみることに。
１１時半ぐらいだったので一番最初のお客だったようで、誰もいなかったです。奥の特等席に座りました（笑）早速、メニューをみると麻婆豆腐が一番上に書かれている！一押しなんですね。ということで麻婆定食（92...
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...一球酒場に行きました
・ランチ 特製麻婆豆腐定食
ライス、麻婆豆腐、卵スープ、ザーサイ
石鍋に入った熱々の麻婆豆腐
さすがの四川風・・
花山椒の辛さが引き立ちます
そんな中でも、ひき肉はきちんと味付けされて旨味を出し・・
豆腐ふわふわ♪
少ししょっぱめかな〜な味付けですが、嫌な感じは無く、ご飯が進みます
そんなご飯は、大盛りも無料
熱々の麻婆豆腐に欠かせないお冷は、お茶で...
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...麻婆豆腐が、食べたくなって、ランチで料理。
いつもは豚とレタスの四川煮込みを食べることが多いのですが、麻婆豆腐は初でした。
とにかく熱々で豆腐を崩しながら食べます。
ランチはご飯とスープとザーサイがついてきてお得です。
サラダも10...
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ツルツル、モチモチの麺と麻と辣の効いたスープで良い汗がかけます
...60円
平日の12:30過ぎに伺いました。店内は半分ほどの混み具合でしたので、すぐにカウンター席に案内されました。
ランチメニューは、麻婆豆腐、レバニラ炒め、チャーハンなどの定食と刀削麺をメインとした麺類です。
麻辣刀削麺が好みなので、唐辛子のマークが3つ付いた汗辛刀削麺を頼みました...
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...分30秒歩いたところに位置します。
ランチはごはんスープが付く定食メニューとごはんが付く刀削麺メニューがあります。
・特製麻婆豆腐定食 (2018.12.17)
麻婆豆腐は土鍋の中でジュ～ッと音を立てています。見た目の赤さが如何にも辛そうです。目の前で店員ｻﾝが豆腐を崩します...
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...時頃ひとりでお邪魔しました。ホッピーと麻婆豆腐を前面に打ち出していて、これまで行ったことがないタイプのお店です。しかも立飲み?店内に入るとガタイのいい店員さんが、イラッシャイマセと直ぐに中国？の方とわかる挨拶。カウンター席に案内してもらえました。店内はカウンターとテーブルで、すべて席があります。
オーダーは、ラム串、ポテサラ、水餃子。それにホッピー。このホッピーは自分で割るのではなく、最初から完成形で提供。冷たくて、濃い目でうれしい！グイっといって直ぐにおかわり。
サクッと帰る予定でしたので、麻婆豆腐とネギチャーシューを追加。これに紹興酒をグラスで。麻婆豆腐は運んできて...
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...円)
・四川麻婆豆腐(650円)
・ピータン豆腐(360円)
・枝豆(290円)
・本場四川的バンバンジー(390円)
この中で特筆すべきは……色々ありますが、
まずは何と言ってもキンミヤを使用したホッピー！
キンミヤ焼酎というのはホッピーと一番相性が良いと言われているらしいんですが、
飲んでみて納得……実にマイルド。
友人が白より黒の方が好きだと話していましたが自分もそう思いました、
ほんのりとした独特の甘味が抜けて、ビールとはまた違った美味しさがありました(^^)
こりゃホッピーを呑むならここだなー。
あとは麻婆豆腐やピータン豆腐も美...
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...ウイグル風のスパイス、味付けなので、ウイグルで過ごした日々を思い出させていただきました！
そして、四川料理のお店と言うことで、麻婆豆腐も注文です。
麻婆豆腐は辛くて痺れて、いわゆる本格四川の麻婆豆腐ですね。これは白いご飯と一緒に注文しましょう！ご飯が進む逸品です！
そしてこちらのお店でもう一つオススメなのが酢豚です...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一球酒場
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、四川料理、立ち飲み |
|
予約・ お問い合わせ |
048-473-3919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線志木駅南口より徒歩1分 志木駅から97m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜はアルコールを注文しなくてもお通し代250円要 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングは多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年4月 |
| 備考 |
立ち飲みスペースあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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16:00 - 22:00
■ 定休日
無休（ただし、日・祝は夜のみ営業） -
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二日酔いで無性に中華が食べたくなり、いつもの帰り道で気になっていたこちらへ。
平日13時半に訪問し、待ちなし入店。先客は一組。
麻婆豆腐定食が一番人気みたいですがなすコク旨定食にしました。
●なすコク旨定食 924円
定食にザーサイ、スープが付いてきました...